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AVEM 2025 - Congreso Peruano de Avicultura

AVEM 2025 - Congreso Peruano de Avicultura

12 al 14 de Noviembre de 2025
Centro de Convenciones de Lima (San Borja) Av. de la Arqueología 206, San Borja - Lima - Lima - Perú
Conferencias
08:00hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
Industria 4.0: La revolución invisible que está cambiando la forma en que producimos
Conferencista:
Nicolás Corredor
Nicolás Corredor
08:00hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
09:00hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
Charla comercial
09:00hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
09:00hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
Reovirus: infección en reproductoras e impacto en pollos de engorde
Conferencista:
 Milos Markis
Milos Markis
09:00hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
10:00hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
Charla comercial
10:00hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
11:00hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
Charla comercial
11:00hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
11:00hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Sala Huallamarca)
El impacto de la nutrición de ponedoras en la inocuidad del huevo
Conferencista:
a confirmar
a confirmar
11:00hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Sala Huallamarca)
12:00hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Sala Huallamarca)
Retos de la producción avícola de postura
Conferencista:
Javier Prida
Argentina
12:00hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Sala Huallamarca)
08:00hs
13/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
¿Hacia dónde va el consumo? Patrones de consumo en crecimiento y en decadencia
Conferencista:
a confirmar
a confirmar
08:00hs
13/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
09:00hs
13/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
Charla comercial
Conferencista:
a confirmar
a confirmar
09:00hs
13/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
10:00hs
13/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
Charla comercial
Conferencista:
a confirmar
a confirmar
10:00hs
13/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
10:00hs
13/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
Estrategias de alimentación del pollo moderno
Conferencista:
a confirmar
a confirmar
10:00hs
13/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
12:00hs
12/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
Big data, ciberseguridad y data mining
Conferencista:
Cristóbal Jofré
Cristóbal Jofré
12:00hs
12/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
12:00hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
Charla comercial
12:00hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
11:00hs
13/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
Charla comercial
Conferencista:
a confirmar
a confirmar
11:00hs
13/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
12:00hs
13/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
Charla comercial
Conferencista:
a confirmar
a confirmar
12:00hs
13/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
12:00hs
13/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
Eficiencia logística para la avicultura
Conferencista:
Alexei Pinedo (vía USEEC)
Alexei Pinedo (vía USEEC)
12:00hs
13/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
12:00hs
13/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
Enzimas nutricionales para pollos de engorde y ponedoras
Conferencista:
León Marchal
León Marchal
12:00hs
13/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
08:00hs
14/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
Perú, país de oportunidades: perspectivas futuras de la avicultura peruana al 2035
Conferencista:
Diego Macera - Instituto Peruano de Economía
Diego Macera - Instituto Peruano de Economía
08:00hs
14/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
09:00hs
14/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
Charla comercial
Conferencista:
a confirmar
a confirmar
09:00hs
14/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
09:00hs
14/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
Entrenamiento y capacitación. Recursos humanos y la transformación del empleo
Conferencista:
José Luis Gamboa - Excuela
José Luis Gamboa - Excuela
09:00hs
14/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
10:00hs
14/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
Charla comercial
Conferencista:
a confirmar
a confirmar
10:00hs
14/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
10:00hs
14/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
Gobierno de empresas familiares
Conferencista:
María Fonseca - Directora del Instituto de Familias Empresarias para México y LATAM
María Fonseca - Directora del Instituto de Familias Empresarias para México y LATAM
10:00hs
14/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
11:00hs
14/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
Avances en la genética de ponedoras: bienestar, eficiencia y sostenibilidad
Conferencista:
a confirmar
a confirmar
11:00hs
14/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
11:00hs
14/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
Avances en la genética de ponedoras: bienestar, eficiencia y sostenibilidad
Conferencista:
a confirmar
a confirmar
11:00hs
14/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
11:00hs
14/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
Charla comercial
Conferencista:
a confirmar
a confirmar
11:00hs
14/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
12:00hs
14/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
Charla comercial
Conferencista:
a confirmar
a confirmar
12:00hs
14/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
10:00hs
13/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
Panel de expertos nacional: la experiencia público-privada en manejo de la influenza
  • Hernán Rojas (Moderador)
  • Temis Soldevilla (Gerente de sanidad de Redondos S.A.)
