Alimentos balanceados en Ecuador: tendencias, eficiencia e innovación

La industria de proteína animal en Ecuador crece alrededor del 10% anual. A pesar de este crecimiento, la eficiencia sigue siendo un desafío crítico para los productores. Félix Catagña, gerente de Negocios de Alimentos Balanceados Pecuarios de Bioalimentar, analiza en engormix.com la evolución del mercado ecuatoriano y los desafíos que enfrenta la industria para responder al crecimiento del consumo de proteína animal y destaca que el enfoque debe estar en no solo ofrecer un producto sino servicios complementarios como asesoría técnica, lo cual es vital para mejorar la eficiencia en las granjas.