Ana Preciado

@Paola Alexandra Castro Cabrera ¡Así es Paola! La trazabilidad es una pieza clave para una operación realmente inteligente y con proyección a futuro. Tener acceso a eventos, alarmas y variables históricas puede marcar la diferencia entre una recuperación rápida y varias horas de investigación.

Este es un tema que vemos con frecuencia en los proyectos. Se busca solucionar oportunamente y evitar paradas en planta como es lógico, pero en ocasiones se falla en entender qué originó la dificultad inicialmente y esto es vital porque permite pensar la operación también de manera preventiva. La información adecuada, registrada en el momento correcto, permite que el soporte técnico sea mucho más ...

@Daniel Acosta ¡Gracias por tu comentario Daniel! Concuerdo totalmente. Un acceso no controlado puede afectar la continuidad de la producción, la trazabilidad de los procesos e incluso la seguridad operacional. El reto es lograr un equilibrio entre disponibilidad para el soporte y protección de los activos industriales.

En mi experiencia, el mayor problema rara vez está en el hardware.La mayoría de los PLC, sensores y sistemas son suficientemente confiables.Los desafíos suelen aparecer en la comprensión del proceso, su traducción a una lógica de control adecuada y la disciplina para ejecutar los procesos.Una línea puede estar completamente automatizada, pero si pierde horas por semana en cambios de fórmula, la au ...

@Oscar Pinto ¡Coincidimos! Un cuello de botella importante más allá del hardware está en como estos mecanismos se integran a la lógica de control. La automatización obedece a un criterio y este tiene que estar en estrecha relación con el entendimiento que el equipo humano tiene del proceso y de las oportunidades de mejora y productividad.Gracias por su comentario. Sin lugar a dudas estos espacios ...

Estimados amigos foristas, muy enriquecedor, este debate nosotros los que seguimos Engormix, vemos estos comentarios frecuentemente, la calidad del pellet es un problema frecuente, calidad nutricional y calidad física, es real que la grasa interfiere con la calidad, la que adicionamos como asi la que ya poseen las materias primas, Pero también es real que debemos concentrar cada ves mas la dietas ...

Para obtener una buena homogeneidad de mezcla con una segmentación de ciclo de lotes equilibrada, es importante considerar el orden y el momento en que se agregan los ingredientes. El tiempo de mezclado comienza después de que se hayan agregado todos los ingredientes secos. Al llenar la mezcladora, primero deben agregarse macro ingredientes. Esto asegura una buena distribución en la masa. En algu ...

Estimados, quisiera dejar como reflexión que ningun producto es mágico. La fosfina es el principal producto de control de insectos en el mundo, pero debe utilizarse como ultimo recurso. El tratamiento corto previo al despacho de la mercadería (48 a 72 hs) es un recurso que solo sirve para, en el mejor de los casos, matar adultos. Muchas veces cuando se carga la mercadería el producto está concentr ...

Definitivamente el tema no es sólo económico. El análisis simple del costo neto del control vs la pérdida puede llevar a problemas mayores. El tema pasa por inocuidad e imagen en el mercado. Nadie quiere encontrar insectos en la bolsa de grano que lleva a su casa; las devoluciones de anaquel no sólo son pérdidas económicas, deterioran el prestigio de la marca a niveles que pueden llevar a la desap ...

Hola. En efecto, los insectos son inherentes a la molinería arrocera y cereales en general. La aplicación de las técnicas de almacenamiento dan un resultado parcial, ayudan a evitar la proliferación de las plagas de insectos, pero los molinos no se libran del control químico. Además, la tendencia actual busca disminuir el uso de químicos en el alimento. Esto también es conocido. En el caso de lo ...