Luis Yagual de la Rosa
Nutricionista
Nutricionista, formulación y balance de raciones para ganado lechero y de engorda, Avicultura, Cerdos, asesoria de control de calidad para plantas de alimentos, servicio al cliente alimento Acuacultur
Nutricionista
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Pilar Serrano muchas gracias por tu interés!Le doy respuestas a tus preguntas muy interesantes.1. R: Según mi experiencia al alimentar con CitriStim a cerdas en gestación y lactancia, el 38 % de las camadas fueron tratadas para diarrea por E. coli cuando las cerdas fueron alimentadas sin levaduras, mientras que solo el 14 % de las camadas fueron tratadas cuando las cerdas fuer ...
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Buenos días Nelson Ruíz, El composicion del producto se basa en fosfatidilcolina (PC) mayoritariamente. La capacidad de reemplazo de cloruro de colina por Naturcolin, se basa principalemnte en las diferencias de biodisponibilidad de colina procedente de ambos productos. Un saludo,
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Enrique Mi experiencia ha sido la misma respecto a la humedad, para mi el ideal es entre 16% y 18% ya que para lograr una buena gelatinización de almidones se debe lograr un buen equilibrio entre humedad y temperatura en el acondicionado. Otro punto a considerar es la cantidad total de grasa antes del peletizado, respecto al contenido total de almidón de la ración, mi experiencia es que con rel ...
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Luis Yagual de la Rosa hola me gustaria saber mas para alimentar mis cerdos con arina de banano con cascara verde ya que tengo bastante accesibilidad a la materia prima. Saludos desde panamá
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En lo visto en la práctica y en la literatura consultada, en promedio la temperatura máxima que alcanza la masa de alimento compuesta básicamente de Maíz y Soya, con vapor saturado es 80ºC, más de ahí hay un exceso de vapor y "burbujas" que distorsionan la medición de los parámetros de proceso. Alguien tiene el soporte científico ...
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Estimados: solo para recordar algunas variables que no hemos comentado mucho en este foro y que son efectos importantes sobre los procesos de peletizado. Es el caso del factor climático en climas secos y calurosos las materias primas vienen con menor humedad que el promedio y en climas húmedos y fríos obviamente todo lo contrario. En el primer caso experimentamos un importante efecto en el pe ...
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Para un buen acondicionado de la harina es necesario tener en cuenta tres factores que son: humedad de la harina, temperatura de acondicionado, y tiempo de retención. De estos depende la calidad del alimento a Peletizar, hay otros factores que también cuentan como son: calidad de los insumos con que se elabora la harina, porcentaje de grasa existente en la harina y el tamaño de partícula, principa ...
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Estimados Foristas, Un buen sistema de peletizado necesita contar con una fuente regulada de vapor de agua la cual es esencial para lograr un buen proceso de peletizado. Sistemas ineficientes pueden causar grandes dolores de cabeza a los operadores. Existen 3 áreas que deben ser consideradas al momento de adicionar o aplicar vapor de agua, los cuales se son: - Buena y suficiente cantidad de vapo ...
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Creo que el tiempo de retención es lo más importante para el acondicionamiento del alimento, pero también hay que darle importancia a la limpieza de la entrada del vapor, a las paletas del acondicionador, y en éstas tener mucha atención con el desgaste y posición de las mismas, además de la cantidad de alimento que estamos metiendo (qué tan lleno va de alimento el acondicionador). A una pregunta ...
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La ganancia de humedad de la harina después de pasado el acondicionador depende del tipo de alimento a elaborar, ya que en una fábrica de concentrados para animales en Costa Rica se utiliza entre un 14 en harinas para alimentos de aves y un 16 para alimentos de acuacultura (alimento de camarón). En el acondicionador, el alimento tiene que ganar hasta un 4 de humedad, por lo que las harinas deb ...
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Información
Ubicación:Grecia, Alajuela, Costa Rica
Perfil: Profesional
Título profesional: Nutricionista
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