Artículos Técnicos de Avicultura

Artículo publicado el 29 de mayo de 2017:
Factores varios, han propiciado que los perfiles de contaminación por micotoxinas en los alimentos, hayan cambiado e incrementado su presencia prácticamente en forma global. Las micotoxinas son m...
Autor/es:
Mario Luna Aguirre
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Artículo publicado el 23 de mayo de 2017:
Introducción. En pollos de engorda, la maduración del intestino delgado, se produce durante los primeros 10 días de vida (Sklan, 2004). El área y tamaño de vellosidades aumen...
Autor/es:
Arturo Cortes CuevasArturo PiñónJorge Miguel Iriarte Marco A. Juárez
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Artículo publicado el 11 de mayo de 2017:
La pululanasa es una enzima “desramificante” naturalmente presente en vegetales como es el caso del sorgo. Para evaluar el efecto de esta enzima sobre la energía metabolizable verdadera (TME)...
Autor/es:
Bernardo F. IglesiasIng Jorge AzconaPedro PardoViviana Charriere
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Artículo publicado el 24 de abril de 2017:
Introducción En la actualidad, los conceptos de Proteína ideal, digestibilidad y disponibilidad de aminoácidos, han sido muy difundidos sobre todo en la formulación de alimentos par...
Autor/es:
Federico Salvador
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Artículo publicado el 12 de abril de 2017:
Introducción   Debido al constante incremento de los precios de las fuentes energéticas convencionales hasta 175% durante los últimos 20 años, la mezcla de sustratos gluconeog...
Autor/es:
Benjamin Fuente Martinez Elizabeth PosadasErnesto Ávila GonzalezHector HerreraInes LinaresRodolfo Jose Medeles Orozco
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Artículo publicado el 21 de marzo de 2017:
INTRODUCCIÓNA mediados del siglo XX, el estado Mexicano de Sinaloa se dio a conocer por la alta productividad de sus pesquerías de camarones, esto originó una carrera por explotar al m&aacu...
Autor/es:
Joel Lopez Perez
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Artículo publicado el 21 de marzo de 2017:
Introducción.   Considerando que los costos de alimentación por las materias primas se ha incrementado hasta 175% en los últimos 20 años y que las necesidades nutricionales d...
Autor/es:
Ana DiazAnalía Balderas GonzálezBenjamin Fuente Martinez Ernesto Ávila GonzalezEzequiel Rosales
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Artículo publicado el 16 de marzo de 2017:
En la Conferencia de Nutrición de Arkansas de 2012 se presentó la evidencia de que en bases de datos de torta de soya comercial, la actividad de la ureasa (delta de pH) y los inhibidores de tripsi...
Autor/es:
Fabiola de BelalcazarNelson Ruíz
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Artículo publicado el 7 de marzo de 2017:
Introducción Tekzol ha validado en Colombia una fitasa recombinante de tercera generación y origen E. coli como aditivo para pollos de engorde, con su matriz estándar de 0,143% de P dispon...
Autor/es:
Juan A. Javierre
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Artículo publicado el 22 de febrero de 2017:
Introducción Nutrición Animal de Precisión, es la utilización eficaz de los recursos alimenticios disponibles con el objetivo de maximizar la respuesta de los animales a los nutrien...
Autor/es:
Joaquin A. Paulino
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