Guillermo Fondevila
PhD candidate
Experiencia en el ámbito de la nutrición de monogástricos (cerdos y aves) con amplios conocimientos prácticos en formulación de piensos y condiciones de fabricación
PhD candidate
Ver:
Brindó una conferencia el 18 de noviembre de 2020
En el evento:
I Congreso Virtual FEDNA 2020
Artículo publicado el 29 de octubre de 2020
Las harinas de soja procedentes de EEUU, Brasil y Argentina, principales exportadores, pueden presentar diferencias nutricionales superiores a lo esperado.   La harina de soja es la fuente de proteína y aminoácidos de elección a nivel mundial en especies monogástricas, por lo que la uniformidad de su calidad y valor nutricional es de especial relevancia. A este ...
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Noticia publicada el 13 de octubre de 2020
El I Congreso Virtual FEDNA se realizará los dias 18 y 19 de noviembre de 2020 bajo el lema "Estudio comparativo del valor nutricional de materias primas claves en la alimentación del ganado". Las jornadas gratuitas se desarrollarán en el horario de 04:00 a 06:30 pm (Hora: Madrid, UTC/GMT+1 hora) por la plataforma ZOOM. El Soporte, coordinación y registro estar&aac ...
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Introducción En muchas integraciones avícolas la mayoría de los casos de muerte de aves se asocia a desordenes esqueléticos, lo cual no necesariamente llega a porcentajes de 60% de la mortalidad informada durante la crianza, como fue publicado por Sullivan (1994) hace varios años en los EEUU, pero sin dudas es uno de las causales de mayor prevalencia. El desbala ...
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Hola Oscar, un gusto saludarte y leer tus comentarios. Si bien todavía no hay ninguna tabla de ingredientes formalmente presentada con la información de Ca digestible, hay varias publicaciones que abarcan a los ingredientes mas utilizados en avicultura. Seguramente en el segundo semestre del año avancemos con las simulaciones para intentar llevar a la práctica la información que se está obteniendo ...
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"Los granos son los actores principales en el almacenamiento y muchas veces no se los toma en consideración". Principios básicos del almacenamientoEl principio del almacenamiento es guardar los granos secos, sanos y limpios. Para esto, la consigna básica y válida para todo tipo de almacenamiento, es la de mantener los granos "vivos", con el menor daño posible. ...
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La cosecha de soja y maíz en gran parte de la zona núcleo se ha caracterizado por abundantes precipitaciones y temporales, que en algunas zonas se han prolongado por más de 18 días. Esta situación ha provocado ya perdidas no solo en lo que atañe a rendimientos, sino además importantes pérdidas de calidad. Inclusive ya se observa el brotado de ...
Participación en foro el 25 de abril de 2020
Muchas gracias por su explicación Sr. Stringhini. Estoy de acuerdo con su explicación de la importancia que tiene el procesado en la calidad de la proteína de la soja. No obstante, tengo mucho interés en conocer más sobre el efecto que tiene el origen de las habas sobre la calidad de la harina. Posiblemente, las habas procedentes de zonas más húmeda ...
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INTRODUCCIÓN El uso de la harina de soya en las dietas de aves de corral puede analizarse para determinar los factores antinutricionales, que se identifican fácilmente con la actividad ureáSica y la solubilidad de las proteínas en el análisis de KOH. Esta investigación tuvo como objetivo evaluar la calidad de la harina de soja medida por la actividad ur ...
Participación en foro el 23 de abril de 2020
Hola a todo, voy a introducir un tema nuevo en la conversación por si alguien quiere compartir su opinión al respecto. Es evidente el interés potencial que tiene la alimentación de larvas con excretas u otros residuos. Sin embargo, y si no me equivoco, la legislación europea considera las excretas como residuos SANDACH de categoría 2. Si alimentas larvas con este tipo de subproductos, únicamente p ...
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Información
Ubicación:Madrid, Madrid, España
Perfil: Profesional
Título profesional: PhD candidate
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