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Con el firme propósito de impulsar el desarrollo del sector ganadero en México, Tryadd y el Área de Rumiantes de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM han iniciado una nueva etapa de colaboración...
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Buenas tardes. Estimo y por experiencia de campo de haber trabajado en muchos rodeos donde surgieron seropositivos, que las pruebas diagnosticas cualquiera fuera deben ir acompañadas con una exhaustivo estudio epidemiologico de la unidad predial. A su vez según la prueba utilizada, como por ejemplo la FPA el estudio de los puntos de cortes determinados por el país según estado y objetivo de la Campaña (una situación es que sea erradicación en el país y otra es control con erradicación a nivel...
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Melina Briosso, Responsable Comercial Rumiantes de Novonesis, presenta a la compañía de biosoluciones que nace de la fusión de Chr. Hansen y Novozyme. ...
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El Ing. Raúl Picatto, Responsable de Conecar Córdoba, nos cuenta su visión sobre la lechería en Argentina. ...
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Usuarios destacados en Lechería
Rodolfo Gonsolin, Director del Dpto. Técnico de Conecar Nutrición, habla sobre la alimentación de vacas de alta producción en ordeñe robotizado. ...
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Ing. Agr. Martín Corne, Representante Técnico de NITRUM en Entre Ríos y Centro-Sur de Corrientes, menciona los beneficios de Nitrum24, una urea protegida de liberación lenta, que transforma el nitrógeno en proteína animal de alta eficiencia en bovinos. ...
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Extrusoras inteligentes: optimización del procesamiento de alimentos con IA
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Daniel Manelli, Representante Técnico Comercial de Eurotec para Santa Fe, habla sobre el uso de butirato de calcio en dietas de animales jóvenes para mejorar la salud intestinal. ...
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El virus de la leucemia bovina (BLV) es un retrovirus del género deltaretrovirus, el cual infecta los linfocitos B y genera una expansión policlonal. En los rumiantes se integra como provirus al genoma del huésped y genera una infección de por vida. Según la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH), es una enfermedad de importancia internacional para el comercio de animales (1). Es conocida como la mayor enfermedad neoplásica del ganado...
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Eficacia de MYCO-AD en disminuir la presencia de Aflatoxina M1 en la leche
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Leandro Tanzi, Consultor Técnico en Animales Jóvenes en Provimi, nos comparte algunos consejos prácticos sobre cómo proceder en la guachera cuando aparecen diarreas, mocos, bajos consumos, entre otros, haciendo especial énfasis en la necesidad de capacitar al guachero para evitar problemas mayores. ...
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IDEXX
@Mauro Rafael Carrasco Rodriguez, que gusto poder charlar con usted, analicemenos juntos los datos que me comparte y veamos si será posible alcanzar esos volumenes de leche por vaca: 1 kilo de leche está compuesto por 3.5 % de proteína, 4% de grasa, 5 % de lactosa y 0.7 % de minerales y el 87% agua. 80 K X 35 gr = 2.8 k/d X 300= 840 K de proteína/Lact. 80 K X 40 gr = 3.2 K/d X 300= 960 K de grasa/Lact. 80 K X 50 gr = 4.0 K/d X 300= 1,200 K de lactosa/Lact. 80 K X 0.7 g...
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Biodisponibilidad relativa de Mepron® respecto a Smartamine® M medida según el método de selenometionina en leche
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A lo largo de mi carrera en producción animal, y más específicamente en el ámbito de la producción lechera, no he observado una mejora significativa en uno de los temas más relevantes: el bienestar del ganado. A pesar de los avances innegables en genética, nutrición y manejo, la evidencia sugiere que, lejos de mejorar, en algunos aspectos hemos retrocedido. Mi principal argumento se basa en un indicador clave y muchas veces ignorado: la longevidad de las vacas lecheras dentro de los...
