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El uso de la “picana” no debe transformarse en una rutina de ataque físico indiscriminado sobre los animales. Correcto utilización del inductor electrónico del movimiento

Publicado: 28 de junio de 2023
Resumen
El arreador electrónico, “picana eléctrica”, es un instrumento ampliamente difundido en el manejo de los animales en instalaciones pecuarias, locales de remate feria y medios de transporte. El fundamento se basa en la descarga de energía de alto voltaje y bajo amperaje que reciben los animales, lo que les produce un fuerte dolor, como resultado de una enér...
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Autores:
Luis Carlos Rhades
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
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Raúl Botero Botero
7 de agosto de 2023
Sr. Marcos Giménez Zapiola Podría usted, por favor, compartirme el link al video Brasileño que usted menciona en su mensaje. Relación (nada en las manos) Muchas gracias y cordial saludo, Raúl Botero Botero
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Marcos Giménez Zapiola
7 de agosto de 2023
Raúl Botero Botero, puede visitar https://www.youtube.com/@AdrianeZart/featured. Hay otros, pero éste es el más completo.
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Eduardo Francisco Deal Freccero
7 de agosto de 2023
Marcos Giménez Zapiola muy clara la explicación de Adriana Zart Yo le agregaría que al moverse rápido los amimales no discriminan el origen o la razón del movimiento rápido 8habitualmente es porque huyen de un peligro y lo deben hacer rápidamente: todos interpretan eso), entonces, cuando este ocurre porque otros de la misma especie se mueven rápido, no disctminan si hay un peligro; simplemente se apuran porque otros se apuran y el resultado es el mismo: aumenta el estrés, generando perjuicios La velocidad natural de desplazamiento anda entre 2 y 4 kph. Tratemos que se desplacen a esa velocidad y obtendremos beneficios.
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Raúl Botero Botero
8 de agosto de 2023
Sr. Marco Giménez Zapiola: Vi el video (sin nada en las manos) y es muy impactante la forma tan tranquila como se mueven los animales. El vaquero ni les habla, ni mueve sus manos, ni hace nada para arrearlos. La tranquilidad tanto del vaquero, como de los animales es pasmosa. Muchas gracias y saludos,
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Raúl Botero Botero
8 de agosto de 2023
Sr. Marco Giménez Zapiola: Acabo de ver todos los demás videos y es sorprendente la tranquilidad del ganado (Vacas solas y con terneros, separación, terneros recién destetados, novillas de diferentes edades) ingresando muy fácilmente a la manga o embudo y el operario con sus manos atrás (sobre la espalda). Muchas gracias, es muy bonito e impactante,
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Juan Antonio Cavalleri
9 de agosto de 2023
Hola Don Raul y Sr.Marcos este sitio de la Sta.Adriane Zart me parecio muy bueno no se que me respondeis vosotros Gracias,atte.- juancavalleri@hotmail.com
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Marcos Giménez Zapiola
11 de agosto de 2023
Juan Antonio Cavalleri: el sitio es muy bueno, pero muestra videos que casi siempre son de exhibiciones, no del trabajo real del ganado bovino en corrales. Pese a todo, pude extraer algunas imágenes que muestran otros aspectos del trabajo sin banderas, que comento en el siguiente lugar: https://www.instagram.com/reel/CrNi6xSAuiK/. Tengo más reservas sobre el manejo sin herramientas, ya lo había dicho. Pero no me quiero extender sobre ellas porque este intercambio se refiere al uso de la picana eléctrica, no al de las banderas o de las no-banderas.
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Eduardo Francisco Deal Freccero
9 de agosto de 2023
Es muy correcto y aplicable todo lo que dice la Dra. Adriana Zart Los animales temen a los seres humanos Lo que ellos interpretan son actitudes corporales, por lo que, si el posicionamiento dentro del corral es correcto, la cercanía del ser humano es suficiente para que se muevan
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Bernardo Pinto
16 de agosto de 2023
Directiva Europea .https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=celex%3A31993L0119 DIRECTIVA 93/119/CE DEL CONSEJO de 22 de diciembre de 1993 relativa a la protección de los animales en el momento de su sacrificio o matanza Anexo A ..." Se desplazará a los animales con cuidado. Los corredores estarán diseñados de tal modo que se reduzca al mínimo el riesgo de que los animales puedan herirse y su disposición permitirá aprovechar la naturaleza gregaria de éstos . Los instrumentos destinados a guiar a los animales sólo podrán emplearse con este fin y únicamente durante breves momentos . Los instrumentos que administren descargas eléctricas sólo podrán emplearse con ganado vacuno adulto y porcino que se resista a avanzar, y siempre que las descargas no duren más de dos segundos, se administren a intervalos adecuados y los animales dispongan de espacio libre delante de ellos para avanzar. Los descargas sólo podrán aplicarse en los músculos de los cuartos traseros . 4 . Se prohibe golpear a los animales o ejercer presión sobre las partes del cuerpo especialmente sensibles. En particular, se prohibe aplastar, retorcer o quebrar los rabos de los animales, o coger a los animales por los ojos. Se prohibe propinarles golpes desconsiderados , en especial puntapiés. 5 . Los animales sólo serán trasladados al lugar de sacrificio cuando vayan a ser sacrificados de inmediato. ..."
