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Castración en Cerdos

Bienvenido a la página de Engormix sobre Castración en Cerdos. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Castración en Cerdos.
El próximo 15 de septiembre tendrá lugar la reunión final del proyecto IPEMA que trata las soluciones a las alternativas al castrado quirúrgico de los lechones. La inscripción a la reunión es gratuita y se abordarán los pros y contras de la producción de machos enteros y de la inmunocastración. ...
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Jorge Agudelo
Universidad de Antioquía (Colombia)
Introducción: La carne de machos porcinos enteros puede tener un desagradable olor sexual. La inmunocastración (IC) es una alternativa efectiva y más amigable para controlar dicho olor que la castración quirúrgica, tanto en machos en crecimiento 1 como en reproductores adultos 2 . En comparación con la castración quirúrgica, la IC afecta positivamente...
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He decidido castrar un grupo de animales de aproximadamente 45 Kg de peso, y quisiera que me asesoren sobre qué tipo de anestésicos utilizar. ...
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QUE SE PODRÍA DECIR DE RESULTADOS CON LAS VACUNAS EMPLEADAS EN CERDOS DESTINADOS A LA CEBA Y EVITAR EL TRAUMA DE LA CASTRACIÓN....
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Quisiera saber a los cuantos días se deben destetar los cerditos y también si es necesario castrarlos y a los cuantos días hay que castrarlos. ...
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Hola, tengo una granja porcícola de ciclo completo, se hace la castración entre el quinto y décimo día de nacimiento en los lechones, dependiendo la condición de la camada, se han presentado problemas frecuentes de criptorquidismo a lo cual no se le había prestado importancia hasta hace un par de meses con el reclamo de un cliente. Enfocada principalmente a encargados de granjas mi duda es la siguiente; que proceso le dan a los machos criptorquideos...
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¿Por qué controlar el olor sexual en porcino? El control eficaz del olor sexual es esencial para la industria porcina. Aunque no es peligrosa, la carne con sabor a padrillo no gusta a muchos consumidores, por eso es importante reducir al mínimo su presencia en la cadena alimentaria. La sensibilidad al olor sexual varía de unas personas a otras; la carne que lo presenta se describe como de olor desagradable semejante al de...
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Hendrix Genetics se ha integrado en una alianza cuyo objetivo es la investigación para el desarrollo de tecnología genética de vanguardia. El grupo pretende aplicar técnicas genéticas precisas para acabar con la castración quirúrgica de los lechones. Su objetivo es desarrollar una tecnología basada en genética de precisión que permita engendrar lechones que nazcan castrados. Una vez...
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Manuel Albetis Apolaya
UNICA - Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica
La castración quirúrgica de los lechones es un procedimiento de manejo que ha sido practicado por siglos en granjas de todo el mundo. Los cerdos machos se castran para reducir su comportamiento agresivo, facilitar el manejo y prevención del olor a verraco, un sabor/olor desagradable, distintivo que puede ser percibido durante la preparación o la ingestión de carne proveniente de cerdos enteros. Se estima que alrededor de 100 millones de lechones son...
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La castración de los lechones
La castración física de los lechones, es una de las estrategias de manejo más utilizadas en las explotaciones porcinas. Su aplicación básicamente se debe a tres razones....
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Lazaro Castro Betancourt
Universidad Central Marta Abreu - UCLV
RESUMEN  Diferentes métodos han sido utilizados para lograr una castración rápida y segura en los animales adultos. Uno de los aspectos más importantes es proporcionar una ligadura con la adecuada tensión para evitar la salida innecesaria de sangre. Toda maniobra que facilite la seguridad de la ligadura es bienvenida en este acto quirúrgico. Presentamos la aplicación...
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Cesar Augusto Vega Mass
Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
Buenos dias compañeros. De acuerdo al manejo de reproductores porcinos, se debe castrar a estos animales para evitar el sabor y olor a la carne por parte del consumidor final. PREGUNTA: Un macho con infantilismo testicular con problema de libido o deseo sexual se recomienda castrar para darlo al consumo final?? ...
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Introducción En producción porcina intensiva, la castración quirúrgica sin anestesia se realiza aproximadamente en la primera semana de vida del lechón. Sin embargo, en explotaciones de tipo extensiva o semi-intensiva, esta práctica quirúrgica se realiza generalmente con animales de un rango etario mayor (post-destete). Dichos procedimientos, a pesar de ser...
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Valeria Soledad Borelli
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Introducción Unos de los aspectos más importantes a considerar frente a la aceptación del consumidor de la carne porcina fresca es la presencia o ausencia de olor sexual  ( Ciriay y Garces 1996). sto se debe a la acumulación en grasa de androstenona y escatol (Bonneau y Squires, 2000), los cuales son originados en los testículos e intestino,...
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Marcelo Miguez
Universidad de Buenos Aires
Introducción La castración del cerdo tiene como objetivo principal evitar el “olor sexual” de la carne, atribuido principalmente a la androstenona y al escatol. Actualmente se realiza en forma quirúrgica, sin anestesia, lo que induce cambios fisiológicos y comportamentales claramente indicativos de dolor. El objetivo de este trabajo fue determinar el impacto sobre el bienestar animal...
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Impacto de la castración inmunológica: Evandro Poleze (Pfizer)
Pfizer - Evandro Poleze...
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Cerdos: Primera vacuna comercial frente al olor sexual
David Hennessy, Doctor y Máster en Ciencias Agronómicas, Gerente senior de proyectos especiales de Pfizer Sanidad Animal. Inventor de la primera vacuna comercial frente al olor sexual...
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Inmunocastración en Cerdos: Jose Fernando Estrada (Pfizer)
Jose Fernando Estrada de Pfizer explora el concepto de inmunocastración en cerdos y sus ventajas para tu producción....
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Cuáles son las ventajas y desventajas de la castración química?? y qué tan recomendable es?? ...
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Quisiera saber cuales serian las consecuencias negativas al castrar un cerdo de 6 meses? Resulta que lo compre de 28 dias al destete para dejarlo como reproductor, pero a los 6 meses, no ha desarrollado su estatura normal, administrandole su correcta alimentacion, solamente se engorda y no crece, es por eso que decidi mejor castrarlo. Estoy tomando una decision correcta?...
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