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Ricardo Bartosik
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria es un organismo estatal descentralizado con autarquía operativa y financiera, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Fue creado en 1956 y desde entonces desarrolla acciones de investigac...
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Artículo publicado el 23 de diciembre de 2023
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) junto con la empresa Ingeniería Electrónica Argentina (IEA) de la ciudad de Rosario han desarrollado una nueva tecnología para el monitoreo de los granos almacenados en silos y celdas. FundamentosEl aire ambiente tiene una determinada composición gaseosa, típicamente 78% de nitrógeno (N2), ...
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Artículo publicado el 13 de mayo de 2023
La presente campaña de cosecha de soja fue altamente compleja, principalmente en el centro y norte de la región pampeana, donde las condiciones climáticas resultaron en una caída de los rendimientos y en problemas de calidad. Se destacan la elevada cantidad de granos y vainas verdes, las cuales pueden ocasionar problemas durante la conservación y procesamiento de ...
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Artículo publicado el 12 de abril de 2019
La cosecha de la actual campaña gruesa de soja y maíz se desarrolla anticipando cifras muy alentadoras y marcando una tendencia hacia una producción récord. Ante este panorama, especialistas del INTA -de Manfredi y Balcarce- recomiendan prestar especial atención en la etapa de poscosecha de granos, de manera que facilite la toma de decisiones en estas labores y h ...
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Artículo publicado el 12 de diciembre de 2018
Las tasas de respiración, proliferación de hongos e insectos dependen de la temperatura de los granos almacenados. El objetivo fue simular la aireación y refrigeración artificial de trigo almacenado en silo para diferentes condiciones climáticas de Argentina. La menor temperatura del grano con aireación fue de 19,2 °C (Balcarce) y la mayor de 22,2 ° ...
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Artículo publicado el 3 de abril de 2018
Con más de 40 millones de toneladas por año, el almacenaje en bolsas plásticas tiene un gran impacto en la poscosecha y la agroindustria argentina.El INTA brinda recomendaciones específicas para mantener la calidad e inocuidad de granos y otros productos almacenados, cuidando el medio ambiente y la seguridad de los trabajadores. El contenido de esta publicaci&oacut ...
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Artículo publicado el 10 de abril de 2017
De la mano del incremento de la producción de bioetanol, subproductos como la burlanda húmeda son cada vez más utilizados en la suplementación animal.  Estudios realizados por el INTA demuestran que almacenamiento de este subproducto en silo bolsa aumenta al menos 10 veces la vida útil del producto respecto a si se almacena a la intemperie.La producció ...
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Artículo publicado el 11 de enero de 2017
La cosecha de soja y maíz en gran parte de la zona núcleo se ha caracterizado por abundantes precipitaciones y temporales, que en algunas zonas se han prolongado por más de 18 días. Esta situación ha provocado ya perdidas no solo en lo que atañe a rendimientos, sino además importantes pérdidas de calidad. Inclusive ya se observa el brotado de ...
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Artículo publicado el 26 de abril de 2016
El siguiente cuadro es una guía para la toma de decisiones de manejo de soja con alta humedad.En virtud de su practicidad el cuadro no pueda capturar la variedad casos que se presentaran en una campaña por lo que se recomienda complementar con otras publicaciones (sugeridas más abajo).Es importante tener claro que el almacenamiento de soja húmeda es muy riesgoso, y la p ...
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Artículo publicado el 18 de abril de 2016
La campaña gruesa 2015-2016 se presenta con situaciones climáticas adversas y suelos anegados, con importantes consecuencias en las etapas de cosecha y poscosecha. Las lluvias frecuentes, sumadas a la alta humedad ambiente y el anegamiento de caminos y lotes, plantean un serio desafío para cosechar y almacenar el maíz y la soja.Frente a esta situación, el INTA co ...
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Artículo publicado el 17 de noviembre de 2015
1. ORIGEN DEL SILO BOLSALa tecnología de almacenamiento en silo bolsa se utiliza en Argentina desde mediados de la década del ’90 debido a diferentes factores, entre los que se pueden citar: la insuficiente capacidad de almacenamiento en instalaciones fijas, crisis económicas que llevaron a la quiebra de acopios comerciales y despertaron en el productor la necesidad de a ...
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Información
Ubicación:Ituzaingo, Buenos Aires, Argentina
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Investigación / especialista en poscosecha de granos y gestor del Programa Pro-Granos del INTA Balcarce –Buenos Aires
Participaciones en Eventos:
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