Valeria Soledad Borelli
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria es un organismo estatal descentralizado con autarquía operativa y financiera, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Fue creado en 1956 y desde entonces desarrolla acciones de investigación e innovación tecnológica...
Ver:
Artículo publicado el 2 de diciembre de 2016
Introducción En el escenario actual de la producción porcina nacional, técnicos y productores se encuentran abocados a un camino de cambio o de alternativas tendientes a disminuir los montos de inversión y los costos operativos y mejorar la eficiencia productiva en especial de los sistemas de pequeña y mediana escala.  Existe hoy algo de experiencia en nue ...
remove_red_eye 1215
forum 0
Artículo publicado el 6 de noviembre de 2015
Introducción. La vida reproductiva de las cerdas en granjas a través de los años ha sufrido modificaciones debido principalmente a la intensificación e incremento del tamaño de los rebaños, para lo cual se requiere una alta inversión que debe retornar en una alta productividad. El número de lechones destetados por cerda por año determ ...
remove_red_eye 790
forum 1
Artículo publicado el 6 de noviembre de 2015
Las cerdas de reposición son un componente crucial en las explotaciones porcinas, ya que, de ellas depende el futuro de la granja. La eficiencia reproductiva de las futuras madres depende de la habilidad que estas tengan para presentar celos regulares, concebir y producir camadas; lo cual esta estrechamente ligado a factores nutricionales, ambientales, sanitarios y de manejo. El presente tr ...
remove_red_eye 147
forum 1
Artículo publicado el 4 de noviembre de 2015
Introducción Unos de los aspectos más importantes a considerar frente a la aceptación del consumidor de la carne porcina fresca es la presencia o ausencia de olor sexual  ( Ciriay y Garces 1996). sto se debe a la acumulación en grasa de androstenona y escatol (Bonneau y Squires, 2000), los cuales son originados en los testículos e intestino,  respectiv ...
remove_red_eye 170
forum 1
Artículo publicado el 20 de octubre de 2015
La eficiencia reproductiva tiene gran importancia en la producción porcina. La misma se evalúa a través de la productividad de la cerda, de la cual dos parámetros importantes son el porcentaje de gestación y la prolificidad (cantidad de lechones nacidos/camada).Los mismos repercuten directamente en la rentabilidad de una explotación y pueden estar influenc ...
remove_red_eye 359
forum 1
Artículo publicado el 20 de octubre de 2015
El manejo económico de las producciones pecuarias dependen de los costos de alimentación, los que están determinados por el uso de la materia prima disponibles. En regiones donde el maíz no se puede dar por condiciones climáticas, el uso de nuevos productos como harina de mandioca constituye una alternativa. El objetivo de este trabajo fue evaluar los pará ...
remove_red_eye 163
forum 2
Artículo publicado el 20 de octubre de 2015
Con el fin de aprovechar al máximo el potencial reproductivo y reducir la subfertilidad en cerdas, es necesario aumentar la eficiencia reproductiva a través del uso de biotecnologías y manejo reproductivo. Es amplia la bibliografía que cita el efecto individual de los factores (tanto climáticos, de manejo y genéticos) que influyen sobre la proporció ...
remove_red_eye 182
forum 0
Artículo publicado el 21 de septiembre de 2015
En la producción porcina, la necesidad de organizar adecuadamente el trabajo y la de reducir el número de bajas durante el parto, ha impulsado a utilizar diferentes técnicas de sincronización de partos, agrupando los mismos en los momentos de mayor presencia laboral, lo cual permite brindar un mayor control sobre el proceso de parto. El incremento de lechones nacidos m ...
remove_red_eye 146
forum 0
Artículo publicado el 17 de julio de 2015
Introducción  El olor sexual es un defecto sensorial de la calidad de la carne, lo que se evitaba castrando tempranamente a los cerdos, hoy cuestionado por el bienestar animal. En nuestro país recientemente se aprobó la categoría de faena para porcinos: los Machos Enteros Inmunocastrados (MEI), incluidos en la clase «capones-cachorros y hembras sin servicio& ...
remove_red_eye 189
forum 0
Artículo publicado el 30 de abril de 2015
La producción de cerdos a campo representa una interesante alternativa dentro de los distintos sistemas de producción por la menor inversión de capital, con costos fijos de amortización mucho menor en comparación a los sistemas bajo confinamiento y con posibilidades de performances físicas iguales o ligeramente inferiores a las obtenidas en sistemas bajo c ...
remove_red_eye 80
forum 0
equalizer Estadísticas: Artículos(14)
Información
Ubicación:Las Brenas, Chaco, Argentina
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Lic. en Genética