Cuándo fumigar un silo infestado por insectos de granos almacenados

Excelente informacion y explicacion, a mi entender la mejor opcion es la fumigacion y lo mas pronto posible. Gracias.

En nuestro concepto y asi se lo recomendamos a nuestros clientes es que si usted encuentra un insecto, hay otros 299 hermanos y eso es como encontrar una aguja en un pajar. Uno ya es infestación.

Muy cierto, a través del cribado que se menciona, cualquier identificación de huevos, larvas o plaga primaria, es recomendable la fumigación, ya que en estos estados son mas sensibles a la fumigación, que cuando se encuentran en segunda y tercera generación. En general los costos de fumigación son muchos menores a las perdidas económicas por la infestación. Adicionalmente esta infestación suele trasladarse al producto terminado, deteriorando la calidad del producto e imagen de la empresa. La información de Jaime Gaviria de gran ayuda para esta toma de decisiones. Saludos

Ya en casos extremos, y de requerirse utilizar el grano infestado , existen productos que pueden utilizarse al ser transportados para su uso, y que son de muy baja toxicidad para ciertos animales. Pero de preferencia es mejor fumigar el grano infestado

una de las mejores cosas que hay para el control de la plaga hoy en día son los sistemas de refrigeración muy buena opción no se pierde calidad y lo mas bueno no contaminas el grano claro teniendo en cuenta las buenas practicas de almacenamiento

excelente publicación y muy entendibles

Gracias por la aportación tan acertada. En muchos de los casos, al ingresar el grano a las áreas de almacenamiento, haciendo el respectivo muestreo y revisión, no se encuentra infestación o presencia de alguna plaga en particular. Pero al paso de un corto tiempo de estar almacenado el grano, se han dado casos de encontrar infestación de plaga como las ya mencionadas en el articulo, aun con las buenas practicas de almacenamiento y manejo de granos; esto quiere decir que el grano ya venia con huevecillos, los cuales no son detectados a simple vista. En este caso, es muy recomendable realizar una microscopia al grano antes de ingresar al almacenamiento, de manera que se pueda tomar decisiones preventivas al respecto. Saludos y excelente día a todos.

muy valiosas aportaciones bien claras y concisas para la toma de decisiones en el negocio de conservación de granos.

Sr. Londoño, gracias por explicar tan claramente esta técnica del control de infestación y aplicable a pequeñas producciones. El que sabe no teme en compartir los conocimientos

Raúl menciona que uno de los sistemas para control de plagas es la refrigeración del grano almacenado. De ser posible si alguien pudiera ampliar este concepto estaría muy agradecido.

La refrigeración del grano se hace con equipos especiales que tienen un gran ventilador acoplado a un sistema de deshidratación y enfriado del aire que se ingresa al silo por los ductos de aireación dónde está colocado el ventilador de aireación Se programa el equipo para q entregué aire de menos de 16 grados centígrados y se sostiene la refrigeración hasta que la corriente de aire frío empuje hacia arriba el aire intergranular caliente y se enfríe parejo el grano hasta arriba, luego se quita la alreacion, se cierra el silo para evitar que le entre aire ambiente y así el grano de quedará frío por meses Si la refinanciación quedó bien no habrá reproducción de insectos porque 16 grados parece ser el límite vital para la mayoría de las especies de insectos de granos almacenados

Sr. Jaime Gaviria. Muy amable por su explicación. Desde el punto de vista de costo es competitivo la refrigeración vs la fumigación? Cuales son las ventajas de la refrigeración vs la fumigación y viceversa. Entiendo que la refrigeración no expone el grano a productos tóxicos y por otro lado la fumigación tiene un efecto residual mayor. Gracias nuevamente y saludos a todos los foristas.

Buenos días: Muy buen artículo. Me queda la duda referente a la fosfina que dicen no es ovicida. Según lo que me he capacitado la única forma de matar el insecto en etapa de huevo es a través de un gas, dado el sistema respiratorio por osmosis, que tarda 72hs en el pasaje, por lo tanto la aplicación de fosfinas si traería aparejado la eliminación de los huevos cumpliendo el plazo y dosis mínimas de aplicación. Se puede tener problemas en el control de insectos que pican el grano, gorgojos (Sitophilus ) dado que colocan los huevos dentro del grano. Sería importante si alguien puede despejarme la duda. Otro producto que algunos han utilizado del cuál no tengo experiencia a nivel industrial, es aplicar diatomitas. gracias y saludos

Pregunta en general y especial para biologos: ¿Cual sería el efecto de reducir la cantidad de oxígeno disponible en la atmósfera del silo usando una substitución parcial del aire por gases inertes como el nitrógeno o el CO2 hasta reducir el nivel de O2 normal del 20 al 21% hasta niveles del 7 a 9%, eventualmente combinado con agentes biocidas en proporciones muy reducidas y cuanto costaría esto?

