Enrique Macías M.
BSME (INGENIERO MECANICO)
REPRESENTANTE PARA MEXICO DE: SCOTT EQUIPMENT CO., BLISS INDUSTRIES LLC. CONSULTORIA TECNICA SOBRE FABRICACIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOS
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#Mezclado
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El vapor saturado logra mantener controlada la carga microbiana y es eficaz contra virus, bacterias y gérmenes. La transmisión de enfermedades infecciosas a través de superficies contaminadas es un problema que nos atañe, especialmente en plantas de procesado de alimentos destinados al consumo tanto humano como animal. Son varios los estudios que afirman que l ...
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Observa esta imagen superior donde muestra el siniestro de un silo de granos, al colapsarse desprende una columna de polvo muy grande.Te recomiendo que veas el link y veas como esta columna se vuelve en cuestion de segundos altamente flamable. Los polvos son un tema muy serio en la industria y deben ser manejados de una manera adecuada, WAMGROUP tiene una linea de colectores para todas las ap ...
Participación en foro el 17 de abril de 2024
ALEJANDRA QUINTERO:Te recomiendo estudies el siguiente tratado sobre peletizado:https://www.cpm.net/downloads/Animal%20Feed%20Pelleting.pdfEn la página 17 encontrarás lo siguiente sobre peletizado de formulas con urea, y con melaza:•Urea Feeds Little or no steam should be added to this group of feeds. Urea becomes moresoluble as the temperature rises. Steam supplies the heat and moisture to dissol ...
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Participación en foro el 15 de abril de 2024
GERI:Magnífico articulo sobre molinos de martillos y de molinos de rodillos. Lo felicito.Ing. Enrique Macías M.
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Cómo optimizar el rendimiento y minimizar los costos de mantenimiento en los procesos de molienda.Independientemente de la aplicación, el rendimiento dependerá en gran medida del adecuado dimensionamiento y correcto funcionamiento del molino o molino. Este artículo describe los parámetros críticos y los elementos de mantenimiento básico para estas m ...
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Buen dia Luis Enrique, interesantes comentarios de todos los colegas pero hay algo que no se ha mencionado y sugiero tengas en cuenta: - El acondicionamiento del producto a peletizar se compone de 3 elementos: Humectar, Calentar y Mezclar- El vapor transmite la humedad y temperatura al producto en el acondicionador- El acondicionador(es) se encarga de mezclar y homogenizar el producto para que el ...
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Estimado @Alejandro Morales-Quiros Esperaremos la respuesta a tu pregunta respecto a la desinfección de escobas y cepillos; mientras tanto, me gustaría exponer mi experiencia. Cuando las escobas y cepillos se usan en Plantas Secas, especialmente de harinas, la humedad puede generar formación de grumos y costras, a menos que sea un lavado completo con jabón y abundante agua, asegurándose de regresa ...
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Introducción:La peletizacion mejora sustancialmente la digestión y absorción de los nutrientes (Energía, Aminoácidos, almidones, minerales y Fibras).El proceso de pre acondicionado con vapor seco húmedo elimina patógenos potenciales (Bacterias, virus y hongos).El procesamiento del alimento en pellets uniformes y con buena dureza ofrece beneficios si ...
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- El DDG aporta fibra y la fibra no absorbe humedad, ocasionando que los rodillos patinen o se deslicen.- El tamaño de partícula (1000µ) es muy grueso, recomendaría moler a un tamaño de partícula de entre 500-650µ para elaborar pellets de Ø=4.0 -4.4mm.- El tiempo de retención de la mezcla en el acondicionador es muy bajo(24seg) deber&iac ...
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@Ricardo Hume Claro, si patinan los rodillos a los 75°C el vapor es damasiado húmedo. Pero eso ocurrre típicamente cuando la caldera est´a su límite y ya no logra aumentar la cantidad de energía necesaria para mantener el vapor a una presión correcta. Al reducir, el caudal de agua vaporizado no contiene suficiente energía y no logra evaporar todas las gotículas que vienen arrastradas.
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