Artículo publicado el 12 de enero de 2024
El sector avícola se encuentra en continuo crecimiento tendiente a mejorar la calidad e inocuidad de la carne como fuente de proteína animal. El objetivo de un trabajo de investigación fue participar en el proceso productivo de pollos parrilleros de una granja de producción, evaluar y comparar los parámetros productivos de pollos parrilleros cuyas raciones ...
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En los últimos tiempos, a raíz de las restricciones impuestas en el uso de productos de síntesis química y antibióticos como promotores de crecimiento y anticoccidiales nos hemos visto “inundados” por una cantidad inconmensurable de productos naturales que con aval científico o, a veces sin demasiada base experimental, pretenden ser la soluci&o ...
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Existe una creciente demanda mundial por la seguridad alimentaria. Por eso es primordial controlar la incidencia de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) en particular a través de mecanismos o estrategias de control en los inicios de la cadena de producción. Dadas las altas cifras de consumo y comercio exterior de carne y subproductos aviares en nuestr ...
Artículo publicado el 2 de enero de 2024
Existe una creciente demanda mundial por la seguridad alimentaria. Por eso es primordial controlar la incidencia de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) en particular a través de mecanismos o estrategias de control en los inicios de la cadena de producción. Dadas las altas cifras de consumo y comercio exterior de carne y subproductos aviares en nuestr ...
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La Jornada fue un exito, saber que son mas de 30 las casas de estudio que en su curricula tienen Produccion Avicola, me asombro y tener contacto con ellas fue lo mas enriquecedor.A seguir adelante con este tipo de eventos!!!!a E.R la proxima!!!! Nos vemos.
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Hola: Sí super positivo para todos. Felicitaciones por este Segundo Encuentro Interuniversitario de avicultura al equipo de la Universidad de Luján y vamos por más el año que viene en La Sede Basavilbaso perteneciente a la UADER que estima realizarse en la EEAA Concepción del Uruguay, Entre Ríos. Nos vemos!!
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El 2º Encuentro Interuniversitario de Avicultura se realizará el próximo Viernes 6 de octubre de 2023 en la ciudad de Luján (Buenos Aires, Argentina). El encuentro tendrá como sede el auditorio de la Universidad Nacional de Luján (Ruta Nacional Nº 5 y Av. Constitución), con una jornada de carácter académico y cie ...
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Tenemos el agrado de invitarlos al Primer Encuentro Interuniversitario de Avicultura a realizarse en la ciudad de La Plata en diciembre de 2022. El objetivo es reunir a los docentes encargados de la enseñanza de la avicultura en carreras de nivel terciario, universitario de grado y de posgrado de Argentina en conjunto con el sector avícola en una jornada de car&aa ...
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IntroducciónEl butirato utilizado como aditivo dietario para pollos ha mostrado respuestas mayormente favorables en cuanto al mantenimiento de la salud intestinal y al desempeño productivo (Moquet, 2018). Debido a que el butirato de sodio libera el ácido butírico al ingresar al sistema digestivo, su absorción por parte de los enterocitos es privilegiada por parte ...
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Se ha puesto en marcha en Argentina el Servicio Integral de Monitoreo, Control Coccidiológico y Salud Intestinal (SIDIC) es un servicio integral dedicado a la salud intestinal con especial énfasis en la coccidiología en aves, aunque abarca también cerdos, rumiantes, conejos y mascotas. El motivo permitió a engormix.com comunicarse con el Dr. Mauricio De Francesch ...