Tendencias tecnológicas en la industria de alimentos balanceados
Publicado:6 de noviembre de 2025
El Ingeniero Óscar Pinto, con amplia experiencia en plantas, explica que la industria tiende a la tecnificación y uso de aditivos para agregar valor al alimento balanceado. Destaca el rol de los aglutinantes en mejorar la cohesión interna, reducir finos y estabilizar procesos. Estas innovaciones permiten minimizar pérdidas durante transporte y garantizar la calidad del producto desde la planta hasta el campo.
No todos los aglutinantes y mejoradores de calidad de pellets aportan más dureza, durabilidad y permiten reducir la variabilidad del proceso, disminuir pérdidas y optimizar el consumo energético. En BIOAROMAS trabajamos la calidad integral de los procesos y del alimento, utilizamos métricas claras para fundamentar los resultados económicos. La energía es hoy y será siempre un componente clave del costo de producción; por eso evaluamos cada inversión con indicadores como ROI y payback. La pregunta clave es: ¿Cuánto voy a ganar al incorporar este costo en la ración? Con datos de consumo energético, rendimiento de la prensa y análisis físico del alimento podemos responderlo con precisión.