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Noticia publicada el 19 de julio de 2022
Las Jornadas de Actualización Porcina 2022 se desarrollarán los días 3 y 4 de noviembre de 2022 en la ciudad de Rio Cuarto (Córdoba, Argentina). Estos encuentro técnicos científicos se realizan desde 1982 para acercar a los distintos actores del sector de la producción porcina nacional con el fin de promover el conocimiento y fortalecer la industria ...
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Participación en foro el 5 de marzo de 2022
Excelente propuesta para conocer las distintas opiniones y poder brindar la información adecuada y comprobada acerca de las bondades de la carne porcina. Es un trabajo para continuar y profundizar.
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Innovaciones en la práctica sistemas de parideras de confinamiento temporal en una granja comercial catalanaLas jaulas de partos convencionales plantean problemas de bienestar para las cerdas y sus lechones. Varios países de Europa, como Suiza, Suecia y Noruega, actualmente prohíben su uso. Dinamarca planea tener al menos el 10% de las cerdas lactantes en sistemas libres en 20 ...
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Las últimas décadas definieron la actual industria porcina global, con el desarrollo e implementación de nuevas tecnologías. Este movimiento, ligado a la competitividad del sector y la necesidad de una mayor producción, ha proporcionado el uso de diferentes tecnologías y soluciones simultáneas, lo que dio lugar a la nueva producción porcina 5 ...
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La carne de cerdo aporta múltiples beneficios nutricionales al ser humano, los cuales son necesarios para el crecimiento y mantenimiento del cuerpo, tales como las vitaminas B1, B2, B3, B6, B12, así como el Omega 9, el cual ayuda a reducir el colesterol1. En el mercado costarricense se consume cada vez más esta proteína, pues se ha descubierto que integrar la carne de ...
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Mi querido Luciano!Cómo siempre a la vanguardia del pensamiento en la producción animal. Excelentes apreciaciones que, sin lugar a dudas, están marcando una nueva era.La digitalización del proceso productivo es un hecho y la información que nos proporciona nos llevará a conocer con detalle y en tiempo real todos los avatares de la producción de un k ...
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En el primer cuatrimestre del presente año 2021, está previsto implementar en España el modelo de etiquetado NUTRISCORE, que ya es utilizado, por ejemplo, en Francia.Se trata de un muy visible etiquetado frontal que pretende poner de manifiesto el perfil nutricional global de una serie de productos. Para ello hace uso de un gráfico (como se especifica, a modo de sem&aac ...
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Errores frecuentes en la adopción tecnologías por parte de productores pequeños/medianos de Latinoamérica. Muchos productores pequeños y medianos de Latino America, no tienen acceso a buen soporte técnico. Y esto los lleva a cometer errores importantes a la hora de adoptar tecnologías ofrecidas por equipos comerciales locales, o incluso “que ...
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Sin disciplina, sólo queda el descuido, la indiferencia. Disciplina: “Conjunto de normas que rigen una actividad o una organización”, así la define el diccionario. Hay un extraño fenómeno que sucede en la contemporaneidad con esta cualidad. La norma se transformó en transgresión. La indisciplina no sólo es la ley, sino que adem&a ...
Participación en foro el 25 de abril de 2021
excelente!!!!!!!!
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Información
Ubicación:San Isidro, Buenos Aires, Argentina
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Médico Veterinario / Ex Decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias - UBA