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Eduardo Francisco Deal Freccero
10 de noviembre de 2023
@Bernardo Pinto
estimado
Estando de acuerdo en la generalidad, me arriesgo a plantear algunas observaciones puntuales.
Cuando los animales no se desplazan con facilidad adentro de una instalación de trabajo, solo hay dos opciones: MAL DISEÑO o MAL MANEJO.
El diseño es esencial que tenga en cuenta el COMPORTAMIENTO de los animales y sus CARACTERISTICAS FISICAS.
No les gusta estar encerrados. Buscan salir del encierro por el lugar por donde entraron. Siguen a un lider. Si los movemos a una velocidad mayor a la natural oara ellos (máximo 4 kph) se estresan, pierden el rumbo, afecta su homeostasis, porque el movimiento rápido lo interpretan como un riesgo de vida. Por mas que lo seres humanos tengamos necesidad de hacer las cosas rápido, hacer que los animales vayan mas rápido que lo natural para ellos, termina siendo contraproducente.
Un animal de mas de dos metros de longitud (vacuno adulto) apoyado en 4 extremidades, necesita mucho espacio para darse vuelta
Los cambios bruscos de luminosidad (entrar a un galpón o a corrales techados un dia soleado) los puede dejar ciegos hasta por 3 minutos.
Los gritos de altos decibeles o los silbidos los asustan mucho y los desorientan

Nuestra sola presencia de predadores (sus enemigos) es suficiente para que se muevan, al huir de nosotros

Con un buen diseño de corrales, nuestra presencia, es suficiente para moverlos

NO USEMOS NINGUN INSTRUMENTO DE ARREO
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Bernardo Pinto
16 de agosto de 2023
DIRECTIVA 93/119/CE DEL CONSEJO de 22 de diciembre de 1993 relativa a la protección de los animales en el momento de su sacrificio o matanza. Anexo A. ..."REQUISITOS APLICABLES AL TRASLADO Y A LA ESTABULACIÓN DE LOS ANIMALES EN LOS MATADEROS..." 3 . Se desplazará a los animales con cuidado. Los corredores estarán diseñados de tal modo que se reduzca al mínimo el riesgo de que los animales puedan herirse y su disposición permitirá aprovechar la naturaleza gregaria de éstos . Los instrumentos destinados a guiar a los animales sólo podrán emplearse con este fin y únicamente durante breves momentos . Los instrumentos que administren descargas eléctricas sólo podrán emplearse con ganado vacuno adulto y porcino que se resista a avanzar, y siempre que las descargas no duren más de dos segundos, se administren a intervalos adecuados y los animales dispongan de espacio libre delante de ellos para avanzar. Los descargas sólo podrán aplicarse en los músculos de los cuartos traseros . 4 . Se prohibe golpear a los animales o ejercer presión sobre las partes del cuerpo especialmente sensibles. En particular, se prohibe aplastar, retorcer o quebrar los rabos de los animales, o coger a los animales por los ojos. Se prohibe propinarles golpes desconsiderados , en especial puntapiés. 5 . Los animales sólo serán trasladados al lugar de sacrificio cuando vayan a ser sacrificados de inmediato. Los animales que no fueren sacrificados inmediatamente después de su llegada, deberán estar estabulados...."