  • Jorge Pastor (Director General de la Dirección de Sanidad Animal. Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú)
  • Alberto Paredes (Gerente Sanidad y Producción · Granja Avícola La Calera
Conferencista:
Temis Soldevilla Abregú
Perú
Gerente de Sanidad
Hernan Rojas
Chile
MV, MSc, PhD / Director Director CERES BCA (Bioseguridad y calidad alimentaria)
Jorge Pastor Miranda
Perú
Director General de la Dirección de Sanidad Animal. Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú
Alberto Paredes Urteaga
Perú
Gerente Sanidad y Produccion
10:00hs
13/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
09:00hs
13/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
Conferencia magistral: Influenza aviar a nivel global
Conferencista:
Hernan Rojas
Chile
MV, MSc, PhD / Director Director CERES BCA (Bioseguridad y calidad alimentaria)
09:00hs
13/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
10:00hs
12/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
Planta de beneficio: inocuidad, calidad de carcasa y de productos avícolas en general
Conferencista:
10:00hs
12/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
11:00hs
12/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
Incubación y calidad del pollo bebé
Conferencista:
11:00hs
12/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
12:00hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
Problemas de calidad en pollo de engorde y su impacto en la productividad
Conferencista:
Edgar Oviedo-Rondón
United States
Doctor of Veterinary Medicine
12:00hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
10:00hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Sala Huallamarca)
Nutrición para la mejora de la calidad de la cáscara
Conferencista:
10:00hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Sala Huallamarca)
09:00hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Sala Huallamarca)
Nutrición de ponedoras
Conferencista:
Martin Audiffred Pinedo
México
PREMIX Business Development LATAM
09:00hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Sala Huallamarca)
09:00hs
13/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
Nutrición de reproductoras pesadas
Conferencista:
Vitor Hugo Brandalize
Estados Unidos de América
Director de Servicio Técnico en América Latina y Canadá
09:00hs
13/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
09:00hs
12/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
Dimensionamiento y manejo eficiente de galpones climatizados
Conferencista:
Deivid Machado
Brasil
Gerente de Negocios
09:00hs
12/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
11:00hs
13/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
¿Cómo mejoramos la salud intestinal?
Conferencista:
Jaime Andrés Ángel Isaza
Colombia
Director de Innovación para PROMITEC
11:00hs
13/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
12:00hs
14/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
Mesa redonda: Gestión de síndromes entéricos en pollos de engorde
  • Modera: Eliana Icochea
  • Panelistas: Víctor Palomino y Eduardo Oka
Conferencista:
Víctor Palomino
Canadá
DVM, MSc, PhD, ACPV. Gerente de Servicios Veterinarios
Eduardo Oka Tamamoto
Perú
Gerente de Sanidad
12:00hs
14/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
11:00hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
Laringotraqueitis en aves
Conferencista:
Dr. Miguel Guzmán Muñoz
Chile
Especialista en Patología Aviar, DVM, PhD. Profesor Asistente, Departamento de Patología Animal. Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias
11:00hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
11:00hs
13/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
Pronóstico y problemática del mercado de granos
Conferencista:
Rodrigo Martinez
México
Gerente
11:00hs
13/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
11:00hs
14/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
Legitimidad y responsabilidad social
Conferencista:
Ricardo Santin
Brasil
Vice-Presidente e Diretor de Mercados
11:00hs
14/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
10:00hs
14/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
Bienestar animal
Conferencista:
Roberto Becerra
Chile
Director Técnico en Food Solutions Team
10:00hs
14/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
10:00hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
Bronquitis: variantes
Conferencista:
Rodrigo Gallardo
Estados Unidos de América
Profesor Asociado
10:00hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
09:00hs
14/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
Panel de expertos. Sostenibilidad: Cómo traducir compromisos verdes en ahorro y reputación
  • Modera: Verónica Zapata
  • Panelistas: Luis Bustamante - USEEC / Carlos Suárez - USEEC / Mario Berrocal - Representante de APA
Conferencista:
Luis Bustamante
Colombia
U.S. SOY Marketing Specialist Americas
09:00hs
14/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)