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Discusion creada el 19/07/2006

Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????

Hola, antes que nada un cordial saludo. Mi duda es la siguiente, soy originario de una zona calurosa (Tierra Blanca, Veracruz) y estoy interesado en el ganado jersey puro para la produccion de quesos, he leido mucha informacion al respecto, pero estoy bastante confundido, ya que muchas personas lo recomiendan para el tropico porque se adapta a cualquier tipo de climas, y otras niegan esta version, me gustaria recibir sugerencias al respecto, y/o si uds o alguien que conozcan tienen produccion de jersey en zonas calurosas, y si es asi cuales han sido los resultados en cuanto produccion de leche(cuantos litros)....

Les agradezco de antemano su respuesta............
Estados Unidos de América
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Jerry Zea Brito
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Guayaquil, Guayas, Ecuador
Dr. en Ciencias Veterinarias
Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
03/08/2006 | Alfredo:
La raza Jersey es un animal muy noble para trabajar. Es verdad que se adapta muy bien a cualquier tipo de instalaciones, manejo y tal vez de condición climática. Pienso que más bien tu preocupación debería ser enfocada hacia la manera en que vayas a manejar tu hato ganadero, y de cómo tratar de suplir las necesidades de consumo de materia seca, básicamente vía pastos, ya que el trópico es un gran productor de forraje verde (biomasa).
En el litoral ecuatoriano, que en ciertas épocas del año se llega a temperaturas y humedades muy altas, se trabaja mucho el jersey, obteniéndose promedios que van desde 13 a 18 litros x animal día, promedios que no son nada malos, si analizamos el factor alimentación (forrajes).
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Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
03/08/2006 | Mira, la verdad hay una raza llamada Normando que se adapta mucho mejor al calor, es más rústica, menos iva en la alimentación, y la calidad de leche es mejor que la de Jersey.
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Ricardo Torres
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Sangolqui, Pichincha, Ecuador
Técnico Agropecuario
Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
04/08/2006 | Estimado Alfredo:
de conocimiento en el trópico sabemos que la raza Jersey es un animal que se adapta fácilmente a las temperaturas del trópico, es muy eficiente en cuanto a producción. He conocido animales que producen de 20 a 25 kg/día, tomando en cuenta que uno de los factores que priman en la producción es la alimentación. Sin embargo, yo sí te recomendaría en tener un hato mixto con animales de raza normanda, pues también se adaptan al calor, y en cambio tienen otras ventajas en su producción como es la calidad de la leche... Espero que en algo pueda ayudarte... Suerte.
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jose luis castiblanco
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Viani, Cundinamarca, Colombia
Ing. Zootecnista
Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
04/08/2006 | jose l castiblanco

zootecnista

sin problema puede usted comenzar con un hato puro de ganado jersey en esa zona ya que estos animales poseen una resistencia y se adapta a cualquier parte del tropico, debido a su rusticidad, color de piel ,tamaño. si le aconsejo es darle fuera del forraje una suplementacion de concentrado para que pueda obtener una produccion de 15 litros. en la actulidad tengo vacas jersey en zona templada 23 grados
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Ciro Dueñas
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Bahia de Caraquez, Manabi, Ecuador
Agricultor
Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
14/11/2006 | CIRO DUEÑAS
Ganadero
Manabí Ecuador