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Bernardo Pinto
16 de agosto de 2023
REGLAMENTO (CE) No 1/2005 DEL CONSEJO de 22 de diciembre de 2004 relativo a la protección de los animales durante el transporte y las operaciones conexas y por el que se modifican las Directivas 64/432/CEE y 93/119/CE y el Reglamento (CE) no 1255/97 https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX%3A32005R0001%3AES%3AHTML Artículo 35 Modificación de la Directiva 93/119/CE En el anexo A de la Directiva 93/119/CE, el apartado 3 de la parte II se sustituye por el siguiente texto: «3. Se desplazará a los animales con cuidado. Los corredores estarán diseñados de tal modo que se reduzca al mínimo el riesgo de que los animales puedan herirse y su disposición permita aprovechar la naturaleza gregaria de éstos. Los instrumentos destinados a guiar a los animales sólo podrán emplearse con este fin y únicamente durante breves momentos. Deberá evitarse, en la medida posible, la utilización de aparatos que administren descargas eléctricas. En cualquier caso, tales aparatos únicamente se aplicarán a los bovinos o porcinos adultos que rehúsen moverse y sólo cuando tengan espacio delante para avanzar. Las descargas no deberán durar más de un segundo, deberán espaciarse convenientemente y se aplicarán únicamente a los músculos de los cuartos traseros. Las descargas no deberán aplicarse de forma repetida si el animal no reacciona.».
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Bernardo Pinto
16 de agosto de 2023
Existen varios puntos que siempre quedan muy cortos en la discusión. 1) El transporte es un punto muy débil. El bienestar animal y el transporte son un desastre. Cuantas horas deben viajar desde Corrientes o desde distancias de cientos de kilómetros. 10 horas de viaje? Frío calor en verano mas de 40 grados y lluvia. Lo vemos o vemos para otro lado? Los camiones no han mejorado. La nefasta puerta guillotina sigue ahí. Y cae sobre el lomo del animal. ¿Quien ha podido cargar en un doble piso solo con agitar la mano, realme te nunca lo vi y me encantaria verlo? Desde los 70 o antes. Sin dejar de mencionar que Las heces y orina se esparce por las rutas. Porque no existen transportes modernos. Basta poner en Google y podemos comparar con la Union Europea por ejemplo. Viajan más de una decena de horas sin agua ni comida. Y luego en el mejor de los casos van a un frigorifico donde se descarga deben esperar otro medio día más hasta ser faenados. Muchas veces se agrega la descarga en el MAG y al día siguiente siguen al frigorífico. Eso no es bienestar animal. Nunca lo fue. Ahora bien podemos, hacer de cuenta que eso no existe. Ha habido más mejoras tranquera adentro que tranquera afuera. Capacitación y sensibilizacion de los transportistas es magro. 2) Con respecto especifico del arreador eñectrico. Implemente desde hace unos años un mix de una lanza con bandera y con posibilidad de hacer una descarga eléctrica. Me compre esos que son de venta libre para defensa personal, y tienen casi la mitad de potencia que un arreador electrico del mercado. Le conecte una caña de pescar telescópica y con cables a la punta. En la punta le puse una bandera. Como los animales estaban acostumbrados al alambrado electrico tan solo con escuchar el ruido del chisporroteo ya me resultaba muy sencillo arear los animales. Y al final ni era necesario siquiera activarlo. Es un transición cuando los animales no han sido acostumbrados desde siempre a las bandera. Es necesario partir de un diagnostico de lo que es para lograr los objetivos de bienestar animal. JBS compro ViVera. Ojo, Los cambios son violentos y muy rápidos.
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Eduardo Francisco Deal Freccero
21 de agosto de 2023
al mismo nivel de rechazo que la picana eléctrica, pondría al PASTOR ELÉCTRICO; por el mismo motivo: MAL USO o MALA SOLUCIÓN He visto en lecherías cómo éste instrumento mecanizado y mal usado, puede ser perjudicial. Una vez , visitando un tambo en mi país con mi entonces colega profesor, doctor veterinario Jorge Wenzel en la UDE, estábamos en un tambo que tenía uno recien instalado para "arrear" las vacas a la sala de ordeñe. En un momento que quedé solo con un operario que estaba hacienco limpieza, le pregunté por el pastor eléctrico. Me dijo: "Está recien instalado porque las vacas no querían entrar a la espina de pescado" "¿Y ahora?"; "Entran obligadas" me repondió. "¿Ve aquí?", me dijo señalando al piso. "Se desgastó y las vacas se resbalan y no quieren pasar. Ahora las obligan con el pastor eléctrico" Un sistema automatizado con motor eléctrico que mueve al alambre electrificado a tocar las patas de las vacas. arreándolas. Entran nerviosas y asustadas a la espina de pescado Se implementó una solución cara que se podría haber resuelto haciendo de nuevo las rayas en el piso para evitar que se resbalasen. Una solución menos agresiva para los animales y seguramente mas aconómica. No siempre las soluciones caras son las mejores. Es bueno analizar las causas y PENSAR la solución. La información que pueden proveer los operarios, que están a diario con los animales, puede ser muy importante y no siempre necesitamos de técnicos expertos en bienestar animal para implementarlas.
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