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Discusion creada el 12/02/2009

peso v/s eficiencia conversión alimenticia

Porque razón la eficiencia de conversión alimenticia en cerdos, desmejora con el aumento de peso. Como se explica.

Desde ya muchísimas gracias
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Luis Felipe Ruiz Garcia
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Lima, Lima, Perú
Médico Veterinario
Re: peso v/s eficiencia conversión alimenticia
13/02/2009 | Estimado Jose Luis Jofre,

No le voy a dar una razón fisiológica, ni tampoco le voy a poder dar ningún articulo científico, pero lo que si voy a hacer es definir el tema de su duda.
La eficiencia de conversión alimenticia o mejor dicho el índice de conversión alimenticia no viene a ser otra cosa que un parámetro productivo que resulta de dividir el consumo de alimento total en un periodo de tiempo entre la ganancia de peso para ese mismo periodo. Por lo que vemos que su incremento esta correlacionado a un incremento en el consumo de alimento y/o una disminución en la ganancia de peso, y viceversa, su disminución esta correlacionada con un incremento de la ganancia de peso y/o una disminución en el consumo de alimento. Como vemos, mientras mayor sea el índice de conversión alimenticia menos favorable productivamente es. En otros palabras el índice de conversión alimenticia nos indica cuantos kilos de alimento hemos necesitado para lograr un kilo de carne en el animal.
Espero haber aclarado en algo sus dudas.

Atentamente,

Luis Felipe Ruiz
PROGENIE S.A.C.
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Re: peso v/s eficiencia conversión alimenticia
04/03/2009 | El índice de conversión es un valor que representa la relación entre la cantidad de alimento consumido por el animal y los kg de carne ganados por el animal en un determinado periodo de tiempo.
En los primeros momentos de la vida de los cerdos, al igual que cualquier otra especie animal, absolutamente toda la energía ingerida con los alimentos se destina al crecimiento corporal con lo que es lógico tener índices de conversión bajos a medida que los animales van creciendo aumentan mucho mas las necesidades fisilogicas y entonces la energía que ingresa con los alimentos tiene que dividirse e ir un poco al mantenimiento corporal y otro poco a continuar con el crecimiento corporal haciendo que los valores del índice de conversión aumenten.
Saludos...
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Enrique Aplicano
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San Pedro Sula, Cortes, Honduras
Ing. Agrónomo
Re: peso v/s eficiencia conversión alimenticia
15/02/2011 | CUAL SERIA en NÚMEROS la CONVERSIÓN ÓPTIMA en GANADO DE CARNE Y LECHE Y PARA AVES TAMBIÉN
CON la RELACIÓN DOS A UNO SERA la ÓPTIMA
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República Dominicana
Re: peso v/s eficiencia conversión alimenticia
15/09/2011 | Índice de conversión alimenticia: Este índice de conversión evalúa la cantidad de de kilos ganados con respecto a la cantidad de kilos consumidos. Esto quiere decir q la conversión alimenticia es la cantidad de alimento q debe comerse un animal para producir un kilo de carne y esto nos dice q tan restable esta nuestra granja ya q el 80% del costo de producción esta dado por la alimentación.
Ejemplo de esto es el siguiente:
Ej. Los lechones consumieron 7 kilos de alimento

Ej. Los lechones consumieron 7 kilos de alimento
Y ganaron 6,75 Kg.
El índice es igual a: 7 dividido 6,75: 1,03
Espero q esto le sirva de ayuda
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