Estimado Alfredo.
Soy productor de leche en el trópico, * latitud 0. del océano pacifico * con ganado yérsey puro. Estoy contento pues es muy noble para trabajar y se adapta muy bien al trópico, tolera bien el calor, mi promedio vaca DIA es de 12 litros en dos ordeños promedios que no son malos si analizamos su alimentación. Es un animal que come menos que Un holting por su tamaño. Mantengo 100 animales con tres hectáreas de corte por año.
Su ración consta de forraje verde mar alfalfa el 10 de su peso, silo de maíz 8 a 10 Kg. vaca DIA y una Ración de concentrado de ½ Kg. por litro de leche producido.
La calidad de la leche es excelente para la fabricación de quesos.
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Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
27/11/2006 | Hola a todos, no les parece que si estamos hablando de condiciones ambientales como el tropico una de las opciones es el Simbrah (linea fleckvhie Alemán) el cual tiene un promedio de 8-10 kg y que además el becerro macho tiene una muy buena conversión a carne vendiendose a un buen precio.
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Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
04/12/2006 | Hola amigo mexicano. Yo soy estudiante de 9º semestre de zootecnia en la Universidad de Cundinamarca. Hace poco menos de dos meses estuve visitando una ganadería de vacas Jersey en Acacias - Meta, y la verdad que la productividad que obtienen allí es muy baja, puesto que de más o menos 50 animales, solamente 35 estaban en producción óptima, y estamos hablando de una producción de 8 litros por vaca/día, y para mí esos parámetros son muy bajos. Además tenían un problema grave con parásitos externos, y tenían que vermifugar cada 8 días. Eso es un gran cantidad de dinero botada en venenos. Además suplementaban el ganado con ensilaje de maíz en epoca de sequía, que en el llano es bastante larga. Los terneros los vendían. Bueno, muchos problemas para implantar una ganadería de vacas Jersey en el trópico. Yo te recomendaría ganado como el Gyr lechero, que es muy bueno en el trópico, y tiene una gran productividad y precocidad en estas condiciones. Gracias.
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Guatemala
Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
11/01/2007 | Se puede manejar cualquiier raza pura lechera en el tropico siempre y cuando sean ambientes controlados y por supuesto una buena nutrició, ( calor seco), ambientes controlados me refiero a sombra natural o con saran de vivero y nebulizadores abajo.
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Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
18/08/2007 | ESTIMADOS COLEGAS COLABORADORES DE ESTE SISTEMA ES GRATO DECIR QUE LOS SISTEMAS IMPLEMENTADOS EN LOS ULTIMOS AÑOS AN ELEVADO UN RENDIMIENTO EN LA PRODUCCIPONES DE LOS RANCHOS DONDE LAS HAN IMPLEMENTADO POR LO CUAL ES INDISPENSBLE PONERLE MAS EMPEÑO Y ELEVAR PROGARAMAS POR MEDIO DE SAGARPA
Y PODER TENER UNA MAYOR EFICIENCIA EN NUESTROS CAMPOS GANADEROS
DE ANTEMANO SABEMOS QUE SE REQUIERE MAS ESFUERZO POR LO CUAL SEGUIREMOS TRABAJANDO


ATT. INGZ. ALFREDO
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Colombia
Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
01/09/2007 | no quiero entrar a discutir, pero yo he visto vacas jersey puro en el llano,especificamente el Meta, bien mantenidas con producciones de 20 lts dia, alimentadas con silo de maíz, pasto maralfalfa y concentrado, aunque también opino que la raza simbrah es de las adecuadas para el trópico bajo por su buena producción tanto de leche como de carne, hay estudios en México donde demuestra la gran adaptación a temperaturas altas, estos fueron hechos a 80 MSNM, obteniendo 12 lts dia y terneros de 250 Kg al destete ( el hato se llama GANADERIA ROMAR, por si quieren averiguar), gracias
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Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
27/06/2009 | hola amigos soy de PERÚ y necesito saber sobre los parámetros reproductivos y de produccion de la raza del ganado jersey estoy en 2do año de medicina veterinaria de la universidad san luis consagra bueno esa es mi duda
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Jose Daniel Molina Peña
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Ciudad Bolivia, Barinas, Venezuela
Ingeniero de Produccion Anmal
Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
28/06/2009 | LO QUE RECOMENDARIA ES NO UTILIZAR LA JERSEY PURA SI NO Re ALIZAR UN CRUZAMIENTO CON UN CEBUINO COMO EL GYR YA QUE SON UNA RAZA MUY SUSCEPTIBLE A LA CALOR
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Jaime Elizondo Braun
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Tampico, Tamaulipas, México
Productor Lechero
Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
01/08/2009 | HOLA A TODOS, ALGUIEN CONOCE O HA VISTO ANIMALES LECHEROS HIJAS DE JERSEY CON GYR LECHERO? SE ME HACE QUE PUEDE SER UNA BUENA ALTERNATIVA PARA EL TROPICO BAJO. SALUDOS JAIME
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Christian Ortiz
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Valle de La Pascua, Guarico, Venezuela
Productor Lechero
Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
01/08/2009 | Amigo yo estoy por comenzar un proyecto similar al suyo con la diferencia que voy a realizar la inseminación con pajuelas Jersey a novillas 5/8 de Holstein x 3/8 de Gyr Lechero.

Luego iré jugando con la mezcla de razas para ir perfeccionando el mosaico.. Pero sin dejar por fuera los rasgos cebuinos aunque se pueden minimizar para optimizar la producción lechera.

A mi en particular me gusta mucho la raza Jersey debido a todas sus bondades y pienso que es la mejor raza lechera según mi opinión..!

El contenido de sólidos en la leche de la Jersey es bastante elevado, superior notablemente al del Holstein y al de otras razas lecheras.

Todo depende si en su zona premian la calidad láctea o no. En mi zona no tiene valor agregado los niveles de sólidos, solo la leche de búfala es pagada mejor.

La vaca jersey es ideal para abrir novillas debido a su pequeño tamaño y asi evitar problemas de distocia.

Su talla pequeña y bajo peso en animales adultos 350Kg en promedio, permite elevar la carga animal de su unidad de producción asi como reducir la cantidad neta de inclusión de concentrado x Lt de leche producida.

La clave esta en el manejo, yo he visto fincas con esta raza pura en niveles óptimos de produccion en climas adversos que en horas del medio día alcanza los 32ºC.

