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Minerales en Cerdos

Los minerales desempeñan un papel fundamental en la nutrición de cerdos, ya que son elementos esenciales para el correcto funcionamiento fisiológico, el desarrollo óptimo y la salud general de estos animales. Entre los minerales más importantes para cerdos se encuentran el calcio, el fósforo, el hierro, el zinc, el manganeso, el cobre y el selenio, entre otros. Estos minerales son necesarios para la formación de huesos y dientes, la función muscular, la coagulación sanguínea, el sistema inmunológico, la reproducción y la síntesis de enzimas y hormonas. La correcta suplementación mineral en las dietas de cerdos es crucial para evitar deficiencias o excesos que puedan afectar negativamente la salud y el rendimiento de los animales. Es importante considerar factores como las necesidades nutricionales según la edad, peso y propósito productivo de los cerdos, así como la biodisponibilidad y la interacción entre los minerales para formular dietas balanceadas y optimizar la absorción y utilización de minerales en la producción porcina.
Es muy importante el balance de los nutrientes en la dieta que suministramos a los animales ya que un exceso de algún constituyente en la dieta, como ser las proteínas, no generará un mayor rendimiento en el engorde, ni una mejor nutrición en general. Por otro lado un exceso en la cantidad de energía suministrada a los animales, si no va acompañada de la cantidad suficiente de proteínas, minerales y vitaminas, no resultará en la ganacia de peso...
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Uno de los mayores logros en la producción porcina de las últimas décadas ha sido la mejora de la eficiencia reproductiva de las cerdas, expresada por el número de lechones nacidos al año por cada cerda. El tamaño adecuado de la camada depende de la tasa de ovulación y de fertilización y la supervivencia de los embriones. Una alimentación a medida y una gestión apropiadas son imprescindibles necesarias para mejorar el...
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Joaquin Armando Paulino Paniagua
Universidad ISA (Instituto Superior de Agricultura)
Los productores deben tener muchos cuidados en la compra de fosfatos a bajo precio, existen empresa que ofrecen trifosfatos con un valor de 17 a 18 de fósforo disponible y un alto contenido de calcio, ademas de altos niveles de metales tóxicos pej. flúor, plomo, cadmio, ect., que pueden afectar el desempeño de los animales y producir toxicidad en los seres humanos. Otro aspecto importante en este tipo de fósforo es la baja digestibilidad, que puede provocar...
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Me gustaría crear este espacio de discusión para hablar sobre los efectos que se obtienen al mineralizar cerdas en preparto. ...
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El Simposio Alltech 2009 desafía a la Industria a asegurar Rentabilidad de Largo Plazo en un Período de Crisis. Mientras el mundo enfrenta desafíos sin precedentes, el Simposio Anual Internacional de Alltech se centrará en encontrar respuestas a algunos de los mayores retos que afectan a la industria de alimentación animal, tales como el incremento en los costos del alimento, la gestión en una época de crisis, y como tener negocios...
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Biovet ha desarrollado una línea de aditivos multifuncionales cuyo nombre genérico es Alquermix. Dentro de esta línea, en 2009 se lanzan al mercado Alquermix Arranque Premium, para pollitos de 0 a 10 días, y Alquermix Arranque Lechones, para lechones de 5 días a 6 kpv. Se trata de un concepto innovador pues presentan acción a varios niveles, con el objetivo de conseguir que el desarrollo y la protección de la mucosa intestinal de los...
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El uso de fitasas en los piensos para monogásticos es una práctica corriente debido a su efecto sobre la liberación del fósforo (P) fítico de las paredes celulares de las materias primas. Esto conlleva a un aumento de la digestibilidad del P-vegetal, permite reducir el aporte de P-inorgánico y en consecuencia, reducir la excreción de P (Kemme et al., 1998). ...
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El Zinc es un mineral traza esencial con propiedades multifuncionales que incluyen un papel en el crecimiento y desarrollo, inmunidad, integridad de la piel y es un componente esencial en una gran cantidad de reacciones enzimáticas. Una deficiencia de zinc, usualmente resulta en reducida proporción de crecimiento por disminución en el consumo de alimento y también el desarrollo de una situación en la piel conocida como parakeratosis. Los requerimientos del...
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Con motivo de su participación en el salón EURO TIER de Hannover (Alemania), y continuando con su iniciativa de innovar en materia de aditivos para la alimentación animal, el grupo internacional EVIALIS lanza la gama NEOVIA. Dicha gama está compuesta por cinco productos de alto rendimiento: - T5X - estimula la actividad natural de detoxificación; - B-Safe - refuerza las defensas digestivas; - Stimune - favorece la transmisión de...
