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Ubicación: Distrito Especial, Colombia
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En los sistemas de carne modernos la recría dejó de ser una etapa de espera para transformarse en el principal factor de competitividad. De su manejo depende el tipo de animal que llegará a faena, la duración del ciclo productivo, el costo final del kilo producido y el flujo financiero de la empresa. Las experiencias desarrolladas en distintas regiones demuestran que, c ...
Participación en foro el 3 de marzo de 2026
@Paula Noelia Prieto Dra Nohelia buenas noches. Agradezco si me puede compartir el link de su exposición. Muy agradecido por adelantado.
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En sistemas de pastoreo, si el productor tiene escala mediana o chica, pasto como base y busca menor riesgo financiero, el doble propósito suele ser más estable y rentable. Si tiene alta escala, manejo técnico avanzado, capital fuerte y mercado claro, la especialización da mayor margen por unidad. El problema no es “doble propósito vs especializado”, sino un sistema mal alineado con la genética: u ...
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@Gustavo Nouel-Borges, cierto, la semántica confunde. El propósito no viene de la raza , viene del ganadero . Razas de Carne o Lecheras . Propósito del productor, cría, levante, engorda para leche o carne . Ambas dependen de lo que más le resulte de costos de producto final .
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He seguido de cerca las discusiones sobre este tema del ganado de doble propósito. Siempre me gusta remitirme a la experiencia real y a lo visto en el terreno. En la concreta la referencia está generalmente dirigida a con ganado rústico o semirústico obtener leche y un macho que se pueda ganar peso y venderlo desde añojo o ya un torete y que ambos productos sumados generen ganancias para la finca. ...
Participación en foro el 2 de febrero de 2026
@Luis Depablos Lo doble proposito es el NEGOCIO DE LA FINCA. Y todas las vacas producen leche.
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@Gustavo Nouel-Borges Totalmente, de acuerdo. Viendolo como sistema definitivamente si, existen sistemas doble-propósito. Pero creo que aqui se habla/confunde con el animal, siendo una cuestión un poco más sujetiva, porque podemos tener vacas Holstein, ordeñadas con becerro al pie, a pasto con poca suplementación y tener 12-15 de media, eso no ganaderia de leche aun cuando las vacas tenga con que
Participación en foro el 1 de febrero de 2026
@Umberto Francesa En los Pisos Térmicos Cálidos Ecuatoriales por debajo de los 800 msnm las vacas lecheras no llegan a ser de altas producciones con contadas excepciones de manejo, nutricion y hormonas. Por lo tanto aqui en la Colombia Ecuatorial y en los pisos térmicos descritos, una vaca con promedio 10 litros de produccion dia es una belleza y todo el mundo quiere tener una. Si suben de ahi con ...
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@Gustavo Nouel-Borges, cuáles trabajos? Cuales publicaciones, otras que las de grupos comerciales o asociaciones comerciales vendiendo genes erróneos.Mencione Ud por favor una sola publicación acerca de los beneficios de las razas "doble propósito", en cualquier revista de carácter científico reconocida internacionalmente; ejemplo, Dairy Science Association magazine.
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@Gustavo Nouel-Borges Tal como usted lo a definido la producción láctea en su pais es un 95 % es con ganado de doble proposito yo me pregunto quien ha definido el doble propósito , todas las vacas paridas con mayor o menor condición corporal producen leche para sus crías y un excedente adicional de acuerdo con su alimentación.La lactación se estudia como parte de la reproducción es decir es parte ...