Sigifredo Sanchez Fernandz
Ing. Quimico
Diseño de plantas, para alimentos, especialmenmte para producir ,mezclas fortificadas, papillas y demas productos como snacks,
Ing. Quimico
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Estimados Colegas sin dudas muy atinado el enfoque de Jaime, un gran profesional de nuestra especialidad. Desde sud américa creamos hace 2 años el SMC (Sistema de Muestreo Monitoreo y Control), que incluso será el tema del curso que damos la semana próxima. Se trata de un conjunto de actividades volcadas a la busqueda de información en tiempo real, de todos los procesos involucrados en el manejo d ...
Participación en foro el 28 de septiembre de 2020
que bueno seria solo con el ASEO, si se comprueba que es suficiente por que no aplicar solo eL ASEO? pero por los vestigios o huevos seria dificil
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Definitivamente el tema no es sólo económico. El análisis simple del costo neto del control vs la pérdida puede llevar a problemas mayores. El tema pasa por inocuidad e imagen en el mercado. Nadie quiere encontrar insectos en la bolsa de grano que lleva a su casa; las devoluciones de anaquel no sólo son pérdidas económicas, deterioran el prestigio de la marca a niveles que pueden llevar a la desap ...
Participación en foro el 9 de septiembre de 2020
Que bueno mi estimado juan Carlos, tu Aap es una buena herramienta oara tener un mejor control de nuestras materias primas, y seguro que ayudará muchisimo Como se puede hacer para conocer mas de ésta Agradecere mas informacion
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Participación en foro el 8 de abril de 2020
muy interesante articulo, mas claro de como deben ser las características para mejorar y aprovechar al máximo los nutrientes de la soya
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Cuando es fácil seguir las instrucciones, las cosas se hacen bien. Por ejemplo, la primera vez que vaya a hornear un pastel, usted seguirá una receta para saber exactamente qué ingredientes usar y en qué cantidades. Algo similar ocurre con la formulación de una dieta. Sin embargo, se deben tener en cuenta otras consideraciones además de los ingredientes. P ...
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El Dr. Yordan Martínez Aguilar disertó en el XXV Congreso Latinoamericano de Avicultura (Guadalajara, México 2017) sobre Últimas tendencias de los alimentos nutracéuticos y funcionales en la producción avícola. En diálogo con Engormix.com habla sobre las características de estos alimentos y las últimas tendencias en su uso
Participación en foro el 9 de mayo de 2019
FELICITACIONES ING. MARTHA Es un tema muy interesante e importante para tener en cuenta en las plantas de producción de alimentos y el tema que trata hoy nos lleva siempre a ver una mejora continua y gracias a su charla nos invita a mejorar en el dia a dia en nuestro trabajo Nuevamente felicitaciones Ing. .NOTA: Si fuera tan amable en pasar su video a mi correo para poder verlo bien y aplicar ...
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Participación en foro el 2 de mayo de 2019
BASTANTE INTERESANTE ESTOS TEMAS DE LAS BONDADES NUTRICIONALES DE LOS GRANOS QUE SE EXTRUYEN Y QUE SE PIERDEN O SE BENEFICIAN AL CONSUMIRLA , TAMBIEN ME INTERESAN ESTOS TEMAS QUE DE MUCHA UTILIDAD SALUDOS
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Participación en foro el 24 de abril de 2019
Estimado Enrique Garcia, tu como iNG. Mecánico me gustaría dentro de lo posible me des una opinión si la tuvieras sobre unos extrusores de doble Cañón de origen Brasileros De antemano te agradezco si la tuvieras o no gracias
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Información
Ubicación:Limatambo Hacienda, Lima, Perú
Perfil: Académico / Científico
Título profesional: Ing. Quimico
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