Artículo publicado el 12 de diciembre de 2018
Las tasas de respiración, proliferación de hongos e insectos dependen de la temperatura de los granos almacenados. El objetivo fue simular la aireación y refrigeración artificial de trigo almacenado en silo para diferentes condiciones climáticas de Argentina. La menor temperatura del grano con aireación fue de 19,2 °C (Balcarce) y la mayor de 22,2 ° ...
Video publicado el 3 de febrero de 2017
El trabajo presentado por la investigadora describe las principales características de un modelo de simulación computacional del ecosistema de granos almacenados en silos bolsa. A partir de balances acoplado de energía y materia (humedad, O2 y CO2) en el granel, se determinó la evolución de la distribución de la temperatura, el contenido de humedad y la pérdida de materia seca de los granos almace ...
Artículo publicado el 17 de febrero de 2016
La evolución de la temperatura y la humedad de los granos almacenados son los factores más importantes que afectan la calidad durante su almacenamiento. Estos factores son catalizadores de los procesos biológicos ligados al deterioro y al desarrollo del ecosistema del granel (respiración propia del grano y de los seres vivos, proliferación de hongos e insectos).& ...
Artículo publicado el 2 de febrero de 2015
1. INTRODUCCIÓNAnte el crecimiento de la producción granaria de los últimos 15 años en Argentina y la falta de capacidad de almacenamiento fijo, el silo bolsa ha adquirido gran difusión. En las últimas campañas más del 40% de la producción total de granos (40 millones de toneladas) se almacenaron empleando este sistema.Esta técn ...
Brindó una conferencia el 14 de octubre de 2014
En el evento:
1º Congreso Internacional de Almacenamiento de Granos en Silo Bolsa
Se unió a la comunidad de engormix
5 de septiembre de 2014