Uso de maíz: ¿quebrado, molido o rolado?

Este tema de discusión creo que es tan antiguo como la 2 maíz entero y 3 maíz molido fino.
El hecho que observemos restos en la heces es intrascendente ninguna especie asimila el 100% de lo que consume y si en el uso del molido no lo vemos su presencia si se puede demostrar mediante análisis de laboratorio.
Es más, cualquiera puede hacer la prueba de alimentar en animal de cualquier especie con maíz entero administrándolo en forma correcta y sin abusar de ello y obtendrá excelentes resultados.

Depende del objetivo, para becerros de engorde y dependiendo de la cantidad de concentrado a incluir en la ración, en los casos donde se buscan incluiones altas de concentrado 6-8 Kg la molienda debe ser especifica para ese rol. No se recomiendan moliendas con en el Ganado de Leche, sino buscar una textura mas grosera que se especfica mediante tamices, pero en general no debería haber mas de 15-20 de particulas de grano menores a 1 mm ni mayores a 3 mm.
El tipo de maiz tiene mucho que ver, no es lo mismo sin son vítreos o almidonosos a la hora de conseguir una textura.
Texturas con mas del 15 % de partículas por debajo de 1 mm, se quedan en comederos, fermentan y dan problemas de terneros timpanismos etc, siempre hablado de sistemas intensivos de engorde.

Buenos días colegas e ingenieros. Muy bueno el aporte de Carlos Besso sobre el uso de maiz. A mi criterio agregaría a la dieta el uso de Proeubioticos o, en su defecto, Levaduras, ya que ambos ayudan al desarrollo de las microvellosisades de dicho rumen en esa etapa temprana
Desde ya muchas gracias, buena semana para todos,