Existen varios factores para tomar en cuenta y así tener una buena conservación del grano y evitar una infestación en el almacen o bodega. 1.- Realizar una buena inspección del grano a almacenar.( evitar al máximo almacenar grano plagado) 2.- Efectuar monitoreos periódicos en el almacen, con la finalidad de detectar alguna infestación y actuar de inmediato. 3.- Realizar un buen sellamiento del silo o almacen para que la fumigación realmente sea efectiva. 4.- La cantidad de pastillas/ ton (Phostoxin) a utilizar para tener una dósis adecuada. y una eficiente fumigación. Por otra parte el sistema de refrigeración tal vez se recomendaría en zonas donde las condiciones de temperatura y la humedad relativa no nos permite aerear el grano lo suficiente. Existen otros métodos de control com lo menciona Alejandro Getting como el uso de tierra diatomeas, Bauveria bassiana como control biologico (hongo entomopatógeno)

No toda producto a base de Tierra de diatomeas esta aprobado por US EPA para este uso, ya que la Tierra de Diatoméas de mala calidad puede ocasionar silicosis en humanos. No todos los hongos entomopatógenos tienen amplio espectro sobre plagas primarias, secundarias y terciarias de los granos. Pirimifós metil (ACTELLIC 50) es un organofosforado de amplio margen de seguridad que tiene amplios LMR´s en CODEX Alimentarius para grupo cereales y en EE.UU. Tolerancias para sorgo y maiz. La protección es muy amplia, dependiendo de la dosis, protege hasta 12 meses. Excelente elemento de rotación contra otros modos de acción, considerando que existe resistencia documentada a Fosfina desde hace decadas (FAO, 1975).

Este tema é de fundamental importância e todos estão de parabéns pelos excelentes pareceres que aqui foram registrados! A infestação de insetos é responsável por perdas significativas na maioria das unidades de armazenamento e por consequências em fábricas de rações !

Nuevo método desarrollado para detección de fraude orgánico Tomado de: https://www.portalfruticola.com 30 Agosto 2019 Un grupo de investigadores daneses han desarrollado un método para ayudar a combatir los alimentos orgánicos etiquetados de manera fraudulenta. El método proporciona una descripción más profunda y precisa de si el producto es realmente orgánico, según los científicos. "Aunque todavía no se ha producido un gran escándalo de etiquetado ecológico en Dinamarca, a menudo olvidamos que nuestra dieta proviene de todo el mundo y que nuestros alimentos a menudo se importan de países donde se han documentado problemas", señaló Kristian Holst Laursen, profesor asistente de la Universidad de Copenhague que ha estado desarrollando métodos de detección de fraude alimentario durante la última década. "Nuestro método se puede utilizar para distinguir las verduras orgánicas de los productos de cultivo convencional al observar cómo se han fertilizado las plantas". Método de detección de fraude mejorado El nuevo método se centra en la firma del isótopo en la planta al aislar sulfato, un compuesto químico que puede revelar cómo se cultivó una planta en particular. Los humanos, los animales y las plantas tienen firmas de isótopos que proporcionan información sobre el medio ambiente en el que vivimos y cómo vivimos. El medio actual para descubrir si un artículo es orgánico o no se enfoca en identificar residuos de pesticidas. Según Laursen, este método está lejos de ser seguro. Por ejemplo, los pesticidas en un campo vecino o las trazas de la producción convencional anterior pueden contaminar los cultivos. Además, el análisis de residuos de pesticidas no puede revelar si se han seguido todas las regulaciones, como la ausencia de fertilizantes inorgánicos. "Nuestro método no revela si se han utilizado pesticidas, sino si las plantas orgánicas se han fertilizado correctamente. Como tal, el método complementa los controles analíticos existentes y, en general, proporciona una imagen mucho más detallada de la historia de crecimiento", explicó Kristian Holst Laursen. La escala del fraude orgánico en los sistemas alimentarios no está clara. Pero hace poco hubo una serie de casos de alto perfil en mercados desarrollados como el de EE.UU. Esto llevó a que la Asociación de Comercio Orgánico formara un grupo de trabajo antifraude en 2017. "Nadie sabe realmente el alcance de este tipo de fraude", indicó Laursen. "Pero hemos visto malos ejemplos en el extranjero que se extienden mucho más allá de los productos orgánicos. Arroz hecho de plástico, vino con toxinas, miel artificial, etc. "Está claro que cuando pagas un precio más alto, esperas el producto que estás pagando. Y, por supuesto, los productores honestos deben estar protegidos". El grupo de investigación de Laursen está trabajando actualmente con la Administración Danesa de Veterinaria y Alimentos. El método está listo para más pruebas, aprobación y uso por parte de agencias públicas e intereses comerciales.

Para todos les deseo un año venturoso y lleno de salud Compañeros en Costa Las diatónica en la compañia que trabajo y asesoro La diatónica se usa mínimo pero como sello inferior y superior en silos como mezcla con fumigantes pero con equipo espiral para que los compañeros no respiren las partículas de Diatomita y evitar futuras complicaciones pulmonares Pero los mejores resultados se han obtenidos con K_BIOL disminuyendo las plagas en un 90 al 95 % En silo tratados

Estimado mario enrique zuniga garcia En efecto el KObiol es un excelente fumigante de grano, de baja toxicidad en ganado vacuno, porcino, aves, pero alta en acuacultura. Recomendable cuando se requiere usar el grano en un periodo de 24 horas .Siempre y cuando se respeten las instrucciones del proveedor. Saludos