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Cerdas hiperprolificas
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El avance genético de las últimas décadas permitió incorporar al sistema productivo líneas hiperprolíficas capaces de incrementar significativamente la cantidad de lechones nacidos y destetados por madre por año. Sin embargo, este aumento en la productividad reproductiva también generó nuevos desafíos vinculados al peso de destete, la uniformidad de las camadas, la supervivencia neonatal y el desempeño posterior en...
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Introducción Los sistemas modernos de producción porcina se caracterizan por un aumento de la hiperprolificidad, lo que ha permitido incrementar el número de lechones destetados por cerda y año. Sin embargo, este avance ha generado una mayor variabilidad dentro de la camada y un incremento en el número de lechones de bajo peso al nacimiento (Crespo & Gadea 2021). Este fenómeno se asocia a un aumento de la mortalidad...
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22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
¿Dónde estamos poniendo el foco? La producción porcina moderna ha experimentado en las últimas décadas un aumento sostenido en la prolificidad de las cerdas, lo que ha permitido mejorar indicadores productivos como los lechones destetados por cerda y por año. Sin embargo, este avance ha traído consigo un desafío biológico de gran magnitud, particularmente, la capacidad de la cerda para sostener...
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Diego Goñi, Socio de Nutrimas, habla sobre Flujo animal y rentabilidad porcina: ¿Cómo hacer eficiente el sitio 1?. ...
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¿Qué diferencia puede hacer una semana en la productividad porcina? Un destete a los 21 días o a los 28 días podría cambiar significativamente el rendimiento anual de carne por madre. Raúl Franco, un destacado investigador del INTA, está explorando cómo el escenario de la hiperprolificidad de las cerdas impacta los índices productivos y la genética porcina en general. Este análisis podría cambiar la manera en...
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Las cerdas hiperprolíficas pueden generar una gran variabilidad en el peso de los lechones al nacer. Esta dispersión podría influir en el rendimiento de los lechones a lo largo de todas sus fases de desarrollo. Sara Crespo, reconocida experta en el sector porcícola, explora el impacto de esta variabilidad en la producción porcina y comparte valiosas técnicas para mitigar sus efectos. Su experiencia en el monitoreo y la gestión de proyectos de...
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Sostenibilidad y rentabilidad en producción animal: un equilibrio necesario y posible
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En esta entrevista exclusiva para Engormix, conversamos con Andrés Suárez, Líder Técnico para Latinoamérica en Produmix-Igusol, quien analiza las estrategias nutricionales de vanguardia para hacer frente a esta problemática real de campo. ...
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En la producción porcina moderna, una parte importante del éxito reproductivo se define durante las primeras etapas del proceso reproductivo: desde la ovulación y la implantación embrionaria hasta el desarrollo fetal temprano. En este periodo ocurren eventos fisiológicos críticos que determinan la viabilidad de los embriones, la uniformidad de la camada y, en última instancia, el número de lechones nacidos vivos y destetados por...
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¿Cómo modifica la congelación la morfología y la firmeza de las pancetas de cerdo?
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El Dr. Héctor Herrera, Coordinador Técnico de Prepec, habla sobre inmunonutrición en cerdas lactantes. ...
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La lactancia es el momento donde todo se define. Producción, condición corporal y el próximo ciclo se juegan acá. El Med. Vet. Juan Martín Caballero de Nutrimas nos cuenta cómo debemos trabajar la alimentación de la cerda lactante. ...
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¿Qué aspectos genéticos te interesan explorar? 1. Genética Aplicada a Prolificidad Líneas maternas hiperprolíficas (Landrace, Large White) Índices genéticos: número de lechones nacidos vivos, tasa de supervivencia Selección por tamaño de camada y uniformidad al destete 1. Líneas maternas hiperprolíficas Las razas más...
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En un reciente y profundo intercambio técnico en la comunidad de Engormix, especialistas de toda Iberoamérica han debatido sobre los puntos críticos que separan una producción eficiente de una con altas pérdidas en maternidad. El foco: la atención del lechón desde el nacimiento hasta el destete. A partir de la publicación "¿Porqué 3 y no 4?, miedo, capacidad, psicológico o qué…." de Oscar Huerta se...
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Las cerdas experimentan cambios significativos en su temperatura rectal durante las etapas de gestación, lactancia y postdestete, independientemente de la temperatura ambiental presente. Sin embargo, cuando estas fases ocurren bajo condiciones de altas temperaturas, las cerdas sufren estrés por calor, lo que se traduce en: Aumento de la frecuencia respiratoria. Elevación de la temperatura cutánea. Reducción de...
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En la porcicultura moderna, el desempeño reproductivo de las cerdas es uno de los principales determinantes de la rentabilidad de la granja. La presión por lograr camadas más numerosas, mayor supervivencia de los lechones y un mayor número de lechones destetados por cerda por año hace que las hembras hiperprolíficas sean cada vez más exigentes desde el punto de vista nutricional y de manejo. En este contexto, la forma en que la cerda finaliza...
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El referente italiano Carlo Lasagna analiza la importancia del manejo individual de las cerdas en sistemas modernos. Desde la nutrición hasta el confort animal, destaca cómo la precisión en cada etapa garantiza productividad, bienestar y eficiencia reproductiva en gran escala. Lasagna nos comparte su experiencia sobre cómo transformar la producción porcina utilizando técnicas de manejo preciso que garantizan no solo eficiencia, sino también...
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El MVZ Arturo García, Business Developer Swine Mexico en ADM mantiene una interesante entrevista con el MSc. Sebastián Montoya Franco, CEO de Nutripork sobre Nutrición de la cerda y su impacto en la viabilidad del lechón. Esta es una cápsula del PorkCast #18 de ADM. ...
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Importancia de seleccionar un secuestrante de micotoxinas efectivo en porcicultura
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¿Cuál es el impacto real de una dieta de transición en periparto sobre la calidad del calostro en cerdas? La importancia de esta estrategia nutricional es crucial para asegurar la salud y viabilidad de los lechones, sobre todo en sistemas productivos altamente desafiados desde el punto de vista sanitario. Sebastian Montoya Franco, CEO de Nutripork, explora este tema. Extracto de un podcast de ADM ...
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Las cerdas bien alimentadas pueden dar lugar a camadas más uniformes y con menos mortalidad. Este impacto transformador en la salud y viabilidad de los lechones es un tema clave en la conversación entre expertos en porcicultura: MSc. Sebastián Montoya Franco, CEO de Nutripork, y el MVZ Arturo García. Extracto de Esta del episodio PorkCast #18 de ADM. ...
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La correcta evaluación de la condición corporal de las cerdas puede ser tan rutinaria como la vacunación. Este proceso, crucial para el manejo eficiente en granjas, puede variar según el tamaño de la operación. Granjas pequeñas tienen la ventaja de poder realizarlo semanalmente, pero las grandes deben enfocarse en puntos críticos del ciclo reproductivo. Entrevista con el MSc. Sebastián Montoya Franco, CEO de Nutripork sobre...
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El momento del día en que ofrecemos alimento a las cerdas puede afectar directamente su producción de leche. Las cerdas deben poder acceder al alimento cuando lo prefieran, especialmente en horas frescas. MSc. Sebastián Montoya Franco, CEO de Nutripork, habla sobre la importancia del consumo de alimento de la cerda en maternidad. Extracto de una cápsula del PorkCast #18 de ADM donde el Referente conversa con El MVZ Arturo García de ADM en una...
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