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Participación en foro el 26 de febrero de 2019
Fernando Quintero , el Nitrógeno amoniacal se mide generalmente en mg/100gr, cuyo valor en Harinas de pescado ideales alcanzan el orden de 100-120 mg/100gr. Por ensima de éstos valores mucho depende del porcentaje que consideres en tu formulación. Otro parámetro a tener en cuenta, complementario puedes considerar la Histamina, que te ayudará a catalogar la calidad de la harina.
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Saludos a todos los foristas. Me interesa el tema. En nuestro país es muy fácil producir esta raíz. Y por otro lado la soya, el sorgo y el maíz es muy costoso. Lo que podría ser caro es comprarlo como harina, ya que la industrialización del producto termina monopolizado. Lo que se debe considerar es procesarlo el mismo productor avícola. Es una buena oportunidad para arrancar o mejorar un proyec ...
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El Ing. Javier Ortiz Radillo, Gerente de Ventas, hace un repaso de los 60 años que recientemente cumplió Molinos Azteca, empresa mexicana líder en Latinoamérica en el diseño, fabricación e instalación de Plantas Elaboradoras de Alimento Balanceado para consumo animal.
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Más de 200 millones de huevos distribuidos a restaurantes y supermercados en Estados Unidos han sido retirados debido a una contaminación bacterial. Veintidós personas se han enfermado debido a esta circunstancia, dijeron las autoridades. “Los consumidores que hayan comprado estos huevos deben abstenerse de ingerirlos”, dijo en Twitter el director de la agencia, S ...
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Josef Barbi, Presidente de E.S.E. & INTEC, dialoga con Engormix sobre los retos que tienen la industria agropecuaria en la región y los avances tecnológicos en esta área, durante CLA 2017 en Guadalajara, México
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Jorge Luis Carcamo Silva gracias por la informacion, pero te comento que en la actualidad los valores utilizados en promedio se acercan a los que mencione. Tal como indique anteriormente, existen diversos factores que inciden en la cantidad de adición del antioxidante y que afectan directamente en esta proporcion y que se adicionan a los parametros ya conocidos, por ejemplo las condiciones cambian ...
Participación en foro el 6 de octubre de 2017
Tengo conocimiento que hay antioxidantes naturales, como el NATUROX, y que su costo encarece el producto en 10-15%. Cada vez hay más pedidos de Harina de Pota- con antioxidantes naturales. Sería conveniente evaluar desde todo punto de vista,
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Hola Hernan, las concentraciones usadas de BHT van de las 400 a 700 ppm's dependiendo del % de grasa y la composición de la misma. En cuanto a la concentración residual para embarcar con destino a Europa es de mínimo 100 ppm's.
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Engormix estará presente en el XXV Congreso Latinoamericano de Avicultura que se realizará en la ciudad de Guadalajara (Jalisco, México) del 26 al 29 de septiembre de 2017. Allí se reunirán los expositores y conferencistas más destacados de la industria avícola para compartir e informarse sobre los últimos avances tecnológico ...
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INTRODUCCIÓN. La producción de zanahoria en nuestro valle es significativa por el volumen de producción para consumo en los mercados de nuestra región siendo el consumo percápita de 10,5 kg (INEI – Junín, 2012) para Huancayo y parte se destina a la ciudad de Lima. El presente proyecto busca promover el uso de residuos de cosecha como la zanahoria n ...
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Información
Ubicación:Chimbote, Ancash, Perú
Perfil: Hombre de negocios / Empresario / Accionista
Ocupación: Gerente Comercial