Belén Cáceres

Comparto las razones para no lavar el huevo, salvo en el lugar para su uso inmediato. Una cosa que no se habla es el costo energético del secado del huevo lavado, que es bastante importante. Además las aguas de lavado requieren un control de Técnico especializado, para que no se transforme en un baño contaminante. Honestamente prefiero el sistema de tubos ultravioletas que permite ...