Optimizando la proteína de la dieta con valina como el siguiente aminoácido limitante

Texto de origem
Caroline González Vega, parabenizo pelo artigo , pelas informações e implicações a serem consideradas, em razão da adoção da pratica de redução de proteína bruta(PB) das rações das aves e suínos. Considerando essa pratica, penso que seria importante fazermos algumas considerações. PRIMEIRO;, para que se possa utilizar a valina, é fundamental que se estabeleça a relação do próximo aminoácido(AAs) limitante, com a lisina . No caso de rações a base de milho e farelo de soja para suínos ,esse AAs seria a isoleucina . Os Senhores , fazem referências a isso , faltou deixar claro que no caso exemplificados seria a isoleucina, independente de qualquer situação como, falta de disponibilidade ou mesmo o alto custo. SEGUNDO; tenho entendimento divergente dos senhores, quanto o antagonismo da leucina com a valina. Entendo que excesso de leucina aumenta a demanda por valina também. TERCEIRO; é de fundamental importância , deixar claro em artigos referentes a redução de PB das rações, que as relações dos aminoácidos com a lisina na proteína ideal são dinâmicas, ou seja, podem serem alteradas pelo ambiente térmico e em especial pelo nível de desafio imunológico a que os animais são expostos. Alem desse aspecto ha de se considerar, que o desafio imunologico aumentaria tambem a demanda por AAs ,tidos não essenciais, como glicina, glutamina , glutamato , entre outros. Por experiência propria, em estudo que conduzimos com frangos de corte para avaliar niveis de lisina digestivel, que foram obtidos variando milho e farelo de soja(PB CHEIA) comparativamente a utilização de AAs industriais(PB REDUZIDA) tendo uma ração inicial comum. Foi constatado melhor desempenho dos frangos de corte que receberam as rações com PB CHEIA, em todos niveis de lisina avaliados. Esse tipo de resultado coloca em cheque , pelo menos rações em que se utiliza tres ou mais AAs industriais.
Desculpe-me pelo envio indevido das considerações anteriores não concluidas e em  portugues.

Resultados de traducción: 
Caroline González Vega, la felicito por el artículo, por la información e implicaciones a considerar, debido a la adopción de la práctica de reducción de proteína cruda (PC) en la alimentación de aves y cerdos. Teniendo en cuenta esta práctica, creo que sería importante hacer algunas consideraciones. PRIMERO; para poder utilizar la valina, es fundamental establecer la relación del siguiente aminoácido limitante (AA) con la lisina. En el caso de piensos a base de maíz y harina de soja para cerdos, este AA sería isoleucina. Ustedes señores hacen referencia a esto, no estaba claro que en el caso ejemplificado sería isoleucina, independientemente de cualquier situación como falta de disponibilidad o incluso alto costo. SEGUNDO; Tengo una comprensión diferente de usted, con respecto al antagonismo de la leucina y la valina. Entiendo que el exceso de leucina también aumenta la demanda de valina. TERCERA; Es de fundamental importancia dejar claro en artículos referentes a la reducción de PC en el pienso, que las relaciones de los aminoácidos con lisina en la proteína ideal son dinámicas, es decir, pueden ser alteradas por el ambiente térmico y especialmente por el nivel del desafío inmunológico al que están expuestos los animales. Además de este aspecto, se debe considerar que el desafío inmunológico también incrementaría la demanda de AA, no esenciales, como glicina, glutamina, glutamato, entre otros. A partir de nuestra propia experiencia, en un estudio que realizamos con pollos de engorde para evaluar los niveles de lisina digestible, que se obtuvieron al variar la harina de maíz y soja (PB FULL) en comparación con el uso de AA industriales (PB REDUCED) que tienen una ración inicial común. Se verificó un mejor desempeño de los pollos de engorde que recibieron las dietas con PB FULL, en todos los niveles evaluados de lisina. Este tipo de resultado pone en jaque, al menos, las raciones en las que se utilizan tres o más AA industriales.

Perdón por la presentación incorrecta de las consideraciones inconclusas anteriores y en portugues.

Querido Juarez, Muchas gracias por sus comentarios y su interes en este tema.

Asi es, nosotros tambien hemos hecho estudios donde los requerimientos de AA (SID AA:Lys ratio) cambian dependiendo de diferentes factores, uno de ellos es si hay desafios en la salud intestinal o a nivel immune.

Tambien hemos hecho estudios comparando AA-ligados a proteina intacta en la dieta y AA en forma pura, y se ha visto una mejora en el desempeno y utilizacion de nutrientes cuando AA de forma pura son utilizados.
Gracias una vez mas por sus comentarios y espero conocerlo pronto en persona para poder discutir mas del tema.