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Horacio Gerde
Licenciado en Tecnología de Alimentos
Consultor en Producción Animal, Fabricación y Formulación de Alimentos Balanceados, Núcleos vitamáinco-Minerales- pre-mezclas Minerales,Utilización aditivos naturales,Evaluación Ingredientes/Proyectos
Licenciado en Tecnología de Alimentos
Temas de interés
#Levadura en Vacas Lecheras
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Participación en foro el 5 de diciembre de 2023
Concuerdo con los conceptos vertidos por Raúl y Humberto. En la medida que TODOS tomemos conciencia del tema, iremos alcanzando una mejor calidad de vida. Cuando hablamos de Producción Animal, estamos abarcando un espectro tan amplio como la producción de ALIMENTOS para la POBLACIÓN MUNDIAL; valga si tenemos participación responsable los encargados de la sanidad, nutrición, alimentación y manejo d ...
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Participación en foro el 3 de febrero de 2023
Sergio Chaves, Así es. De hecho, varios polvos para preparado de comidas rápidas para humanos, contienen suero en polvo, Generalmente, los reemplazadores de leche para terneros, también. Actualmente, el suero, se está utilizando mucho en alimentos para humanos. Bueno, tú que eres quesero, conoces este tema. saludos y buenos tybos.
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Participación en foro el 2 de febrero de 2023
Estimados, concuerdo con Raúl Jesús, el cuidado que deben tener es con la limpieza y contaminación de los equipos de transporte y almacenamiento, porque ahí sí empiezan los problemas. En los establecimientos queseros, que lo dan directo de la salida te la tina al comedero, no hay problemas. Claro, siempre teniendo en cuenta la cantidad que se suministra por animal. Limpieza y manejo reducen los pr ...
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Participación en foro el 16 de enero de 2023
Martín Aurelio Granados Hermenegildo, buenos días. Es un ingrediente interesante para el balance de dietas de distintas especies y categorías, siempre y cuando se respeten determinados límites de inclusión. En lechería, vacas en lactancia, en países donde su precio es relativamente bajo respecto de un alimento balanceado, los productores suelen reemplazar el balanceado por el afrechillo de trigo. ...
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Participación en foro el 30 de junio de 2022
Disculpas, permítanme corregir un error de escritura, Cuando me referí al contenido de MS del pellet de cebada cervecera, escribí 12%, cuando en realidad es 88% MS o 12% de humedad. Gracias por vuestra comprensión y disculpa. Saludos cordiales.
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Participación en foro el 27 de junio de 2022
Alvaro Campa Sanchez Muchas gracias. Atentos saludos.
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Participación en foro el 25 de junio de 2022
Estimados todos, buenas noches. Estuve observando que hay mucha participación en la utilización de la Cebada cervecera, o Malta o Hez de malta, etc. (cada país la bautiza a su manera). Este excelente ingrediente, ya sea presentado como material húmedo, 25%MS o en pellets con 12%MS, es una alternativa muy interesante dentro de las dietas, principalmente aplicadas en vacas lecheras y engorde. Consi ...
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Participación en foro el 25 de abril de 2022
Eduardo Espinoza, precisamente, porque ya me expresé en su oportunidad, es que ahora, lo envío directamente a las fuentes, para que se informe de primera mano. De esta manera evitamos pérdidas de tiempo. Es un tema para mi, terminado desde un principio. Suerte y cordiales saludos.
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Participación en foro el 12 de abril de 2022
Muy interesante el trabajo presentado. Considero que, independientemente de las posibilidades de utilizar maíz u otros granos tradicionales, debemos seguir trabajando en la I&D de nuevos elementos, saludables, para la alimentación animal y humana. Me gusta mucho el ensilado como medio de conservación, tecnología muy conocida y diseminada en el mundo, con la que se tiene buena experiencia. En este ...
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Participación en foro el 12 de abril de 2022
Estimado Luis Pino, concuerdo con los conceptos vertidos por Guillermo Alvarez; el proceso de embolsado, en las mismas bolsas que se utilizan para el silaje de maíz, sorgo, alfalfa, frutas, otros, permite conservar por largo tiempo la malta o hez de malta u orujo de malta o los tantos nombres que se le da al producto en distintos países o regiones. Es la misma cosa, proveniente de la ...
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Información
Ubicación:Bella Vista, Buenos Aires, Argentina
Perfil: Profesional
Título profesional: Licenciado en Tecnología de Alimentos
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