Enrique Casanovas C

Cada leche es un mundo y depende de múltiples factores, pero primero hay que descartar adulteraciones, situaciones fisiológicas y de manejo extremas y por supuesto que el análisis este bien realizado. Si alguien me dice que la leche esta entre 8 y 11 Dornic lo mas seguro es que es adulteración por aguado, si alguien dice que el pH esta por debajo de 6,5 no queda margen que decir que esta acida, s ...

Muy interesante el tema. Pastor Ponce desde Cuba (ya regrese de RD). Estudie hace unos 20 años atrás el tema del punto crioscópico con un Advanced Instruments 4D. Encontramos que el punto minimo de corte es de 515 mgc. Existe realmente un efecto de la raza y del sistema de alimentación, pues los valores menores siempre fueron en Holstein y sus cruces mas cercanos pero s ...

Umberto Francesa Hola, con respecto a la toma de agua después de la leche se da cuando la ternera queda con hambre y la verdad es q en la cría de terneras nunca se termina de aprender. En mi caso la crianza de terneras pase por los distintos sistemas de crianza q hay y la verdad q pasados los años más de 20 no son tantos pero se ven muchas cosas q las terneras nos dicen pero q el ser humano no la ...

Excelente resumen, que permite tener una amplia visión de la actual situación sobre el uso real de insectos como ingredientes en la dieta de animales y humana.Ahora bien cabrían hacerse varias preguntas a manera de análisis al respecto. Una muy evidente sería: ¿Cuánto tiempo tardarán los ingredientes provenientes de insectos en aparecer en nu ...