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Artículos Técnicos de Porcicultura

Artículo publicado el 27 de enero de 2017:
Introducción El sistema de cama profunda es una alternativa viable en la producción porcina (Sus scrofa ferus) a pequeña escala, que sin duda contribuye al incremento de la producció...
Autor/es:
Carlos GonzálezCarmen María MederosElizabeth CruzRamiro Ernesto Almaguel
Estadísticas:
(673)
(10)
Artículo publicado el 20 de enero de 2017:
Introducción Al momento del destete los lechones son sometidos a diversos traumas que afectaran el desempeño posterior principalmente debido a un bajo consumo de alimentos. Estos cambios pueden ...
Autor/es:
Arrieta JoseDiego LescanoFelicioni Emiliano Marcelo Mirada
Estadísticas:
(673)
(6)
Artículo publicado el 2 de enero de 2017:
INTRODUCCIÓN En cada una de las fases que componen la cadena de la producción es necesario disponer de los indicadores que hagan que cada una de las fases sea eficiente, es lógico pensar q...
Autor/es:
Jose Manuel Pinto CarrascoManuel Toledo Castillo
Estadísticas:
(1105)
(41)
Artículo publicado el 21 de diciembre de 2016:
En esta serie de artículos, en los cuales se abordaran los aspectos más importantes en la producción de porcino y dentro de estos, los indicadores productivos que tienen mayor influencia. E...
Autor/es:
Jose Manuel Pinto CarrascoManuel Toledo Castillo
Estadísticas:
(1059)
(1)
Artículo publicado el 20 de diciembre de 2016:
Introducción Por su impacto en el bienestar animal (BA) y en la calidad de la carne, la matanza de los animales para abasto, se ha convertido en un tema de importancia científica, social y &eacut...
Autor/es:
Francisco Gerardo Ríos RincónJesús Portillo LoeraJuan Carlos Robles Estrada
Estadísticas:
(431)
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Artículo publicado el 15 de diciembre de 2016:
Introducción Son temas de interés en bienestar animal porcino la fisiología reproductiva de la cerda, en especial las de 1º gestación. Las instalaciones, el tipo de pisos, h&aa...
Autor/es:
 Jorge Eduardo CervelliniGladis ScolesMaria Veronica MuñozRodolfo Oscar BraunSilvia Haydee Pattacini
Estadísticas:
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Artículo publicado el 5 de diciembre de 2016:
Introducción Durante el transporte, los animales están expuestos a variaciones de Tº ambiental de más de 20ºC. El estrés por calor se asocia a una mayor incidencia de carn...
Autor/es:
 Jorge Eduardo CervelliniGladis ScolesRodolfo Oscar BraunSilvia Haydee Pattacini
Estadísticas:
(10)
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Artículo publicado el 5 de diciembre de 2016:
Introducción La producción animal en el noroeste de México se realiza bajo condiciones de elevada temperatura ambiental (TA), la cual genera estrés por calor de moderado a severo. L...
Autor/es:
Adriana MoralesErnesto Avelar Lozano
Estadísticas:
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Artículo publicado el 2 de diciembre de 2016:
Introducción En el escenario actual de la producción porcina nacional, técnicos y productores se encuentran abocados a un camino de cambio o de alternativas tendientes a disminuir los mont...
Autor/es:
Maria De Los Angeles GonzalezValeria Soledad Borelli
Estadísticas:
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Artículo publicado el 2 de diciembre de 2016:
INTRODUCCIÓN La comparación entre sistemas semintensivos y al aire libre en la producción porcina presenta resultados muy diversos, que resultan muchas veces contradictorios. Además...
Autor/es:
Daniel CampagnaDiego SomenziniFederico Mijoevich Luciano SpinolloPatricia SilvaPatricia Skejich
Estadísticas:
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Indústria Frigorífica
 
 
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