Le puedo sugerir que genere bastante sombra para sus animales, evite que caminen demasiado, ofrezca agua cerca, limpia y sombreada.

Yo pienso manejarlas en semi confinamiento, dejándolas pastorear en horas de la mañana ( de 6am hasta 11 am) luego al corral donde se les da una buena nebulización y luego se entrega la mitad de la ración de suplemento y a las 3pm se le entrega la otra mitad y salen a pastorear a eso de las 4:30 a 5pm hasta las 7pm asi se reduce un poco los efectos del calor ademas de ser un manejo sencillo.

Christian Ortíz
Saludos.!
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Bany Quezada
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Olanchito, Yoro, Honduras
tecnico agroforestal
Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
12/01/2010 | Estoy haciendo instalaciones para iniciar con un pequeño hato de vacas jerseys. Mi ubicación es en la costa norte hondureña, aproximadamente a 190 msnm. Tengo cultivado pasto de corte Camerún, caña de azúcar y gliricidia como fuente de proteínas mi intención es iniciar con unas 10 vacas estabuladas permanentemente.
Mi problema es que no he podido contactar criadores de Jerseys puras en esta región. Si ustedes conocen la dirección de alguno, favor ponerme en contacto con ellos. Gracias
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Jose Vicente Paiz
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Teculutan, Zacapa, Guatemala
Productor Ganadero
Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
05/02/2010 | Un cordial saludo a todos, en relación al ganado jersey en el trópico, yo te recomendaría que utilices cruces de ganado gyr lechero si no vas a utilizar mayor cuido de tus vacas productoras, pero si ayudas a tu rebaño con buena sombra natural o artificial y le agregas micro aspersion, puedes usar jersey puro que no vas a tener ningún problema yo tengo ganado puro, y utilizando cruces y los rendimientos son muy buenos, y estoy en la región oriental de Guatemala que es la mas seca de centro América, temperaturas que llegan en los meses de marzo a mayo hasta 40 grados centígrados.
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raul contreras
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Ciudad de Guatemala, Escuintla, Guatemala
Gerente
Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
12/02/2010 | Buenas Noches. Para Jose Vicente Paiz. También soy de Guatemala, estoy ubicado en Guanagazapa Escuintla a 400 m.s.n.m., suficiente agua y sombra natural y quiero iniciar una lechería con Jersey, si pudiéramos comunicarnos para conocer mas de esta raza aquí en el país. Gracias
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El Salvador
Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
17/11/2011 | hola! amigos yo e trbajado con ganado jersey. soy de el salvador y recido en zona caliente traje 15 novillas cargadas. todas jersey puras y el toro de nueva zelanda al principio tenia dudas no sabia como reaccionarian a nuestro clima pero el jersey es resistente y estoy imprecionado con la produccion y la rapides enque se reprodusen asi que para mi amigo veracruzano el jersey es genial si ya establecio su ganaderia o esta por aserlo le dire q con la raza jersey no va mal y le deseo mucho exito en sus planes
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Cecilia De Gomez
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, , Colombia
Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
27/05/2012 | Inicie con una excelente vacada registrada de F1 de Holstein X Brahaman y la mitad las cruce con Jersey y la otra mitad con Ayrshire y voy para 7/8, y en algunas 3 / 4 Jersey las cruce con Ayrshire, no he tenido problemas pero en dias pasados en TV agro escuche a un Zootecnista que describía estos cruces como 7 colores y decía que al final era de muy malos resultados por obtener animales que denominaba coicos ( es decir desadaptados, buchones y de mucho pelo), mi pregunta es: se debe continuar hasta el puro en cada raza como lo he querido hacer y mantener cruces entre Jersey y Ayrshire , o representará un desmejoramiento de mi ganadería. Zona Templada 1650 metros SNM temperatura promedio 17 – 18 grados. Las producciones son de 8.5 litros en media sangre jersey X F1 primer parto y 12 litros en la 3/ 4 jersey en el segundo parto. Las Ayrshire se comportan similares pero empiezan con una producción algo más elevada 10 litros en el primer cruce. NO SE COMO DEBERIA SEGUIR LA ORIENTACIÓN, SEGÚN EL ANTERIOR COMENTARIO DEL ZOOTECNISTA, AL LLEVARLAS AL PURO MEJORAR O DISMINUIRA LA PRODUCCIÓN Y LA EFICIENCIA???
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Jaime Elizondo Braun
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Tampico, Tamaulipas, México
Productor Lechero
Re: Vacas Jersey recomiendadas para el tropico ????
27/05/2012 | Buenos dia Cecilica:

Los consejos que dan deben de especificar la altura y la temperatura promedio como tu lo haces. En el medio ambiente en donde tienes tu ganado te conviene llegar a jersey pura pues no tienes problemas con altas temperaturas que son el principal obstaculo para esta raza.

Saludos cordiales

Jaime
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