Ing Jorge Azcona
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria es un organismo estatal descentralizado con autarquía operativa y financiera, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Fue creado en 1956 y desde entonces desarrolla acciones de investigación e innovación tecnológica...
Ver:
Brindó una conferencia el 19 de octubre de 2018
En el evento:
Argentina - 11º Seminario Anual GTA 2018
Noticia publicada el 28 de agosto de 2018
Alumnos de la Carrera de Posgrado - Especialización en Producción Avícola de la Universidad Nacional de Lujan (UnLu - Argentina) visitaron las instalaciones de la Estación Experimental Pergamino del Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (Argentina).La comitiva fue acompañada por el Prof. Mariano Batallé y fue recibida por el grupo de investigadores ...
remove_red_eye (21)
Participación en foro el 20 de julio de 2018
Estimado Ezequiel, La concentración en proteína y aceite se debería a pérdida de otros componentes del grano (azucares por ej) al iniciarse el brotado del grano en planta. También hay estudios que muestran perdida de componentes solubles en el caso de remojado del grano.
3
Artículo publicado el 9 de julio de 2018
IntroducciónFinalizando la campaña de cosecha gruesa 15/16, el centro de la República Argentina pasó por una situación meteorológica desfavorable caracterizada por precipitaciones intensas que ocasionaron anegamiento de cultivos y brotado de granos en planta, afectando a miles de hectáreas de cultivos estivales, en especial a la soja. Ante esta situ ...
remove_red_eye 322
forum 5
Artículo publicado el 24 de junio de 2018
Introducción La burlanda seca o DDGS (dried distillers grains with solubles) de maíz es un subproducto de la generación de bioetanol por molienda seca. Esta actividad tiene potencial de crecimiento en el país, por lo que el DDGS de maíz es una materia prima a tener en cuenta. Existe poca información local sobre la utilización de DDGS en dietas par ...
remove_red_eye 316
forum 1
Participación en foro el 19 de diciembre de 2017
Estimado Javier Ortiz Para harina de soja la solubilidad de proteína fue de 76.5% y la Actividad ureasica de 0.02 unidades de pHPara expeller los valores fueron 81.4% y 0.23 unidades pHCon el proceso de extrusión en seco (previo al prensado para extracción de aceite) es común encontrar valores de actividad ureasica menores a 0.10 y niveles de inhibidores de tripsina may ...
5
Artículo publicado el 8 de diciembre de 2017
INTRODUCCIÓN En la Argentina, la extracción de aceite por extrusión-prensa ha tenido un rápido crecimiento y el Expeller de soja generado paso a ser una materia prima de amplia disponibilidad y de fácil acceso para quienes se dedican a la producción animal. Una particularidad del Expeller de soja obtenido por este método es el mayor contenido de in ...
remove_red_eye 1844
forum 17
Artículo publicado el 11 de mayo de 2017
La pululanasa es una enzima “desramificante” naturalmente presente en vegetales como es el caso del sorgo. Para evaluar el efecto de esta enzima sobre la energía metabolizable verdadera (TME) de distintos sorgos se realizaron dos experiencias. En la segunda experiencia también se determinó digestibilidad verdadera de aminoácidos (AA dig). Se empleó un ...
remove_red_eye 486
forum 0
Artículo publicado el 7 de junio de 2016
INTRODUCCIÓN La Argentina es uno de los principales productores y exportadores mundiales de maíz. Este cereal es la materia prima que participa en mayor proporción (50 a 70%) en las dietas para aves, cerdos y otras especies de interés zootécnico. Diversos factores, entre ellos la fertilización, pueden modificar el contenido de sus nutrientes. Generar info ...
remove_red_eye 177
forum 1
Artículo publicado el 31 de mayo de 2016
OBJETIVO Determinar el contenido de energía metabolizable verdadera (EMV) de germen de maíz entero y molido. MATERIALES & MÉTODOSDETERMINACIÓN DE ENERGÍA METABOLIZABLE VERDADERA En estudios anteriores se encontró que la utilización de la energía del germen cuando se suministró puro era muy baja. En el presente estudio se evalua ...
remove_red_eye 518
forum 5
equalizer Estadísticas: Artículos(24)Videos(3)Foros(3)
Información
Ubicación:Pergamino, Buenos Aires, Argentina
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Lic. Cs. Producción Avicola. INTA Pergamino
Participaciones en Eventos: