Estaciones de cebo para roedores, características e interpretación del consumo y tendencias en plantas de alimentos

Como estas Jorge. Como especialista profesional en el tema, como incluso auditor de normas para plantas procesadoras de alimentos en lo referido al control de plagas. te comentare los puntos mas importantes que espero te aclaren un poco el panorama de lo que necesitas. En principio conocer y saber que tipo de planta o industria es la que necesitas tratar. Cada industria requiere condiciones diferentes,motivo por el cual las estrategias de control difieren segun el area o industria ya que no es lo mismo tratar una planta de refrescos que un frigorifico o de snaks. Las materias primas difieren en cada caso. Las condiciones edilicias tambien, asi como la logistica, los depositos, la maquinaria, los procesos y protocolos de cada industria. Si la empresa es nacional o si es sucursal de matriz extranjera, ya que tiene protocolos de procedimientos yauditorias diferentes. Por ende los productos o activos a utilizar tambien difieren y estan directamente relacionados con tipo de industria y sus áreas sensibles y puntos criticos de control. Plagas a controlar, Diagnostico de estado y cuadro de situacion. Productos o activos autorizados en cada caso por el area de control de calidad de cada caso o empresa. Según el grado de infestacion, si hablamos del control de roedores y su perimetro exterior como areas internas, la distancia entre las estaciones de cebado difieren. Calculo poblacional de la especie y ciclos de la poblacion, para estimar niveles de consumoentre otras cosas. Producto con prueba previa de palatabilidad para aceptacion de los mismos y tipo o clase de principio activo, preferentemente monodosico y anticoagulante de ultima generacion. Las variantes son diversas y extensas, ya que según el pais las normativas de llos organismos oficiales tambien difieren. Cualquier cosa a tu disposicion. Saludos. Gustavo C.André

Gustado, gracias por tus acertados comentarios. Nosotros en GaviAgro ayudamos a las empresas a conservar los granos y a obtener de ellos los mejores resultados en la agroindustria. En nuestros cursos siempre tenemos el tema de los insectos. Los roedores y la plaga de aves. Tenemos una división especializada en el tema de aves y allí hemos desarrollado algunos de nuestros más exitosos productos como los triángulos de cintas iridiscebtes que aquí se venden por cientos y el repelente oloroso para aves que ya tiene una producción constante y un uso especializado en cultivos y ambientes industriales. Por ello nos ha llamado la atención el artículo que recibimos sobre los efectos del frijol en la digestión de los roedores y estamos en el desarrollo de un cebo a base de frijoles y maíz.

Como estas Jaime. Paso a responderte la consulta. Tratare de ser lo mas escueto posible. En principio te comento que soy especialista en el tema roedores, con una experiencia del tema de 50 años. Mi padre fue quien trajo los activos monosódicos anticoagulantes de ultima generación y desarrollo los cebos que actualmente hoy en día se utilizan, como los cereales en granos y los parafinados para exteriores. Efectuamos los test de palatabilidad y aceptación según especie. Realizamos la campaña de desratización mas grande en la historia de la humanidad para Venezuela en el año 1977. Ciudades enteras a modo de campaña y mucho mas. Soy asesor de empresas para el control de plagas internacional y sobre todo auditor en plantas procesadoras de alimentos bajo normas. Protocolos de procedimiento para campañas y tratamientos específicos. Por lo que estarás bien asesorado. Los factores mas importantes a tener en cuenta para controlar roedores y desarrollar un cebo efectivo son. 1).- Verificar especie a controlar 2).- Características Taxonómicas de la misma. 3).- Patrones de comportamiento 4).- Daño que esta causando, según época del año 5).- Que está consumiendo como alimento 6).- Localización del Foco y desarrollo de la colonia 7).- Magnitud de daño y colonia, individuos en proyección numérica poblacional 8).- Selección del cebo atractante 9).- Selección del Activo o droga 10) Monitoreo piloto de aceptación 11).- Combinación de diversos cebos según si son: parafinados, líquidos, polvos o granos 12).- Cronograma de monitoreo y reposición 13).- Testeo de individuos capturados 14).- Magnitud de la ingesta 15).- Monitoreo y evaluación de resultados en la actividad y frecuencia Supongo que con esto tienes un panorama más completo. El tema de los frijoles como mencionas carece de respaldo técnico. Si hay algo que los roedores tienen dentro de los mamíferos, mas desarrollados son la adaptación al medio y sobre todo el instinto de conservación, motivo por el cual para que el cebo con frijoles, debería en principio estar contaminados con alguna micotoxina o aflatoxina que le generen el proceso de intoxicación al roedor y debido a su condición lo más seguro es que no lo consuma, salvo que estén en sobrepoblación y con escaso alimento disponible para la colonia. Cualquier cosa a tu disposición Atte. Gustavo C. André

Jaime Gaviria Londoño . En muchos países , las palomas no se pueden matar , solo ahuyentar o atrapar vivas . En mi experiencia , atrapábamos en promedio 100 palomas vivas por semana y se les obsequiaba a una comunidad , quienes las alimentaban , las reproducían , las consumían , e incluso las vendían .

Yo quiero preguntarles a los foristas por un veneno para ratones que esta por ahí en las redes y que dice que no tiene químicos porque es a base de frijol que es indigerible para los roedores y se les fermenta en el estómago causándole la muerte. Dicen que es seguro para aves, mascotas y personas porque no tiene química

Ricardo Borda Pulido , mientras la trampa permita la entrada del roedor e impida su salida, cualquier sebo es aceptable . Esto impedirá la contaminación cruzada con los alimentos . Si las trampas son automáticas , es mucho mejor . En cuanto a la plaga de palomas , son buenas tus recomendaciones . Adicionalmente , colocar mallas alrededor de las bodegas y trampas automática en el interior con maíz como sebo (atraparlas vivas), y decidir que hacer con ellas.

Excelente información y aportaciones sobre los cebos para roedores . Sin duda las normas tanto locales como las internacionales tocan puntos muy sensibles sobre su adecuado uso . Por supuesto los cebos deberán aplicarse en exteriores y no en interiores de la planta. En el interior de la planta son más recomendables las trampas. En el mercado existen ingeniosamente diferentes tipos de trampas , y en su colocación deberán cambiarse en su diseño y lugar , considerando el talento de los roedores para identificarlas aquellos que lograron no caer en ellas y transmitir el peligro al resto de los roedores . Ya fue señalado la identificación de madrigueras y la expulsión de las mismas para exterminarlas. También se recomendó la necesidad de ubicar las madrigueras externas ,su expulsión y exterminación. Adicional a lo anterior , tuve la oportunidad de participar en limpieza programada total de la planta , que incluía premios económicos por roedor atrapado. Dicho programa en sus inicios representó algunos cuentos de roedores eliminados . Conforme el programa avanzó en el tiempo , el número de roedores se redujo drásticamente. Adicional a lo anterior , se tenia un contrato mensual con especialistas en el control de roedores . Saludos

Fue muy complicado controlar al roedor ,ahí donde mucho que elegir que comer ,probamos con sebo casi nada resultado Donde hago actividad labora que es una fábrica de alimentos, combatimos con ubicar primero la madriguera ,indundar ahí salen como hormigas y a darle … de esa forma que controle a los roedores ,hoy nada de roedor ….

Excelente Guadalupe, como estas gusto en leer de nuevo tus comentarios, esta pandemia nos tiene un poco alejado de nuestra rutina diaria, Es lógico y algo que no se toma en cuenta en las auditorias que la mayoría de las normas, pues hay que tropicalizarlas de acuerdo a la legislatura de cada país, ya que muchas de las normas están echas para edificaciones donde se supone que no entran plagas, de manera tal, que dichas construcciones son ¨anti ratas ¨ en este caso que se discute, por ello una de las razones no se permite cebo tóxico dentro de instalaciones, y ojo con esto.. Muy particularmente y cuando realizo auditorias en Manejo Integrado de Plagas, en mi país y fuera de el, sobre todo en el control de roedores reviso las normas sanitarias para ajustarme a las normas de control de calidad sea cual sea las que estén utilizando y ser lo mas acertado posible, he visto auditorias donde las inconformidades no tienen relación con la realidad del entorno. Es importantísimo que en la industria de Alimentos estando en la etapa primaria, transformación,distribución inclusive hasta el consumidor final el punto mas importante es garantizar la salubridad e inocuidad, si tienes un alimento con calidad el cual no es salubre e inocuo de que sirve ?. Terminando mi punto de vista les comparto que es una realidad que en numerosas empresas que cuentan con los mejores estándares de calidad la salubridad e inocuidad se ve muy cuestionada cuando por ejemplo entro en un almacén donde no hay estaciones cebaderas para el censo del consumo y control de roedores porque según las normas no puede haber cebo toxico dentro de las instalaciones,¨y hay roedores!!, ¨. Sin caer en explicaciones en que método es mas recomendable pero por experiencia de largos años otros métodos de control requieren personal sumamente capacitados y con mucha experticia, es mas económico y eficaz el control químico bien llevado. Volviendo al punto se los ilustro con un ejemplo real: En una industria cervecera en la que soy componente del equipo multidiciplinario de higiene de los alimentos nos llego una auditoria internacional donde una de las inconformidades fue que en el almacén se encontraron estaciones cebadera con cebo tóxico. En la reunión de exposición de motivo se llego a la discusión pues que nos están evaluando con normas que algunos de los ítems no son aplicables en nuestro territorio, por otro lado nuestras normas sanitarias solo no permiten cebo tóxico dentro de las instalaciones en los lugares de preparación, ahora bien que es mas riezgoso que un roedor traslade el cebo, que de paso son bloques parafinados anclados, que llegue a un empaque del almacén habrá la botella y coloque rodenticida dentro de la botella y luego la tape, a que un roedor pulule sobre envases, botellas defeque, orine y dios quiera que no tenga leptospirosis. Entendida la situación por la auditoria internacional quitaron la inconformidad. Saludos que tengan excelente tarde.