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Artículo publicado el 18 de enero de 2023
En la actualidad, hay producciones animales intensivas que todavía utilizan antibióticos (ATB) con fines de promover el crecimiento (muy discutido), ya que logran estabilizar la flora del tracto gastrointestinal y mejorar así la productividad.En la producción avícola, como alternativa al uso de ATB, suelen utilizarse ácidos orgánicos como aditivos e ...
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Artículo publicado el 4 de enero de 2023
En avicultura el uso de acidificantes en el alimento de las gallinas ponedoras se presenta como una alternativa prometedora para obtener mejores rendimientos productivos, menor incidencia de enfermedades en las aves y disminución del empleo de antibióticos. Sin embargo, poco se conoce de su efecto sobre las propiedades tecnofuncionales de los huevos.El objetivo del trabajo fue evalua ...
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M.C. Roberto Santiago, Gut Health Solution Manager en Evonik, presentó una charla sobre "Alternativas no Antibióticas para Manejo de la Salud Intestinal". Profundizó sobre el uso de antibióticos de manera responsable...
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IntroducciónEn los sistemas intensivos de producción avícola, la influencia del medio ambiente sobre el desempeño productivo de las aves juega un importante rol e influye en gran medida en el resultado económico de la granja. Las estirpes genéticas comerciales difieren en gran medida en su capacidad de adaptación, volviéndose en muchos casos ...
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Roberto Santiago, Gerente de Salud Intestinal de Evonik para Latinoamérica, señala en Engormix como mantener una buena salud intestinal en pollos de engorde y ponedoras
Artículo publicado el 8 de diciembre de 2021
En Argentina la avicultura es una actividad económica muy importante, genera el 0.5% del PBI nacional y constituye el 45% de proteína de origen animal consumida por la población3. En los últimos años, a nivel mundial se observa una tendencia a reemplazar los antibióticos promotores de crecimiento (APC) por alternativas naturales, por ejemplo ...
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Engormix
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25 de agosto de 2012
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