Información
Ocupación: Médico Veterinario / Asesora y Consultora en el área de Inocuidad y Seguridad Alimentaria
Médico Veterinario egresada de la Universidad de Concepción y Diplomada en Productividad y Calidad Total Universidad Católica de Chile, con sólida y vasta trayectoria profesional en la Industria Alimenticia.Ha liderado la implementación de certificaciones ISO 9001, 14001, BRC y HACCP, como también auditorias para la habilitación de los principales mercados, logrando la exportación a los más importantes del mundo. (Europa, USA, Asia, Rusia, Brasil, México entre otros).
Ubicación: Libertador General Bernardo O´Higgins, Chile
Video publicado el 19 de diciembre de 2022
Diálogo con la Dra. Patricia Landaida sobre Inocuidad y Seguridad Alimentaria y temas relacionados como Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control en la industria de Rendering y los coproductos