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AVEM 2025 - Congreso Peruano de Avicultura
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AVEM 2025 - Congreso Peruano de Avicultura

AVEM 2025 - Congreso Peruano de Avicultura

12 al 14 de Noviembre de 2025
Centro de Convenciones de Lima (San Borja) Av. de la Arqueología 206, San Borja - Lima - Lima - Perú
Conferencias
08:00hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
Industria 4.0: La revolución invisible que está cambiando la forma en que producimos
Conferencista:
Nicolás Corredor
Nicolás Corredor
08:00hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
09:00hs
12/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
Big data, ciberseguridad y data mining
Conferencista:
Cristóbal Jofré
Cristóbal Jofré
09:00hs
12/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
09:00hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Sala Huallamarca)
Nutrición de ponedoras
Conferencista:
Martin Audiffred Pinedo
Martin Audiffred Pinedo
México
PREMIX Business Development LATAM
09:00hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Sala Huallamarca)
09:00hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
Reovirus: infección en reproductoras e impacto en pollos de engorde
Conferencista:
Milos Markis
Milos Markis
09:00hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
09:30hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
Bronquitis: variantes
Conferencista:
Rodrigo Gallardo
Rodrigo Gallardo
Estados Unidos de América
Profesor Asociado
09:30hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
09:30hs
12/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
Incubación y calidad del pollo bebé
Conferencista:
Mauricio Menendez
Mauricio Menendez
El Salvador
09:30hs
12/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
09:30hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Sala Huallamarca)
Nutrición para la mejora de la calidad de la cáscara
Conferencista:
Guillermo Díaz Arango
Guillermo Díaz Arango
Colombia
09:30hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Sala Huallamarca)
09:50hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
Sostenibilidad y las tecnologías innovadoras que impulsan la eficiencia y el desempeño de las aves
Conferencista:
Edwing Rodríguez
Edwing Rodríguez
Colombia
Jefe de Zona Santander Avicultura
09:50hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
11:00hs
12/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
Planta de beneficio: inocuidad, calidad de carcasa y de productos avícolas en general
Conferencista:
José Maurício França
José Maurício França
Brasil
11:00hs
12/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
11:10hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Sala Huallamarca)
El impacto de la nutrición de ponedoras en la inocuidad del huevo
Conferencista:
David Chan Diaz
David Chan Diaz
México
Nutriólogo Aves / Consultor Técnico Avicola
11:10hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Sala Huallamarca)
11:10hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
Laringotraqueitis en aves
Conferencista:
Dr. Miguel Guzmán Muñoz
Dr. Miguel Guzmán Muñoz
Chile
Especialista en Patología Aviar, DVM, PhD. Profesor Asistente, Departamento de Patología Animal. Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias
11:10hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
11:10hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
Rol de los antioxidantes en nutrición avícola
Conferencista:
Cristian Uculmana Morales
Cristian Uculmana Morales
Perú
Nutriólogo / Jefe del área de Nutrición
11:10hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
12:00hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
Corporación Primax Propuesta de Valor Integral Primaxgas
Conferencista:
Alonso Guardia Pazos
Alonso Guardia Pazos
12:00hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
12:00hs
12/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
Dimensionamiento y manejo eficiente de galpones climatizados
Conferencista:
Deivid Machado
Deivid Machado
Brasil
Gerente de Negocios
12:00hs
12/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
12:00hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
Problemas de calidad en pollo de engorde y su impacto en la productividad
Conferencista:
Edgar Oviedo-Rondón
Edgar Oviedo-Rondón
United States
Doctor of Veterinary Medicine
12:00hs
12/11/2025
Sala Plenarias (Sala Naciones)
12:00hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Sala Huallamarca)
Retos de la producción avícola de postura
Conferencista:
Javier Prida
Javier Prida
Argentina
12:00hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Sala Huallamarca)
14:30hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
Optimización del proceso de crianza con Solgas Extra
Conferencista:
Luis Luperdiga - Diego Vergaray
Luis Luperdiga - Diego Vergaray
14:30hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
14:30hs
12/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
Salud intestinal en avicultura moderna: fundamentos, desafíos y soluciones
Conferencista:
Luis Pedro Avila
Luis Pedro Avila
Guatemala
PhD - Nutrition Manager / Gerente de Nutrición para Trouw Nutrition Sur y Centroamérica
14:30hs
12/11/2025
Sala Secundaria (Sala Puruchuco)
15:30hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Huallamarca)
¿Postura de 100 Semanas? Sólo si Controlas lo que No Puedes Ver.
Conferencista:
Pablo Lopera
Pablo Lopera
15:30hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Huallamarca)
15:30hs
12/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
Actualización del uso de enzimas de acuerdo al tipo de sustrato en dietas de pollos de engorde
Conferencista:
Eduardo Trevisol
Eduardo Trevisol
15:30hs
12/11/2025
Sala Plenarias(Sala Naciones)
15:30hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
Innovax Triple: el siguiente paso en la evolución de las vacunas
Conferencista:
Fernando Vargas
Fernando Vargas
Estados Unidos de América
Director Técnico Global Avicultura
15:30hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
16:30hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
Agua y enterocito: Equilibrio clave en inmunidad y rendimiento productivo
Conferencista:
Robert J. Poessé
Robert J. Poessé
16:30hs
12/11/2025
Sala Innovación (Sala Manchay)
16:30hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Sala Huallamarca)
Desafíos de micotoxinas actuales, un riesgo subestimado y un control inadecuado
Conferencista:
Adair Junior Alves
Adair Junior Alves
Brasil
Técnico Comercial
16:30hs
12/11/2025
Sala Postura (Sala Sala Huallamarca)