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Título profesional: Licenciatura en Veterinaria
En AMSvet ofrecemos soluciones integrales para identificar, prevenir y controlar la presencia de micotoxinas, tanto en piensos y materias primas como en matrices biológicas de animales. Nuestros servi
Ubicación: Galicia, España
Participación en foro el 10 de julio de 2026
Muy interesante. Precisamente uno de los mayores retos es que la cocontaminación suele ser la norma, no la excepción. Evaluar cada micotoxina de forma aislada puede infraestimar el riesgo real, especialmente cuando existen efectos aditivos o sinérgicos sobre la respuesta inmune. Por eso es tan importante combinar una buena estrategia analítica con una correcta interpretación de los resultados.
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¿Cómo impacta el pool de micotoxinas en la salud porcina? Las micotoxinas no actúan solas. Cuando están presentes en bajas concentraciones pueden ser sinérgicas, potenciando efectos sobre la inmunidad de los cerdos y permitiendo infecciones secundarias. E Refrente brasilero Carlos Alberto Da Rocha Rosa aporta su visión experta sobre el desafío ...
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La Dra. Jacqueline Uribe Rivera habla sobre las micotoxinas en la producción avícola, sus trabajos de investigación y la incidencia de su interacción con otras enfermedades presentes
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Víctor Altamirano Reyes de Tryadd habla sobre las micotoxinas que afectan negativamente el rendimiento y la salud en las granjas, aportando una valiosa perspectiva desde su experiencia. La Zearalenona, fumonisina, aflatoxinas, vomitoxina, el T-2 y ocratoxina son las más estudiadas por su impacto en la salud pecuaria. Estas micotoxinas, aunque no son las únicas, represent ...
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Un nuevo método para monitorear exposición a micotoxinas en cerdosUn grupo de investigadores del Laboratorio de Análisis Micotoxicológicos—LAMIC y la Universidad Federal de Santa Maria ( Rio Grande do Sul, Brasil) desarrolló y validó un método analítico innovador para cuantificar biomarcadores de zearalenona (ZEN), deoxinivale ...
Participación en foro el 28 de abril de 2026
La detección temprana es, probablemente, uno de los puntos más infravalorados en la gestión de micotoxinas. Muchas veces el problema no es únicamente la presencia de la micotoxina, sino el tiempo que transcurre hasta identificar el ingrediente responsable y tomar decisiones.En campo vemos con frecuencia cuadros subclínicos donde no aparecen grandes signos evidentes, pero sí caídas de productividad ...
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El deoxinivalenol (DON) es un metabolito secundario producido por hongos Fusarium. DON es la micotoxina más extendida que se encuentra en cereales como trigo, centeno, cebada, maíz, avena y sus derivados. Una encuesta reciente informó que el DON es el contaminante más frecuente de los piensos en Europa. De 4311 muestras evaluadas, el 63% fueron positivas, con ...
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Isadora Fabris Laber, Agente de Investigación en Pegasus Science, presenta un estudio con más de 1.300 muestras de Granos secos de destilería con solubles (DDGS) provenientes de diferentes países, evaluando el riesgo micotoxicológico mediante la tecnología NIRS, calibrada con el método de referencia HPLC. El 99% de las muestras evaluadas entre los a ...
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Diego Montemayor de VICAM señala que la detección temprana de micotoxinas en ingredientes puede marcar la diferencia entre una crisis y una oportunidad. Identificar rápidamente la fuente de micotoxinas permite no solo restablecer la calidad del alimento, sino también aumentar el rendimiento productivo y económico. Con base en las experiencias, este enfoque h ...
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Rafael García (Vet Brands International) habla obre el error más común en la detección de micotoxinas: la baja utilización de análisis preventivos.