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Generalidades
Dado los avances genéticos, las cerdas cada vez producen más lechones y esto trae como consecuencia un menor peso al destete y camadas más desuniformes, por lo tanto, es muy importante poder contar con una buena salud intestinal para lograr la máxima digestión y absorción de nutrientes, asegurando altas ganancias de peso y un bajo &iac ...
Participación en foro el 24 de diciembre de 2021
En principio 0,5 millones de dólares es muchísimo dinero para nuestro productor de 500 cerdas pero ese productor factura entre 1,5 y 2 millones de dólares al año.
Si dedicara un 2,5-3% de su facturación a esa inversión podría pagarla en 10 años.
Soy consciente de que muchos productores están pensando en ampliar sus granjas pero el negocio está en la comercialización de la carne, es por ello que no ...
Participación en foro el 24 de diciembre de 2021
Felicitaciones Jorge por tu disertación, siempre didáctico y al grano.
En lo que hace al futuro veo difícil que se puedan alcanzar los objetivos establecidos en el Plan Estratégico porque no hay voluntad de integración.
Los productores deberían ser accionistas de 2-3 grandes frigoríficos modernos con líneas de sacrificio de 600 cerdos/h, salas de desposte y centros de transformación de carne.
Cad ...
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Presentación de Jorge Brunori, referente de la porcicultura en Argentina, sobre el presente y el futuro de la producción porcina y las proyecciones para el período 2020-2030 del Plan Estratégico Porcino
Participación en foro el 4 de diciembre de 2021
Marcela, en la web www.3kpig.net podrá descargarse un Manual de Control Ambiental que podrá ayudarle a tomar decisiones.En Río Negro habrá que cuidar especialmente el AISLAMIENTO TERMICO de los edificios, la calefacción y la ventilación mínima. Es recomendable utilizar sondas de anhídrido carbónico (CO2) para regular la ventilaci&oacut ...
Participación en foro el 16 de noviembre de 2020
Excelente Jorge, claro y conciso como los buenos maestros.
Abrazo
Artículo publicado el 12 de septiembre de 2020
INTRODUCCIONDesde finales del pasado 2019 se han vertido ríos de tinta sobre este tema.Lamentablemente el asunto está fuera de control debido a desinformaciones, ambiciones, exageraciones y alarmismos.Hoy 12 de septiembre leo en el NHF (National Hog Farmer) que Alemania ha declarado un caso de Peste Porcina Africana. Es muy probable que China cierre sus fronteras a la carne de cerdo ...
Noticia publicada el 29 de julio de 2020
Los puntos claves de la gestación grupal en porcinos será el tema sobre el que disertará el Ing. Agr. José Miguel Ciutad, Director General de 3K Pig Quality SA, en la Segunda Jornada Técnica organizada por la Cátedra de producción Porcina de la Universidad Nacional de Río Cuarto (Córdoba. Argentina).
El encuentro será el mier ...
Participación en foro el 27 de julio de 2020
Estimados,seamos sensatos y dejemos de lanzar noticias totalmente exageradas.No se puede decir que con las inversiones chinas vamos a pasar - en 8 años - de producir 6 millones de cerdos a producir 100 millones de cerdos al año.¿De dónde sacaremos los 3.000.000 de cerdas que se necesitan?Incluso parece mucho el ir aumentando la cabaña en 60.000 madres por a&ntild ...
Participación en foro el 5 de diciembre de 2019
Estimados,
decir que estoy totalmente de acuerdo con lo manifestado por Ricardo Segundo.
Hacer gestación grupal sin sistemas que permitan identificar individualmente a los animales no tiene sentido, salvo que se quiera cumplir con la normativa.
Afortunadamente la mayoría de las ESTACIONES ELECTRONICAS nos permiten un control total sobre el comportamiento de cada cerda.
No tengan miedo en apostar ...