Esmeralda Desdémona Martínez
Posgrado en Producción Animal y Tecnología de la Carne....
Servicios de investigación, asesorías, ponencias, conferencias, cursos de capacitación, elaboración de proyectos productivos en el área de producción animal, y tecnología de la carne.....
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Los programas de recepción tienen como objetivo que el ganado que llega al corral se adaptar en el menor tiempo al ambiente y la forma de evaluarlos es en la salud de los bovinos por medio de la morbilidad y tiempo de recuperación de peso de compra. El objetivo principal es que el ganado recupere su peso a la compra para lo cual debe llegar a su consumo normal lo más rá ...
Participación en foro el 23 de enero de 2022
La laminitis crónica quizás sea el signo clínico más persistente en un hato con acidosis ruminal subclínica. Rajaduras de la pared dorsal de la pezuña, ulceración de la suela, lesiones en la línea blanca, hemorragias de la suela, y deformación de la pezuña son signos clínicos comunes de laminitis crónica. La laminitis clínica no siempre produce cojera, por tanto, la prevalencia de laminitis probab ...
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Importancia del manejo del ternero previo al período de engordeEl engorde intensivo con raciones base grano de maíz implica un período de adaptación a la nueva dieta. En muchos casos, los animales no reconocen inmediatamente el alimento que se ofrece en los comederos y pueden pasar varios días hasta que comienzan a consumirlo. En esas condiciones, incluso con un ...
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1. IntroducciónLa ganadería afronta en la actualidad una severa crisis económica. Esto obedece, por una parte, al incremento en el costo de los insumos, y por otra, a los bajos precios pagados al productor de carne y leche; ambos factores impactan negativamente sobre la rentabilidad. A ello se suma el hecho de considerar a este sector como una amenaza para el cambio clim& ...
Foto publicada el 11 de enero de 2022
Valoración de la conformación corporal
Participación en foro el 8 de enero de 2022
El cambio climático y los bosques están íntimamente ligados. En su crecimiento, los árboles absorben el dióxido de carbono (uno de los gases responsables del efecto invernadero) de la atmósfera y lo convierten, a través de la fotosíntesis, en carbono que “almacenan” en forma de madera y biomasa. Así, al atrapar y almacenar dióxido de carbono, los bosques contribuyen considerablemente a mitigar el ...
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El estrés se puede definir como una respuesta no-específica a cualquier exigencia del medio ambiente. El estrés altera la estabilidad y desafía al metabolismo. La nutrición y el estrés están íntimamente relacionados; el estrés puede producir deficiencias nutricionales en el ganado productor de carne y en otros animales. Según el ...
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INTRODUCCIÓNEn la cadena de producción de carne bovina de Chile se destaca el segmento de los crianceros, correspondiente a los rebaños especializados en la producción de terneros destetados, basados en sistemas pastoriles, en donde la raza Angus ha logrado una difusión importante en el último tiempo. Una característica importante, sobre todo para g ...
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IntroducciónLa abrupta expansión de la agricultura a fines de los ’90 produjo el desplazamiento de la ganadería a zonas de menor eficiencia productiva, lo cual motivó que la invernada debiera ceder más de 10 millones de hectáreas 9 .La producción de carne en sistemas netamente pastoriles implica una dependencia directa de la producción ...
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El Ing. Agr. Julián Soriano Bouissou, Consultor Técnico Bovinos de Carne de Provimi Cargill Argentina, expuso la conferencia "Lectura de comederos y prescripción diaria: ¿Cuanta comida debo darles a mis animales?" en Expovenado Digital 2020.
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Información
Ubicación:Oaxaca De Juarez, Oaxaca, México
Perfil: Profesional
Título profesional: Posgrado en Producción Animal y Tecnología de la Carne....