Ana Preciado

Para obtener una buena homogeneidad de mezcla con una segmentación de ciclo de lotes equilibrada, es importante considerar el orden y el momento en que se agregan los ingredientes. El tiempo de mezclado comienza después de que se hayan agregado todos los ingredientes secos. Al llenar la mezcladora, primero deben agregarse macro ingredientes. Esto asegura una buena distribución en la masa. En algu ...

Estimados, quisiera dejar como reflexión que ningun producto es mágico. La fosfina es el principal producto de control de insectos en el mundo, pero debe utilizarse como ultimo recurso. El tratamiento corto previo al despacho de la mercadería (48 a 72 hs) es un recurso que solo sirve para, en el mejor de los casos, matar adultos. Muchas veces cuando se carga la mercadería el producto está concentr ...

Definitivamente el tema no es sólo económico. El análisis simple del costo neto del control vs la pérdida puede llevar a problemas mayores. El tema pasa por inocuidad e imagen en el mercado. Nadie quiere encontrar insectos en la bolsa de grano que lleva a su casa; las devoluciones de anaquel no sólo son pérdidas económicas, deterioran el prestigio de la marca a niveles que pueden llevar a la desap ...

Hola. En efecto, los insectos son inherentes a la molinería arrocera y cereales en general. La aplicación de las técnicas de almacenamiento dan un resultado parcial, ayudan a evitar la proliferación de las plagas de insectos, pero los molinos no se libran del control químico. Además, la tendencia actual busca disminuir el uso de químicos en el alimento. Esto también es conocido. En el caso de lo ...