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Información
Investigador del CATIE, es un referente en la agroforestería para sistemas pecuarios en Latinoamérica. Posee una extensa trayectoria en la rehabilitación de pasturas degradadas y el manejo de pasturas tropicales, con especialización en sistemas silvopastoriles para la producción de lechería y ganadería.
Ubicación: San Jose, Costa Rica
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#Gerenciamiento de Lecherías
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Participación en foro el 2 de febrero de 2026
@Umberto Francesa, por favor revise la literatura científica en varias revistas de amplia difusión en Latinoamérica. Se ha publicado cantidad de trabajos, empezando los aquellos liderados por el Dr. Thomas R. Preston, así como muchos otros colegas latinoamericanos que han publicado sobre el tema. Además, le sugiero leer la revista de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal, que desde fi ...
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@Raul Jesus Santivañez Cuando tenga tiempo, revise la extensa diversidad de trabajos publicados en revistas arbitradas al respecto, allí está todo claramente definido, así no tiene que confiarse en mi semántica, sino en la evidencia científica, que habla mejor que yo.
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Venezuela cuenta con un 91% de su producción láctea con doble propósito a pastoreo con diversos niveles de suplementacion, que en muy pocos casos superan el 25 a 30% del consumo diario de materia seca. Y hay importantes casos comerciales que tienen de 17500 a 21000 litros por ha/año en pastoreo intensivo, y de 7500 a 9500 litros por ha/año sin riego y pastoreo rotativo. Entonces existe o no existe ...
Artículo publicado el 2 de enero de 2026
Para el año 2050, la población de Latinoamérica y el Caribe (LAC) alcanzará los 770 millones de habitantes, lo que obligará a la región a incrementar su producción agropecuaria entre un 50% y 60%. Este desafío se presenta en un contexto donde el modelo de la "Revolución Verde" ha mostrado signos de insostenibilidad debido al uso intens ...
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Desde otro punto de vista, un tema aun no abordado en este interesante foro, es el reto de convencer a los productores, tamberos, operarios, empresarios, etc, que la aplicación de nuevas tecnologías deben adecuarse a cada situación productiva en particular y no a una "recomendación" del vecino o un impulso de modernismo. De esa forma el gasto se transforma en inversi&oa ...
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Tengo tres premisas: Sobre este tema no se puede opinar desde lejos pues cada finca y país es diferente, en ALC hay de todo como en farmacia, la ganadería es un negocio y sino funciona se cambia o se cierra. Ahora algunas observaciones de una conversación en PP sobre el temaComenzando por el final1ro. Definir primero, que es lo primero. ¿Leche o carne? Depende de mercado, no tanto de la genética.2 ...
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Estimados foristas:Otra forma sencilla de obtener información amplia sobre el nombre científico de cualquier especie viva (sea vegetal o animal), consiste en utilizar un computador personal o un teléfono celular, en el que haya sido activado previamente el buscador GOOGLE. Consiste en escribir correctamente el nombre científico: Zea maiz; Thrichantera gigantea; Bus (genero) bubalis (especie); etc. ...
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Interesante planteamiento, creo que lo valioso de esa experiencia es que no se queda solo en la raza o en el sistema, sino en cómo ambos interactúan con el clima, la sanidad y los costos reales de manejo. El doble propósito, bien manejado, es más que un “cruce ideal”; es un equilibrio dinámico entre genética, ambiente y administración diaria.Coincido en que el pie de cría cebuino ofrece una “base ...
A Danilo Pezo Q., PhD le gusta el comentario:
Buena, exitosa y bendecida tarde para todos; dentro de la ignorancia agropecuaria que me acompaña; digo que lo que existe es un "Doble Proposito" de manejo de explotacion economica y, no de una raza bovina como tal; porque ese manejo permite el sacrificar una parte de la produccion de leche, para el beneficio de alimentacion nutricional para el becerro y su ganacia de peso o de carne (algo que en ...
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@Raul Jesus Santivañez Hola colega, el fenotipo más adecuado se va a manifestar según el medio que lo rodee. Por eso hay que tener en cuenta que siempre hay que adaptar la genética animal al medio ambiente y no pretender modificar este para ajustar cierta genética. Si quiero tener ganado de leche en pastos que no soporten esta produccion es preferible dedicarse a ...