Artículos Técnicos de Avicultura

Artículo publicado el 19 de enero de 2017:
Introducción El consumo de la carne de pollos ha tenido un incremente de alrededor del 23% en los últimos diez años considerado el periodo de 2005-2015 (figura 1) con un aumento tambi&eacu...
Autor/es:
Claudia Gallinger
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Artículo publicado el 17 de enero de 2017:
SANTIAGO DE CHILE.– (Diciembre 05-2017) Las autoridades chilenas ordenaron sacrificar 350.000 pavos afectados por la influenza aviar detectada en una planta de Agrosuper, la principal productora de carne ...
Autor/es:
Óscar Rivera García
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Artículo publicado el 2 de enero de 2017:
1. Introducción La industria avícola en la actualidad es la mejor integrada del sector pecuario, muy competitiva a óptimos niveles productivos. En las últimas décadas, la pro...
Autor/es:
Victor Escalante Del Aguila
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Artículo publicado el 2 de enero de 2017:
Introducción El 21 de junio de 2012 es la fecha en la que México da el reporte oficial de la presencia del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) subtipo H7N3 en tres granjas de po...
Autor/es:
Elizabeth CastilloMagdalena Escorcia Martínez
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Artículo publicado el 21 de diciembre de 2016:
ATERRADOR, PREOCUPANTE E INQUIETANTE Lo que está ocurriendo en el presente año en Asia, África y Europa con la GRIPE AVIAR. Millones las aves de diferente especies muertas y/o elimiadas en...
Autor/es:
Óscar Rivera García
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Artículo publicado el 19 de diciembre de 2016:
Introducción. La inclusión de altas dosis de fitasa es una estrategia evaluada en la producción de pollos de engorde1,2 . En zonas arriba de 2000 msnm (metros sobre el nivel del mar), la i...
Autor/es:
Carlos López CoelloDiego Chaves P. MVZ. Diego Rodríguez SaldañaTiago Tedeschi dos Santos
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Artículo publicado el 19 de diciembre de 2016:
Introducción. La fermentación húmeda del maíz genera co-productos como la harina de germen de maíz (HGM) y licor de maíz (LM) que pueden ser usados en nutrición...
Autor/es:
Carlos López CoelloErnesto Ávila GonzalezJose Arce MenocalNayeli Jazmín Rodríguez LópezVictor G Perez
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Artículo publicado el 11 de diciembre de 2016:
La microbiota es un ecosistema complejo conformado en su mayoría por bacterias, que para trabajar eficientemente y de forma armónica es necesario que los microorganismos se comuniquen unos con otr...
Autor/es:
Marisela González Avila
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Artículo publicado el 7 de diciembre de 2016:
Como nunca antes, ALA ha cumplido con su responsabilidad como Organización no Gubernamental, participando en las Reuniones Regionales de la Organización Mundial de Sanidad Animal -OIE- y del Codex...
Autor/es:
Jorge García de la Cadena Romero
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Artículo publicado el 7 de diciembre de 2016:
El mundo avícola cada día es más cambiante en todos los aspectos que uno puede imaginar. Ya los avicultores no saben qué dirección tienen que seguir y donde enfocarse má...
Autor/es:
Amir Nilipour
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