Luis Yagual de la Rosa
Nutricionista
Nutricionista, formulación y balance de raciones para ganado lechero y de engorda, Avicultura, Cerdos, asesoria de control de calidad para plantas de alimentos, servicio al cliente alimento Acuacultur
Nutricionista
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Sobre la inquietud de cuanto de grasa o aceite debo añadir al alimento a preparar, esta en función del nivel de energía que debo elegir, habida cuenta que los niveles de energía actualmente hay la tendencia de emplear menos. Por supuesto que el nivel también dependerá de cuanto de energía proporciona el aceite o grasa elegido pues esta en función de la cantidad de ácidos grasos libres. A mayor c ...
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Estimado Alfredo, gracias por tu comentario. No es necesario el quinto tratamiento como lo sugieres, ya que sin duda se comportará similar a las otras dietas, sin embargo, en la práctica esto sería más caro. En otras palabras, ¿Por qué considerar 88%, cuando 65% es suficiente? Todo lo que este por arriba de 65%, representa un costo para la producción. Este estudio demuestra que no es necesario uti ...
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Aún existe en la industria avícola controversia sobre la bioeficacia del  hidroxianálogo de metionina en forma líquida (MHA-FA liquida) comparándola con la DL-metionina (DLM). Hay mucha información en el pollo de engorda que muestra la relativa efectividad de la MHA-FA comparándola con la DLM (AminoNews Revies, 2007). Sin embargo, la informaci& ...
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Porque las respuestas a las inquietudes de los lectores se responden por via interna? En la discusion de resultados de un tema de investigacion, considero que deben ser completamente transparentes para el beneficio e interpretacion de los lectores que a su vez enriquece el conocimiento y permite ayudar al investiagador tener otros puntos de vista Gracias
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Muy agradecido por la respuesta que me aclara completamente mi inquietud. Debo hacer notar que para lis foristas es muy útil las inquietudes, aclaraciones y diferentes puntos de vista. Por eso es tan interesante los foros
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Estimados Todos:Cada día, por todo tipo de factores; pandemia, sequía, inundaciones, acaparamiento, etc... el costo de ingredientes utilizados para producir alimento balanceado para animales se han estado incrementando. Es pues menester que todos y cada uno de los que estamos involucrados en alimentar a los animales, pongamos nuestro grano de arena para lograr el mejor alimento balan ...
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Es durante los tiempos difíciles que estamos obligados a cambiar nuestra rutina de todo lo que hacemos desde la hora en que nos despertamos y en especial con lo que sucedió hace un año globalmente con la entrada de la pandemia COVID-19. Jamás hemos visto un único tema de conversación entre todos, sin importar la edad, sexo, país, raza o religi&oacut ...
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Todas las innovaciones, ya sean tecnológicas o relacionadas con la inserción de un nuevo producto en el mercado, implican una inversión financiera para las empresas que operan en el segmento de los pollos de engorde. Como las negociaciones pueden — y deben— traducirse en beneficios, es necesario evaluar si esta inversión es eficaz, independientemente de ...
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El Prof. Jose Henrique Stringhini habla sobre la actividad ureásica y la solubilidad de KOH de muestras de harina de soja obtenidas en fábricas de alimentos. El trabajo fue presentado en la reciente edición del International Poultry Scientific Forum (IPPE 2020. Atlanta. EE.UU.)
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Raquel Araújo, Coordinadora Senior de Investigación y Desarrollo en Latinoamérica Sur de Novus, explica los efectos de los inhibidores de tripsina en la producción de pollo.
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Información
Ubicación:Grecia, Alajuela, Costa Rica
Perfil: Profesional
Título profesional: Nutricionista
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