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Primero que nada, es un gran placer tener de nuevo la participación en este foro del Dr. Alvaro Garcia con el que tuve la satisfacción de trabajar brevemente en la Universidad Estatal de Dakota del Sur. Lechería comercial en aquellas regiones del planeta donde es posible de llevar a cabo en gran escala, requiere del cumplimiento de normas económicas muy bien establecidas por esta industria; aquellos productores que se han desviado de las mismas han abandonado el negocio. En USA...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Adriano Mallmann, Director Comercial en Pegasus, ofrece su perspectiva sobre los principales desafíos y factores que influyen en la producción de micotoxinas. Una visión experta y actualizada del tema donde menciona las condiciones edafoclimáticas para que se produzcan micotoxinas, las fuentes de contaminación, etc. Extracto de la conferencia realizada por el referente brasileño sobre "Micotoxinas en el Rodeo Lechero: Impacto, Monitoreo y Estrategias...
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@Pastor Ponce Ceballo Totalmente de acuerdo. El potencial lechero en sistemas extensivos del trópico es enorme, pero como bien señalas, el cambio comienza por adoptar tecnologías simples y adaptadas, especialmente en alimentación y reproducción. Medir el éxito por producción por hectárea y por hembra en edad reproductiva, en lugar de solo por vaca individual, cambia completamente la forma en que se evalúa la rentabilidad. Transformar este sector no es fácil, pero es posible y ya hay...
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Extrusoras inteligentes: optimización del procesamiento de alimentos con IA
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Qué bien abordar el tema de la producción extensiva y mejor rústica. Pues aquí está el mayor potencial lechero del mundo. Solo se requiere adoptar algunas tecnologías comenzando por mejorar alimentación y reproducción y sacar los datos en base a producción por hectárea y por hembras en edad reproductiva y ni por rendimientos individuales. Transformar este sector es muy difícil pero ahí esta. Con producciones...
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Excelente artículo que describí muy bien la lechería comercial en aquellas regiones del planeta donde existen los recursos geográficos, sociopolíticos y ambientales que le permiten desarrollarse y alcanzar los niveles de producción actuales; hoy día, nos encontramos que la gran mayoría de hatos comerciales en Norteamérica tienen promedios de: 100 lbs en leche con 4% en grasa. Esto significa que hay vacas en esos hatos que estarían produciendo hasta 140 lbs de leche diariamente. ...
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Eficacia de MYCO-AD en disminuir la presencia de Aflatoxina M1 en la leche
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Agropecuaria Tayanga
Tengo la suerte de estar algo más de 50 años alrededor de las vacas lecheras y en el transcurso de mi vida profesional he visto la transformación de los sistemas de cría y explotacion de las vacas lecheras inicié mis labores en un mega establo de su época (1965) que contaba con 750 vacas en ordeño y mis mejores capañas eran de 6000 kg ´ppor campaña año en 305 dias y equivalente adulto, en esa ganaderia teniamos vacas...
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INTRODUCCIÓN La colecta de líquido ruminal responde a tres propósitos principales: - Diagnóstico de patologías , como acidosis ruminal, indigestiones ruminales, etc. - Terapéuticos, como transfaunación de animales saludables a otros con desórdenes digestivos y enfermedades metabólicas. - Científicos , en investigaciones para analizar la estructura de la comunidad...
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Biodisponibilidad relativa de Mepron® respecto a Smartamine® M medida según el método de selenometionina en leche
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INTRODUCCIÓN La rumia es un comportamiento natural de los rumiantes, que consiste en regurgitar la ingesta desde el retículo rumen hacia la boca donde es masticado y mezclado con saliva durante 30 a 60 segundos, para posteriormente ser ingerido (Beauchemin, 1991). Este proceso permite disminuir el tamaño de las partículas de los alimentos e incrementar la secreción de saliva que permita mejorar el acceso de los microorganismos y mantener el pH...
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Introducción La investigación en mastitis para ordeños robotizados, fue la que más trabajos publicó en lo que respecta a salud animal (Marques et al., 2023). Una revisión de 536 estudios entre 2000 y 2022, reportó que el 13,5% y 8,1% del total de las temáticas estudiadas; correspondieron a salud de la ubre para Europa y EE.UU., respectivamente. El número de robots de ordeño instalados en España ha...
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