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S. Cid Ortega (Universidad Tecnológica de Izúcar de Matamoros), A. Angeles Marin y F. Cisneros Gonzalez (Campo Exp. La Posta, Veracruz), G. Mariscal Landin (Ctro. Nac. Investigación en Fisiología y Mejora Animal Querétaro) y J. A. Monroy Rivera (Inst. Tec. Veracruz) Resumen: Cuarenta y ocho cerdos híbridos (Landrace x Duroc) con un peso promedio de 11.9±1.5 kg., fueron utilizados para evaluar el efecto de los Sólidos Insolubles de Nejayote (SIN) como fuente de...
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Con la asistencia de importantes productores porcinos peruanos la empresa Innova Andina realizó el lanzamiento oficial de una amplia gama de productos enfocados exclusivamente a la industria porcina latinoamericana. El importante encuentro realizado en las instalaciones que la Asociación Peruana de Porcicultores posee en la ciudad de Lima, contó con la participación especial de Ing. MSc. Eddy Ugalde, Gerente de ventas para Latinoamérica de JBS United,...
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La empresa multinacional Novus, controlada por los grupos japoneses Mitsui y Nipon Soda y con sede en Estados Unidos, inauguró ayer su primera fábrica de suplementos minerales y productos para salud animal en Brasil, acogida en Indaiatuba (SP). La fábrica, cuya inversión me mantuvo en reserva, forma parte del proyecto de la Novus de ampliar su participación en el mercado de ratio animal de América del Sur. "En la primera fase, la empresa va a producir la mezcla de las materias primas, que...
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Buenas prácticas en la alimentación durante la producción porcina . 1.Generalidades El principal objetivo de la producción porcina es obtener la mayor ganancia de peso de los animales, con el menor consumo de alimento y tiempo de engorda posible. Las buenas prácticas nutricionales son esenciales para una buena salud y producción del ganado porcino, en la ración diaria será necesario proveer de una cantidad adecuada de...
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El Ensayo, impulsado por la empresa Agranco Croup “In Vivo” en el Dalian Polytechnic University (China), fue realizado en base al producto Agrazinc 100 University Trial y el efecto de las fuentes de óxido de zinc en la perfomance de los lechones. Agrazinc 100 es ZnO (zinc oxide), microencapsulado en un matriz especial lípida. Esta matriz protege el ZnO, en el tracto digestivo para que solo sea liberado, de forma lenta y prolongada, comenzando en el duodeno y continuando su liberación...
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Atraída por el potencial de expansión de la producción brasileña de carnes, la multinacional Novus - controlada por los grupos japoneses Mitsui y Nipon Soda y con sede en Estados Unidos - decidió instalar una fábrica de suplementos minerales y productos de salud animal en Brasil. "Vamos a tener que tomar una decisión ahora y comenzar a construir hasta marzo, porque el plan es iniciar las operaciones el próximo año", dijo Jorge Muñoz, Director para América Latina de Novus. La empresa está...
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El producto está elaborado a base de de ractopamina y es destinado a los cerdos en terminación (28 días que anteceden al sacrificio) y adicionado a las raciones de los animales con la finalidad de mejorar las funciones zootécnicas. “Los cerdos alimentados con Ractosuin asimilan proteína rápidamente, garantizando más peso y más carne”, explica el Asistente Técnico de Nutrición Animal Renato Giacometti. Según Giacometti , la eficiencia productiva do Ractosuin se da por el aumento de retención...
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El aceite de pescado y otros suplementos nutricionales agregados a las dietas de cerdos podrían ayudar a aumentar la inmunidad de los cochinillos y reemplazar los antibióticos que los granjeros tradicionalmente dan a los animales jóvenes para estimular su crecimiento. Muchos países están retirando paulatinamente el uso de antibióticos en el alimento de los cerdos porque los antibióticos son costosos y porque los animales están desarrollando resistencia a ellos. Los antibióticos han sido...
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Los lechones cada vez vienen siendo destetados con menor edad. Lo normal es hacerlo entre los 18 y 21 días, aunque en algunos casos se ha llegado a los 10 días. Durante el destete, el sistema inmunológico de los animales es todavía vulnerable a los patógenos, por lo que se ha investigado la utilización de aditivos naturales en los piensos para favorecer dicho sistema. El estudio en cuestión lo han llevado a cabo científicos de la Unidad de Investigación Ganadera de Texas. Han...
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El Panel de Aditivos Alimentarios de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) ha emitido un dictamen favorable hacia una preparación enzimática de trombina y fibrinógeno. Este aditivo se utiliza para la reconstitución de carnes, pollo, pescados y mariscos. Está preparado a base de trombina y fibrinógeno derivados del plasma de la sangre de vacunos o porcinos, higiénicamente recogida en los mataderos, bajo la inspección veterinaria. Cuando esta preparación se añade a la...
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Hola, qué tal??? Me gustaría que me pudieran mandar información acerca de las enfermedades o carencias, las fuentes naturales y sintéticas, y las funciones celulares y sintéticas de los microminerales y vitaminas en cerdos, ya que me interesa mucho este tema. Gracias de antemano. ...
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