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Foros de Porcicultura

Aquí puede generar una discusión acerca del desarrollo cotidiano de su trabajo, plantear dudas y/o compartir sus experiencias.
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Indústria Frigorífica
HOLA.. ESTOY INTERESADA EN LA COMPRA DE CERDOS PARA SACRIFICIO PORFAVOR DEJAR SUS NUMEROS TELEFONICOS GRACIAS....
Último comentario: 17 de Enero de 2017
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Quisiera saber datos sobre los Porcentajes de rendimientos por piezas: porcentaje de huesos en peso del total animal peso vivo porcentaje del peso de pierna y brazo , en carne y huesos del peso vivo...
Último comentario: 8 de Enero de 2017
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Último comentario: 6 de Enero de 2017
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Cual sería el peso ideal y la cantidad de alimento que deberían consumir a libre acceso asi como su edad. gracias....
Último comentario: 26 de Diciembre de 2016
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Último comentario: 13 de Septiembre de 2016
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Último comentario: 12 de Septiembre de 2016
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Hola buenas tardes quería hacer una inter-consulta para saber como calculan el rinde general de la res, con regla de tres simple o con alguna formula? gracias...
Último comentario: 2 de Septiembre de 2016
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Último comentario: 19 de Agosto de 2016
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buenas tardes alguien me puede dar informcion de donde puedo conseguir grasa,(lardo) de cerdo de la marca agrosuper o de otra marca que este a bajo costo gracias...
Último comentario: 15 de Junio de 2016
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hola a todos, soy zootecnista estoy interesado en conocer sobre frigorificos porcinos moviles, si alguien tiene conocimiento o experiencia en este tema...
Último comentario: 16 de Mayo de 2016
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hola buenas tardes compañeros quisiera saber que tan rentable es la engorda de cerdos ya que estoy empezando una engorda pero quiero experimentar y me gustaria saber sus experiencias y saber si en rea...
Último comentario: 18 de Abril de 2016
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¿como calcular el precio de cada pieza del despiece de porcino?...
Último comentario: 30 de Marzo de 2016
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quisiera saber una formula para el engorde de cerdos para 4meses...
Último comentario: 15 de Marzo de 2016
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favor de apoyarme con el costo del lechon en kilogramos , saludos....
Último comentario: 14 de Marzo de 2016
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Buenos dias. Alguien puede informarme cuanto puede pesar cada una de las piezas de una canal de cerdo de 40 kilogramos? Gracias...
Último comentario: 12 de Marzo de 2016
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buenas noches... quisiera me asesoraran sobre q hacer porq tngo una manadita d lechones y hace dias se m,e enfermo una marranita con la respiracion acelerada y como sin fuerzas de levantarse... le col...
Último comentario: 3 de Marzo de 2016
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que norma puedo aplicar para realizar un control de calidad en una fabrica de fiambres y embutidos de carne de cerdo, esta fabrica no cuenta con normas de la iso es una fabrica casi nueva ya que este ...
Último comentario: 1 de Marzo de 2016
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Como es la conversión de cerdos en pie y cuanto da en la canal es decir: Al faenar un cerdo de 50 kg cuanto me queda pesando en la canal. T en diferentes peso como 60, 70, 80, 90, 100........etc. ...
Último comentario: 23 de Febrero de 2016
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Último comentario: 4 de Febrero de 2016
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Que daños en la carne puede provocar las malas practicas de refrigeración como mezclar canales calientes con canales frías, dejar sin refrigeración canales, el aumento o disminución de temperaturas de...
Último comentario: 8 de Enero de 2016
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