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Video publicado el 11 de marzo de 2021
Juan Cervantes presenta "La importancia del capital humano en la planta de alimentos balanceados" en el marco de los destacados seminarios virtuales organizados por AMENA. El Asesor técnico en plantas de alimentos realiza una breve introducción al tema, señala tendencias y realidades, el rol de los operadores en la fabricación, los retos del gerente de planta o jefe de producción....
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Abundando en lo que nos dice Michael nosotros también implementamos en la empresa el Proceso de Mejoramiento de la Calidad enseñado por Philip B. Crosby. Funcionó gracias a que el CEO tomó el curso y regresó convencido y con una determinación absoluta de implementar el Proceso de Mejoramiento de la Calidad. Continuamente daba seguimiento al progreso logrado. Esto, y su apoyo absoluto fueron la cla ...
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Luis Elias Ramirez Sanabria Hola Luis.. Nosotros tuvimos una experiencia interesante. Efectivamente, trabajaba cada área de la empresa no como si fueran islas; sino como Gerentes Feudales (¡¡ aquí mando yo y se hace como yo digo !!), y fue hasta que iniciamos con el Programa Gerencial de Calidad donde todos entendimos el concepto de calidad; que su acepción más sencilla es "SATISFACER LOS REQUI ...
Participación en foro el 13 de febrero de 2019
Nunca olvidaré una charla del Dr. Maqueda que lleva por título “ La culpa la tiene el alimento “ Y solo era el título ya que la platica se desarrolla más en manejos en granja e instalaciones. Pero siempre las plantas son las culpables de problemas que en ocasiones no tienen que ver nada con el alimento. Esperemos el desenlace. Saludos amigos
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Una fórmula 50 Maíz, 25 Soja 47, 25 Trigo tiene un valor de 6,5 sobre 10 en el factor de granulación. Siendo aproximadamente 5 el valor a partir del cual podemos decir que debe granularse bien. Si cambiamos el Trigo por DDGS ya bajaría a 5,25, pero si además cambiamos algo de Soja (10%) por Harina de Pescado 70 ya bajaría a 4,5. No digamos si añadimos un 2% de Grasa que nos quedaríamos en 4. Todas ...
Artículo publicado el 12 de enero de 2016
Introducción. Actualmente, los desarrollos tecnológicos en genética animal, aditivos, materias primas y nutrición, demandan mejores procesos y maquinaria en las plantas de alimentos balanceados para fabricar mejores texturas y tratamientos que ayuden a aprovechar el potencial de las diferentes especies animales, así como el uso eficiente de energías m&aa ...
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forum 16
Brindó una conferencia el 21 de octubre de 2015
En el evento:
XVII Congreso Bienal AMENA
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Estimado Fernando: Son Varios los factores que te ayudaran a tener una mayor dureza de pellet, primero que nada se debe tener una buena molienda dependiendo la especie, después buscar que tu acondicionador proporcione humedad y temperatura necesarias (se habla de 14% de humedad y cuando menos 75-80°C) para que puedas gelatinizar los almidones que tienen los granos y otros ingredientes ...
Engormix
Se unió a la comunidad de engormix
4 de febrero de 2011
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Información
Ubicación:Irapuato, Guanajuato, México
Perfil: Profesional
Título profesional: Asesor técnico en plantas de alimentos
Participaciones en Eventos: