FLAVIO DEAN

. , WILMER PACHECO, penso que não é o fato dos suínos se beneficiar de partículas mais finas que permitem uma maior área superficial entre as enzimas digestivas e a digesta., que faz a diferença digestiva com as aves. Isto porque as aves também se beneficiam de partículas mais finas chegando ao intestino delgado, assim como os suínos. Ocorre que é exatamente a presença da moela nas aves, é que fa ...

Estimado Doctor.Nuestra experiencia en Europa no es con maíz entero (o en partículas mas groseras) si no con trigo entero.Y hemos podido comprobar que su uso presenta grandes ventajas, especialmente en cuanto a mejora de la digestibilidad de la dieta (hay una evidente reducción de las pododermatitis, por ejemplo)En muchas ocasiones, el trigo se emplea diluyendo las dietas, y eso además reduce de f ...

@Nelson Ruíz Muchas gracias por su aporte.Justamente a eso me referia como que plasmado en mi respuesta anterior.Los inhibidores de tripsina son el parámetro más confiable para determinar calidad de procesamiento definitivamente. Lamentablemente el acceso a este dato requiere de una técnica no siempre asequible en los laboratorios internos de la mayoría de las em ...

@Fabián Nahara Los conceptos de solubilidad en KOH y de actividad de ureasa no aplican como parámetros de calidad para soya integral porque la soya integral no es como la harina (pasta o torta) de soya extraída por solvente. Son dos ingredientes diferentes, con procesos diferentes y con parámetros de calidad distintos. En 2015 presentamos evidencia de la no correlaci&oa ...