Artículos Técnicos de Nutrición en cerdos: Fase de Engorde
Artículo publicado el 2 de Julio de 2012:
INTRODUCCIÓN El incremento paulatino y sostenido en la demanda de carne de cerdo para el consumo humano, ha determinado que la calidad e inocuidad de este producto adquiera mayor importancia. Las racione...
Artículo publicado el 3 de Abril de 2012:
IntroducciónSe han realizado varias investigaciones en cerdos para encontrar la cantidad mínima de proteína cruda (PC), adicionada con aminoácidos (AA) sintéticos, que manteng...
Artículo publicado el 23 de Febrero de 2012:
IntroducciónEl uso de L-Lisina HCl en la formulación de raciones para cerdos es casi universal. Sin embargo, el abuso en la utilización de este aminoácido puede resultar en una reduc...
Artículo publicado el 25 de Octubre de 2011:
El plasma y las proteínas de suero secados por spray están bien aceptados como aditivos en dietas y suplementos para cerdos jóvenes y han sido recientemente introducidos en la producci&oacu...
Artículo publicado el 10 de Octubre de 2011:
Mientras que en el mundo es la carne con mayor volumen de producción (alrededor de cien millones de toneladas/año, de las cuales poco más de la mitad se producen en China), seguida de la ca...
Artículo publicado el 25 de Julio de 2011:
Resumen: En el presente trabajo se utilizaron 18 cerdas de la raza Yorshire (híbridos comerciales) correspondiente a las categorías de ceba, con edades comprendidas entre 83 y 112 días, las...
Artículo publicado el 16 de Enero de 2011:
Introducción. La creciente demanda de productos de cerdo y la escasez de materias primas, invitan al desarrollo de nuevas tecnologías en la fabricación de alimentos balanceados que permitan...
Artículo publicado el 30 de Junio de 2010:
Se evaluó la tecnología de cama profunda para la producción porcina en Cuba a pequeña escala. Se utilizaron 72 cerdos (machos castrados y hembras) de la raza YL (Camborough) de aprox...
Artículo publicado el 25 de Agosto de 2006:
Con híbridos comerciales mejorados genéticamente para la condición magro, en la fase de acabado (hembras y machos castrados), se evaluó el efecto de dos niveles de ractopamina (RAC) en la dieta (0 y 10 ppm) y t...
Se utilizaron 120 cebas, híbridos comerciales machos y hembras en igual proporción de las razas Yorkshire / Duroc (H/D) y Yorkshire / Hampshire (Y/H) con el fin de reducir la etapa de ceba en cerdos consumiendo...