Julio Manuel Martín Crosa

Algo que se tiene que tomar encuentra con los granos,que contiene la fitatos que es un antinutriente que los monogastricos no lo pueden digerir, estos quelan los minerales con la proteína impidiendo su digestión,y salen en las excretas contaminando el medio ambiente,el calor no inhibe los fitatos,además desnaturaliza las proteína,y aceités,el hidrolizado de estos alimentos libera estos antiguo nut ...

Una información que complementa los comentarios del Dr. Adam Sackett. En mi vida profesional tuve posibilidad de trabajar en alimentos para pet food (extrusión seca y extrusión humedad), alimento para peces (Extrusión seca convertido a extrusión húmeda y extrusión humedad) y fuimos los primeros en experimentar la elaboración de alimento para camarón con extrusión (Extrusión húmeda).. El punto crit ...

Buen día. C respecto a gorgojos comunes color negro hay pruebas realizadas usando peperina tal como lo hicieron c falso gorgojo?

Enrique Macias Malacara, estimado La CMC, Carboximetil celulosa de Sodio, o Goma de celulosa, es un polímero obtenido de la transformación de la celulosa a estado soluble. La misma se recomienda como Agente Peletizante, o como Aglutinante, favoreciendo a una mayor calidad física del alimento peletizado. Su capacidad ligante permite lograr una buena fluidez y durabilidad del pellet. El conocimiento ...