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Tenga en cuenta lo del masajeador de pechuga hasta dentro dela cabina es importante y el inicio del contacto de la guia de los ganchos igual con el agua saludos.
Alberto Cepeda b,
Participación en foro el 31 de julio de 2017
Quiero saber q hacer para que el pollo al momento de entrar en el aturdidor no levante la cabeza por q eso es lo que provoca que aleteo y cause moretones en las alas al momento de entrar en el aturdidor ya revise q la entrada no Estee mojada y también la conexión en los ganchos pero el pollo sigue alwteando en toda la entrada del aturdidor osea levanta la cabeza amiga CEPEDA ayúdeme en esto ya no ...
Participación en foro el 27 de julio de 2017
OK amigo realizaré esa prueba de meter más el masajeador muchas gracias
Participación en foro el 27 de julio de 2017
Excelente ayuda Alberto una pregunta la cadena de matanza corre a 2400 pollos por minuto el equipo aturdidos se regula a 30v y de amperaje 450 miliamperes frecuencia 500hz y el resultado es de 30% clase b osea alas dislocadas y hemorragias en las alas queremos disminuir esas pérdidas quisiera q me dees tu opinión al respecto seria de mucha ayuda gracias
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La altura que es recomendada para el pollo es que la cabina en fibra tiene una entrada en rampa la cual debe estar seca y el pescuezo se debe rozar con ella y cuando comienza el agua el pescuezo debe caer dentro de ella y el choque electrico lo inmoviliza inmediatamente pegando alas,dilatando pupila y manifestando contracciones musculares que puedan bombear sangre a la cabeza con buena presion al ...
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Cordial SaludoMis mas sinceros,respetos a ustedes como es de conocimiento general,La legislación vigente exige que el sacrificio de los animales se realice provocando la inconsciencia inmediata y que este estado se prolongue hasta después de la muerte, que se produce por desangrar.Sabemos, muy bien de lo complejo que es llegar a un aturdimiento óptimo,porque para llegar a este ...
Participación en foro el 27 de julio de 2017
Tengo un problema por q el ave al momento de entrar en la tina del aturdidor levanta la cabeza y aletea
Participación en foro el 27 de julio de 2017
En la línea de matanza la cadena corre a 2400 aves por hora la frecuencia en el aturdidos es de 500hz el voltaje a 30v amperaje de 450miliamperios hemos probado de todo y la clase B sale en un 30 % que medidas se puede tomar para reducir las hemorragias y golpes en el ave
Participación en foro el 27 de julio de 2017
Que altura es la adecuada para que pase el pollo por el aturdidos para la entrada y salida del aturdidor agradecería respuestas u opiniones
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Estimado
Los sintomas para saber si el aturdido es bueno son los siguientes:
-Las aves a la salida del aturdidor debe de estar con los ojos abiertos, alas pegadas al cuerpo, tremor muscular a nivel de la pechuga.
-Descolgar una ave en bien salga del aturdidor, esta debe de reaccionar en un lapso promedio de 2 min
-Luego del paso por la desplumadora revisar la parte interna del ala para verific ...