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Renê Theobald
La Pegasus Science trabaja a favor del desempeño de los animales y mejores resultados económicos.  Nuestro equipo controla y maneja el histórico de las micotoxinas en la nutrición humana y animal y ofrece resultados inmediatos a través del sistema disponible ...
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Micotoxinas en el Rodeo Lechero
Adriano Mallmann, Director Comercial en Pegasus, ofrece su perspectiva sobre los principales desafíos y factores que influyen en la producción de micotoxinas. Una visión experta y actualizada del tema.
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Impacto de las principales micotoxinas en animales de producción, con énfasis en bovinos lecheros
Adriano Mallmann, Director Comercial en Pegasus, ofrece su perspectiva sobre el impacto de las principales micotoxinas en animales de producción, con énfasis en bovinos lecheros, en un diálogo imprescindible para los profesionales del sector.
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Control y gestión del riesgo de micotoxinas en animales de producción
Adriano Mallman, Director Comercial en Pegasus, ofrece su perspectiva sobre el control y gestión del riesgo de las principales micotoxinas en animales de producción.
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Cómo tomar muestras para la detección de micotoxinas en granos y alimentos balanceados
Excelente artículo, Manuel y Juan. ¿Qué opinan sobre el uso de la tecnología NIR para apoyar la detección rápida de micotoxinas en los ingredientes? Esta herramienta permite analizar un número mucho mayor de muestras en menor tiempo y puede ser clave para seguir un protocolo de muestreo adecuado, lo que contribuye significativamente a la gestión del riesgo de micotoxinas en la industria de nutrici ...
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Muestreo representativo: Un pilar importante de la calidad en el análisis de micotoxinas

En el sistema de producción agrícola, la fase de poscosecha representa un período crítico para garantizar la calidad y la seguridad de los alimentos. La gestión y manipulación adecuada de los granos durante esta etapa es crucial, no solo para conservar su valor nutricional, sino también para minimizar las pérdidas económicas y los ries ...
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¿Sabes cuál es la ocurrencia de micotoxinas en la soja?

La soja es una de las principales materias primas agrícolas del mundo, siendo el grano más producido en Brasil y uno de los más producidos en el mundo, así como el maíz y el trigo.Es una importante fuente de proteína tanto para la alimentación animal como para la humana y su papel estratégico en la economía global es indiscutible. ...
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La Empresa Brasilera de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA) y el Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) de Brasil presentaron el libro: "Micotoxinas en trigo. Estrategias de manejo para minimizar la contaminación". La obra cuenta con ocho capítulos (1.- Contaminación del trigo por micotoxinas; 2.- Especies micotoxigénicas ...
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El diagnóstico de micotoxinas es un gran desafío. Por este motivo, se desarrollaron herramientas de análisis rápidas y simultáneas. El NIR (Near Infrared Spectroscopy) está ganando cada vez más protagonismo, ya que es un método alternativo, sencillo y muy rápido. Este tema se aborda con mayor profundidad en el manuscrito publicado en l ...
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Tecnología NIR: una importante herramienta de gestión

Cuando analizamos cierto ingrediente, el objetivo es conocer sus componentes básicos y posibles contaminantes. El desarrollo de nuevas herramientas tecnológicas combinadas con el mundo científico ha mejorado enormemente la calidad de las materias primas y ha expandido la capacidad de usar información, que anteriormente era poco probable que se interpretara debido a su c ...
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La presencia de micotoxinas en los alimentos es una preocupación creciente para la salud animal. Estas sustancias tóxicas, producidas por el metabolismo secundario de hongos filamentosos, pueden afectar directamente la salud de los animales, lo que resulta en una disminución del rendimiento productivo e incluso mortalidad. Además, las micotoxinas tienen un impacto eco ...
Información
Ubicación:Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil
Perfil: Profesional
Título profesional: Médico Veterinário Sanitarista / Agente Técnico Comercial
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