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Participación en foro el 3 de junio de 2020
Mario Jauregui Lorda Gracias Mario! Ya puedo incluirte en el grupo de hombres que alguna vez me dio la razón!!!. Sin prisa pero sin pausa, nuestra querida salmonela se mantendra al menos acorralada. Saludos!
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Participación en foro el 1 de junio de 2020
Paulo Martins Pido disculpas si fui demasiado cruda. pero es un tema. como tantos otros, que se viene discutiendo desde hace muchas décadas, y la cruel realidad es que se dice mucho pero se hace poco por cambiar la situación. Perdón Paulo, es lo que me sale después de muchos años recorriendo granjas. Saludos! silvia
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Participación en foro el 25 de mayo de 2020
Estimados colegas: coincido que solo el control del tifus es trabajo multifactorial, ni hablemos de erradicacion. A los factores ya enumerados agrego: la falta de control profesional de innumerables empresas, donde el profesional solo es contratado para firmar papeles. La hipocresia con que se maneja el tema. La constante violacion de las reglas minimas de bioseguridad y sentido común. El u ...
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Participación en foro el 23 de abril de 2020
Estoy totalmente de acuerdo con la Dra. Kutulas. En los ultimos 20 años he tenido un solo lote positivo y fue detectado por medulocultivo y un leve aumento de mortandad. Con el compromiso de la gerencia se elimino. Segui monitoreando la granja y hasta ahora no se detecto mas. En otra empresa el gerente compro un lote de recriadas de 18 semanas. Yo avise que estaban con tifus. Fue encantado por el ...
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Participación en foro el 17 de abril de 2020
buenas tardes. en la avicultura de mi pais sigue siendo un gran problema oculto, mas bien ocultado. personalmente hago mucho enfasis en la limpieza e higiene. Monitoreo por medulocultivo. y ante lote positivo el unico remedio para mi es la eliminacion. para lo cual hay que tener el apoyo de la gerencia y demostrarle el costo beneficio. Con respecto a las lesiones muchas veces no se ven en higado ...
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Participación en foro el 6 de abril de 2020
Gracias Raúl por tus aportes.! el sector avícola en este momento es un privilegiado porque podemos seguir trabajando, inconvenientes de por medio, y el producto de nuestra industria va a llenar los estómagos de mucha gente que ve en peligro su alimento. Por lo demás estamos muy bien capacitados para llevar a cabo medidas de bioseguridad. Solo pienso que habría que poner mas énfasis en diferenciar ...
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A Silvia Viora le gusta el articulo tecnico:
El universo existente en granjas de producción avícola en Argentina es muy amplio y diverso, por lo tanto, debemos hacer diferenciaciones, según el tipo de explotaciones que consideremos  Podemos partir de 3 niveles (por tomar una referencia) que podemos categorizar en:  En un primer nivel, Granja de explotación de aves comerciales (ponedoras y pollos);&nb ...
A Silvia Viora le gusta el articulo tecnico:
La Salmonella es una bacteria gram negativa con más de 2600 serovares identificados, es de naturaleza ubicua, además posee gran habilidad de sobrevivencia fuera del hospedero y su transmisión es multifactorial, pudiendo ocurrir de forma vertical (e.j. de la reproductora a la progenie) o bien, de forma horizontal (e.j. Alphitobius diaperinus, roedores, moscas, alimento contamin ...
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El Dr. Guillermo Tellez Isaías señala en Engormix.com la importancia del temprano establecimiento de la microbiota en pollitos que tendrá un gran impacto en la salud y productividad. El destacado referente destaca la importancia de aplicar probioticos en incubadora por aspersión y como el stress puede afectar la relación vital entre microbioma, el intestino y el cerebro, entre otros puntos destaca ...
Participación en foro el 6 de octubre de 2019
Dentro del esquema para realizar un correcto Análisis de Riesgos, atento, no confundir con Análisis de Peligros, se incluye, además de la identificación del patógeno,población vulnerable, etc. la COMUNICACIÓN DEL RIESGO. Sugiero a los profesionales y periodismo especializado tener muy en cuenta este punto. No olvidar que por algunas.. bacterias tuvieron que cerrar empresas o renunciar ministras ...
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Información
Ubicación:General Rodriguez, Buenos Aires, Argentina
Perfil: Profesional
Título profesional: Asesor Técnico
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