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En los artículos anteriores hemos mencionado la importancia de la tecnología de información, colección de datos, IoT (Internet of things) y lo más importante como analizar y comunicarse con el resto del equipo de trabajo y tomar acciones correctivas lo más pronto posible. Nuestro negocio es a base de números sea dólares, mermas, ganancias dia ...
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Por factores supuestamente climáticos, el virus de la Influenza Aviar (IA) se difundió rápidamente en todo Sudamérica. Comenzaron los servicios sanitarios el año pasado a confirmar el aumento de casos en aves silvestres y mamíferos marítimos. Primero Colombia y rápidamente Ecuador, Perú, Bolivia y Chile. Es evidente que las aves silves ...
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El otro día estuve leyendo un artículo y me llamó la atención que este año podemos celebrar oficialmente nuestro aniversario, un siglo de la industria avícola moderna. El año 2023 será un año muy especial para todos los avicultores del mundo ya que marca cuando el negocio avícola empezó industrialmente en la pen&iac ...
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EL ESTRÉS POR CALOR EN AVESEl estrés por calor en las aves es el mayor desafío ambiental que el productor debe enfrentar. Los efectos negativos, tanto en gallinas de postura como en parrilleros disminuyen la calidad y rendimiento en la producción.La primera observación es sobre la disminución en el consumo, que conlleva a un menor peso corporal, ...
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Rodrigo Pla, gracias por tu pregunta. Creo que es importante partir del hecho de que las enzimas ayudan a que el animal alcance, a través de esta mejora digestiva, su máximo potencial genético. Esto es relevante ya que, a pesar de toda la investigación en este campo, no se ha logrado una mejora tan significativa como cuando fue introducida la fitasa y sus respectivos av ...
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Mario García Bustillos, Gerente Regional de Evonik, habla sobre la Importancia del Control de calidad y caracterización nutricional de las materias primas en la nutrición de precisión.
Participación en foro el 29 de julio de 2020
Hola Adriana, que gusto saludarte, me puedes ayudar con un comentario sobre el uso del Rovabio en dietas que incluyen trigo?
Muchas gracias.
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Adriana Toscan, Gerente Tecnica de Adisseo América Latina, explica como reducir los costos del alimento balanceado durante Covid-19, desde la perspectiva de América Latina.
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Bernardo,Los análisis de calidad de procesamiento en efecto son caros y tiempo demandantes, sin embargo, la tecnología NIR ofrece una alternativa muy atractiva en cuanto a tiempo y costos, muy pertinente para el control de calidad de la calidad de la pasta de soya y otras materias primas.Saludos!!
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Anti tríptico es la propiedad que posee el suero sanguíneo (poder anti-trípsico) de impedir la digestión de las albúminas por la proteasa.
Una técnica complementaria a esta es la huella dactilar total del péptido, que implica la digestión de proteínas nativas y modificadas con una peptidasa como la tripsina. Esto genera una serie de péptidos que pueden ser analizados usando un espectrómetro de m ...